穿成年代文女配后我靠着美食发家了 第5节
陆沉没有先带着她去买东西，而是先在国营饭店买了两个大包子，点了两碗肉丝面，唐锦馋了他是知道的，最近好像还瘦了许多，听说国营饭店的东西味道好，正好带着唐锦来打打牙祭，攒下来的粮票他自己很少用，现在有了花销的地方。 端上来的肉丝面份量很足，用大瓷碗装着，上面铺了一层肉丝，还有细碎的酸菜，包子也有两个拳头大。 本来不想乱花钱的唐锦眼睛立刻亮了，嗅着诱人的肉香味，咽了咽口水，猪肉有价无市，花出去的钱票能买吃到这种份量的肉，算是很值了。 她期待地尝了口酸菜肉丝面，面条酸爽筋道，肉丝细嫩，包子蓬松柔软，内里含着油脂，顿时被惊艳了，“好吃！” 陆沉笑了笑，把肉丝和面条挑出一些给她，唐锦赶紧抱着碗，“我这些都够吃了，再多就撑了，你别以为自己身体壮，铁打的身体都经不住摧残，你可是咱家主要劳动力，必须多吃些有营养的东西。” 一大碗的面条带着汤水，让唐锦都吃撑了，胃口得到慰藉，接下来更有心思好好逛一逛。 去供销社的路上，经过不起眼的小巷时，唐锦发现有人摆了小摊在卖青菜地瓜草鞋，虽说目前规定是统购统销，但每个地方实施的情况其实并不一样。 西山镇的管理力度就要宽松一些，除了粮食米面猪肉食用油衣服鞋子等重要物品不能买卖，像是农户自留地里自己种的菜瓜是有人拿来卖的，只是不能太明显，万一哪天巡逻的民兵心情不好，把摊子砸了也是有可能的，何况每户人家分到的自留地有限，卖的瓜果顶多能补贴一点家用。 那些青菜自家地里都有，唐锦看了一圈，并没有想买的，目前需要的东西还是得跑一趟供销社。 供销社里已经吵吵嚷嚷，柜台前面挤满了人，叽叽喳喳说着自己要买的物品。 油盐酱醋肥皂蜡烛，在一片拥挤的人群里，唐锦好不容易才挤了出来，想到什么，她又去人少一点的位置扯了一块斜纹布，家里存的布票用完了，又忍不住买了几块桃酥，篮子里塞得满满当当，四块三毛钱就花了出去。 旁边就是卖肉的国营肉食店，通常天还没亮就有人过来排队买肉，买到的猪肉越肥越好，熬出一碗猪油来炒菜，既尝到了肉味又能节省菜籽油，最先卖完的就是肥肉，那些瘦肉也没有放过。 唐锦跟陆沉过去的时候早就没有了肉，只看见空气中有几只苍蝇在蹦哒，案板上沾着未干的血渍，旁边只剩了几根骨头和猪腰猪肝，内脏是不受欢迎的，因为看上去脏，又带了一股腥味，炒内脏需要搭配各种油盐调料才能将这股腥味压下去，做一次浪费时间又浪费材料，吃起来还远远没有肉香，加上现在大家吃饱才是最重要的，并没有功夫去利用这些食材折腾出花样。 与其掏钱买猪内脏，还不如添点钱票买块肉吃，猪内脏在屠宰场有时候就会被内部的工作人员分掉，工作人员也不想吃，运送到店铺里面卖时通常会留到最后。 唐锦不介意那些内脏闻着臭啊，买不到肉买内脏也行，好歹能尝到肉味，最主要是这内脏用钱买就行了，她不用掏肉票，买了两副猪腰，拎起来沉甸甸的。 作者有话说： 关于镇上卖东西这点，逛了一下回忆七十年代的论坛，发现说法都不同，有些地方管控严格，有些地方蔬菜鸡蛋是可以买卖的，文中就这样设定 第8章 爆炒腰花 肉食店里没有买到想要的猪肉，但小镇上有也有黑市，售卖一些稀缺的物资，这样的黑市往往是流动的，还有专门帮忙盯梢的人。 通往西山镇有一条土路，路面上方是行人经过，下边掏出了一个宽敞的洞，看上去就是一道桥，洞口又贯穿着一条路，在这路口就有人交易。 回家顺便就可以去黑市，唐锦转了圈，小摊上有鸡鸭布料棉花鞋子，想买的东西多的是，可就是买不起。 家里是还有一点存款，但距离年底工分变现的时间那么长，目前没有多余进项，必须得省着花。 正当唐锦失望的时候，有个男人偷偷摸摸将背篓放在了角落，盖着的谷草掀开，里面居然是猪肉，其中还掺杂着白花花的肥肉。 唐锦眼睛立刻亮了起来，她拉着陆沉兴奋上前，曾经最讨厌的大肥肉现在变得如此可爱，她挑中了一小块板油，回去熬成一罐猪油，以后吃饭总能沾点油水，哪怕要一块七一斤她也掏钱买了。 买到猪油这样的好东西，走在磕磕巴巴的土路上心情也很好。 那两块猪腰子唐锦本来打算煮汤，因为不用耗费昂贵的菜油，还可以保持口感的鲜嫩，可这会灶上熬出猪油来了，澄亮的油脂在锅里咕噜冒着小泡泡，闻到那股肉香味，她忍不住改变主意了。 猪腰汤哪有爆炒猪腰好吃，整天清汤寡水，就馋那些有味道的饭菜。 猪油盛进罐子里，被榨干净的油渣撒上丁点糖，酥香脆口，猪腰去除白膜，切成薄软的花状，腌制去腥，就着滚烫的猪油，腰花滋啦一声倒进锅里迅速翻炒，在混入老坛中的泡辣椒，那滋味简直绝了。 刺激的气味无孔不入，陆沉也没心思继续糊院墙了，将泥浆冲洗干净，关闭大门，不远处住着几户人，香味再窜出去怕是有人要来问了。 就着酸辣嫩滑的腰花，锅上蒸的红薯米饭吃得干干净净，连盘子里的汤水都用窝头沾着吃了。 碗里的油渣陆沉尝了两块后，就怎么都不愿意吃了，说是留下来给唐锦当零嘴。 唐锦摸着饱了的肚子，心情舒坦，看着陆沉收拾碗筷。 家务活这事其实并不累，却很琐碎繁杂，周围默认的都是女人做家务，在外面干完了活还要忙着回家洗衣做饭，大老爷们是不会帮忙搭把手的，认为灶台上那些事就不该跟男人沾边，除非是需要下力气的活。 陆沉从小磕磕绊绊长大，相依为命的奶奶不在后，没人照顾，倒是养成了独立自强的性格，干农活做家务样样精通。 唐锦不管别人家是怎么分工的，但她对于陆沉愿意做家务这事很满意，说明对方愿意体谅她，替她分担，要是她自个大包大揽，说不定还会纵容出个大男子主义的丈夫。 陆沉不会说些好听的话，但行为表现让唐锦有安全感，有继续经营这段婚姻的信心。 午觉醒来，迷迷糊糊听到了淅淅沥沥的声音，水滴落在屋顶，顺着屋檐滑落，在石板上击出清脆的声音，窗户上也蒙上了一层水屋，潮湿的气息通过缝隙钻进了屋里。 上午还是有着微微阳光的清朗天空，下午就落了场大雨，乌云密布，雨水哗啦啦冲洗着草木土壤。 室内温度下降，唐锦感觉有点冷，扯了扯被褥，也没心思睡觉了，睡眼朦胧地爬起身，屋内的光线暗淡了许多。 陆沉坐在堂屋里编篮子，添些家用，又打发时间。 唐锦走到门口，看着雨水一滴滴砸下，院子里淌了一地的泥浆，这么大的雨肯定没法出去干活的，可干坐着又特别无聊，她想了想，从厨房拿了点绿豆出来。 腾出一个空余的大盆子，清水浸泡绿豆，打算发些绿豆芽出来给桌上添盘菜，这时候可没有反季节蔬菜，春季就是青菜野菜萝卜土豆，都吃腻了。 雨势渐渐变小，只余屋檐还在滴水，天空灰蒙蒙的，空气格外清新。 唐锦换上雨靴，篮子里放了几颗鸡蛋，还有烂衣服跟今天买回来的布料。 屋里角落摆着的鞋子都是穿了几年的，鞋底被磨平，鞋面也破了洞，因为布票来之不易，一双破了的鞋子都很难换成新的，都是补了又补，有句话说新三年旧三年，缝缝补补又三年，就是现在的写照。 直接在商店买鞋子太贵，唐锦干脆自己学着做，原主也是不会的，布料那么精贵，柳春花怎么可能让她上手，鞋子穿烂了就捡龙凤胎不要的穿，只依稀记得柳春花做过。 唐锦摸不准步骤，打算去请教好友何丽的妈，是个挺和善的大婶，她要上门去麻烦别人，拿点鸡蛋当谢礼也是应当的。 何丽的妈有一门绞脸的手艺，附近生产队要是有人结婚都会请她去给新娘绞脸，家境明显要好许多，屋顶盖的都是瓦片，几间屋子很是宽敞。 “你上门就上门，拿啥鸡蛋呀？你拿回去我不收。”何丽嗔怪道，带着唐锦往屋里走。 唐锦笑了笑，“我有事要请婶子帮忙，一点鸡蛋就是我的心意而已，还能给你补补身子。” “就咱俩的关系，你这么客气做啥。”何丽无奈，没有再拒绝，她知道唐锦一向是不爱占人便宜的，这么推来推去没意思，大不了改天她有了好东西又回送给唐锦就是了。 唐锦问道：“婶子她在家吗？” “在呢，给二蛋烤红薯呢。”何丽冲着灶屋里喊了声。 张秀梅抱着孙子，招呼唐锦吃刚烤熟的红薯，在唐锦红润的脸蛋上打量了一圈，点了点头，看来还是陆家养人，人都漂亮了不少。 来了一趟，唐锦也不急着学做鞋，唠嗑了半个小时。 见唐锦脸上都是笑容，何丽就放心了，知道好友是真的愿意好好过日子，不在歪脖子树上吊死了。 “婶子，我鞋底都快磨穿了，想做双新的，咱队上你做鞋缝衣的手艺最好，还得麻烦你教教我。” “男鞋跟女鞋的做法一样么？” 张秀梅自然清楚唐锦的家境，有了后妈的丫头都可怜，杵在家里就跟个外人一样，柳春花哪里肯花时间教继女做鞋子呢，唐锦结了婚总得有个缝缝补补的手艺，她立马笑着应承下来：“这么件小事包在我身上，有啥问题你尽管来找我，做鞋不难，你人机灵，很快就能学会的。” 唐锦感激道：“谢谢婶子了。” 唐锦准备的材料充足，她先看着张秀梅做示范，那两件烂了的衣服用来做鞋底，碎布头拿来练习针脚。 从剪裁到纳鞋底都是需要耐心的过程，在布上画出形状，剪出鞋底跟鞋面合适的尺码，唐锦认真看着张秀梅灵活的动作，暗暗赞叹，这也太厉害了。 走起路来鞋底会不断摩擦，薄薄的一层完全不够，要将几层鞋底糊在一起，一般是用面粉熬成的浆糊用来粘黏布料，保持鞋底的硬度，可这年代面粉吃都不够，哪里舍得用来黏鞋子，手工针线缝纫也是一样可以的。 看张秀梅穿针引线，唐锦觉得挺容易的，有身体本能的记忆在，她捏针的动作很熟练，就是很久没有用过针线了，缝出来的效果并不好，线条歪歪扭扭像虫子一般。 唐锦只好拆了重新练习。 张秀梅安慰，“没事的，慢慢来。” 多缝上一会，唐锦渐渐找到了感觉，把鞋底包上边，瞧着整齐干净的纹路，总算满意了。 听着张秀梅指点，唐锦知道怎么纳鞋底，估摸着时间临近傍晚，她收拾好东西准备离开，以免打扰人家做饭。 张秀梅赶紧挽留，“你吃了饭再走吧。” 唐锦道谢，“婶子不用了，家里还有事忙，下次再来叨扰。” 家家户户都不算富裕，哪里好意思留在别人家蹭饭。 晚上她本想借着烛光继续缝鞋底，可脖子有点酸疼，加上下了雨后光线更暗，为了眼睛着想，唐锦将布料放到一边，去洗澡睡觉。 这种天气睡觉最舒服了，盖上被子，不冷不热，暖呼呼的，特别安逸。 等陆沉洗完澡，吹了蜡烛躺下来，唐锦在被窝里翻了个身，直接滚进了陆沉怀里，暖和的体温传递过来，她打了个哈欠，懒洋洋地蹭了蹭。 柔软的触感让陆沉手臂收紧，鼻尖是清浅的香味，身体瞬间有些僵硬。 最近一直在忙着种小麦，唐锦沾到床基本是倒头就睡，他们也很有些时日没有亲近过。 大掌按着纤瘦的腰肢，听唐锦安静下来，似是快睡过去了，他深呼吸了下，遏制住那丝想法。 但挨得这么近，唐锦又不是木头，怎么可能没有察觉到，立刻睁开了眼睛，没了睡意，扭了扭身子，往对方怀里拱，在昏暗的夜色里，抬起头来，柔软的印记落在了对方面庞上，手指慢慢抚摸着轮廓五官，找到了温热的唇。 陆沉眼眸微微睁大，反应过来后，扣住唐锦的后脑勺。 被子里的温度很快升高。 窗外冷风吹过，滴答滴答，半夜时又落起了小雨，外面雨声嘈杂，有窗户遮挡，倒反衬得室内很是静谧。 第二天又不需要挣工分，不用早起，放心地睡过去，一觉醒来就是大天亮。 第9章 赵雨桐 雨后滋润了土壤，红枣生产队依山傍水，附近有三座较高的山，植被充沛，容易生长菌菇，唐锦昨天就跟何丽约好了，要一起去山上找菌菇，山坳里还有一片竹林，春笋应该也是最嫩的时候。 大家都知道山上会有野山珍，早上背着背篓拿铲子的人很多。 唐锦心头划过思量，野生的蘑菇极为鲜美，在乡下是偶尔能吃到的美味，可对于城里人来说是比较难得的东西，尤其是那些滋补稀少的蘑菇种类，供销社都没有买。 城里人日常所需的蔬菜都从供销社或者黑市里购买，但条件有限，售卖的蔬菜大多是青菜白菜豆腐，不缺吃但少了新鲜口味，要是从什么地方收购了难见的蔬菜，绝对是一抢而空。 唐锦想着，这或许就是一条挣钱的路子，自家种的卖不出价，蘑菇拿到镇上黑市应该能卖，有些蘑菇种类，那味道可是比肉还好吃，只是要卖的话，肯定只能小心一些。 她有让植物加快生长的异能，能催生出很多蘑菇，不愁没有蘑菇吃，但实际上，找蘑菇是件靠运气的事，有人收获满满，也有人寥寥无几。 找到蘑菇的人偷跑去镇上卖点小钱可能没人注意，算是补贴家用，可要是被人发现了她有大量的蘑菇拿去卖钱，难保不会有人心理不平衡。 要是人家说这山上的东西是集体的，给她扣个褥社，会主义羊毛的帽子，那她是有理都说不清。 三耳山是这里最高的一座山，形势不严峻的时候，还有人上山打猎，近年来明面上是不被允许的，顶多在山脚采些野菜。 近距离一看，草木都色泽翠绿，路边长满了野草野花地耳，生机盎然，泥巴路上都是杂乱的脚印，下了雨土壤还湿润的缘故，上山的路有些湿滑，掠过那些草丛时，裤脚不一会就被打湿。 边缘位置差不多被找干净了，唐锦跟何丽直接往深处走。 途经的路上，时不时捡到几朵鸡枞和青木菌，伞盖肥厚，撇去多余的泥土，小心放进背篓里，那些虫蚁钻过的蘑菇只能不要，这些像是一闪而逝的小精灵，今天看着还很鲜嫩，明天就会被虫蚁啃噬腐烂，但同时又有新的蘑菇生长出来。