第十三话
春笋被幸平诗织对半分开，过水焯熟之后，用白酱拌匀送入烤箱180度烤了8分钟左右，这样配菜就做好了。 “接下来就是煎鱼了……哦，对了！”转身准备煎鱼的幸平诗织突然想起那些被剃下的鱼骨、鱼肉，“这些就做个鱼汤吧。” 少女单手拿起装满了鱼骨铁盆，将放着鱼肚子的叫上木户浩志一起清洗，“浩志，你把这些鱼肚的部分洗干净，要认真洗哦～你这部分决定了这锅汤会不会腥呢～” 木户浩志在水龙头的水流下清理鱼肉的手一抖，手中的鱼肉就掉到了水池里，他抬头看着幸平诗织嚎叫，“在这种时候，你就不要吓唬我了！” 回应他的是幸平诗织毫不客气的大笑。 因为幸平诗织的威胁？警告？，木户浩志打起了百分之两百的精神，将鱼肚肉处理的干干净净。 在幸平诗织将鱼肚肉和鱼骨都下锅煎后，木户浩志终于放下了吊着的心，舒了一口气。 结果又被边上旁观的人嘲笑了。 山村美和：“浩哥好逊啊！” 琴石奈留：“好逊啊！” 半田清舟也跟着凑热闹，“好逊啊！” 木户浩志的脑袋上挂了个井号，“你们这群家伙给我安静点！” 这份鸡飞狗跳、十分热闹的样子让幸平诗织眨眨眼，一转头就看到兰波和织田作之助坐在沙发上津津有味的看戏，一人捧着一杯茶，显然是十分习惯的样子。 见两人都闲得有空看戏了，幸平诗织眼睛一转，就开始催稿，“织田作，你的小说写好了吗？兰波，你的诗歌呢？” 接连被点名的两人身体都有一瞬间的僵硬，看幸平诗织不容拒绝的样子，不想之后成为她的试菜工的两人，老老实实的起身—— “我马上去写！”x2。 话毕，在幸平诗织再次开口敲定交稿日前，两人忙不迭的起身，连茶杯都没放下的跑到书房创作去了。 因为两人跑得够快，幸平诗织没能将明天交稿说出口，不过，如果明天没有稿子给到的话，那就让他们试试自己最近新做的奶油鲱鱼或是清炖蛇，啊、炸榴莲也不错，听铁平说他最近在复原已经绝种的榴莲炸弹，说不定过两年就能吃到了呢～呵呵～。 已经跑远了的两人不约而同的打了个冷颤，相视一眼，在对方眼中看到了答案——一定是诗织在想新的黑暗料理准备给他们吃了！绝对不要吃！！ …… 在鱼骨煎好后，幸平诗织往锅里倒了大量的水和调味用的清酒、生姜，煮沸后瓢去上面的浮沫，放入嫩豆腐，盖上盖子，换中火，让鱼汤慢慢熬。 看到幸平诗织这么早就将豆腐放进去，木户浩志有些奇怪，“诗织，豆腐一般不是在比较后面的时候放的吗？” 幸平诗织点点头，“一般来说是的，但是我喜欢比较入味的豆腐，所以放的比较早。放心，这是我在蔬菜天空上专门找到的豆子，用这种豆子做的豆腐，不管煮多久都不会出现蜂窝。不过这个也没有办法做冻豆腐就是了。” 一行人听得云里雾里，不明觉厉的点头。 随后，幸平诗织就开始煎鱼排了。看到她用厨房纸擦拭鱼肉表面的水分，木户浩志也收起玩闹，认真的观察幸平诗织的一举一动。 只见幸平诗织在锅里垫了一张厨房纸后，开火倒入刚刚炒蒜片的橄榄油，热了一些后，放下两块大小一致的黑鯛鱼排。 木户浩志有点好奇，“为什么要在下面垫厨房纸啊？” “这是为了防止鱼皮粘锅。”幸平诗织目不斜视的观察着鱼肉，时不时的用锅铲按压一下鱼肉，让鱼肉受热均匀，“我自己做的时候是不会垫的，这是给你的教学示例。注意观察与肉的变化，在鱼皮煎出焦化层的时候就可以翻面了。煎鱼的时候，要注意一定要讲鱼肉表面的水分擦干，不然很容易粘锅，也不容易出焦化层。” 说着，她就将手下的两块鱼肉一一翻了个面，两块鱼排的皮上都形成了一层均匀、完美的焦化层，只是，这个焦化层看上去…… 木户浩志：“看上去有点淡？是还没有煎够吗？” “不是哦，这样就可以了。接下来就是用勺子将油舀起来，淋在鱼皮上，这样会让鱼皮更加的酥脆，让鱼肉整体的煎制更加均匀。最后撒上海盐和黑胡椒、柠檬汁调味。” 不一会儿，两块鱼排就煎好了。木户浩志看着放在架子上沥油的鱼排，鱼排的每一处都煎得金黄，鱼的香伴着柠檬和黑胡椒的味道不停的传入神经。 诱人的香气和完美的外表都在引诱他，仿佛在他耳边低语——你快来啊～快来吃我呀～ 被引诱的木户浩志不由伸出手，一步步逼近。 就在他即将碰到的时候，一只手挡在了他和鱼排之间。 “现在还不能吃，要先摆盘。” 幸平诗织顺手将鱼排收入空间，以免在自己转身的时候被木户浩志吃掉。从碗柜里拿出一个黑色的盘子和两副刀叉放在料理台上，“接下来教你摆盘，摆盘的方式有很多种，主要看的是你的审美。” “先随意的在盘中放一些蔬菜泥，然后用勺子刮开就好。”幸平诗织一边说，一边舀了一勺蔬菜泥放在盘子中间靠上的位置，接着用勺背随意的将蔬菜泥画出一个半圆。 接下来就是摆放鱼排和配菜，幸平诗织将鱼排放在蔬菜泥的上面，两块鱼排交叠在一起，使摆盘显得更加立体，烤好的春笋随后被摆在了鱼排的边上。 金色的鱼排、白绿色的春笋在黑色的盘子上十分显眼，但是幸平诗织还是觉得有点不足，“嗯……还缺了点颜色呢～”这么说着，幸平诗织想了想，又拿了一些珊瑚芽点缀。 珊瑚芽给菜品增添了一丝红色，让本来素净的菜品看上去亮了不少。 “好好看，好想吃……” “嗯……算了，就这样吧。反正是我们自己吃的。” 这份在木户浩志眼中看来已经十分完美的菜品，在幸平诗织眼中还是差了一些，“如果是要放到店里的话，还要再加一点彩色配菜和酱料，摆盘的草也要换一个。” 话是这么说，但这些对于现在还处于家常料理阶段的木户浩志来说，还是太早了。 “接下来就是试吃了。” 幸平诗织话音刚落，木户浩志就已经拿着刀叉，切了一块鱼排沾着蔬菜泥送入自己的口中。 “嗯～～好吃！鱼肉鲜嫩多汁，明明是煎的，却嫩的像半熟的火灼刺身。酥脆的外表完美的锁住了汁水。我还以为腌过的鱼又加盐会咸，但是这个鱼排完全没有这个问题！而且，春笋的奶香和鱼肉的咸香被柠檬和黑胡椒完美的融合在一起，菠菜泥更是给它们增加了一层新的风味，在口中形成完美的和弦～” 木户浩志夸张的形容让一旁旁观的众人都忍不住想要上手抢一块尝尝，然而，等他们靠近，才发现盘中早已空空如也。 抬头一看，他们就看到幸平诗织正慢条斯理地擦着嘴，注意到他们羡慕嫉妒中参杂着对食物的渴望，复杂的以作者的文笔形容不出来的视线。 幸平诗织十分平静地看着他们，一点都没有被突然凑近的人吓到——她在学校做菜的时候，也经常会有同堂上课/同宿舍的同学突然凑过来求投喂。不过，她身边的骑士总是会第一时间把那些觊觎的视线挡下就是了。 想到这，幸平诗织突然意识到不算假期，自己已经有差不多一个月没有回学校了，好像连期末考试也是线上考的。 也幸好远月的制度足够自由，幸平诗织又已经是十杰了，不然按照她这翘课的频率，一般学校早就给她记过了。 “你们看什么？刚刚那是我的早午饭和浩志的教学示例，你们的午饭就等浩志煎出来吧。”转过头，她就开始催木户浩志，“好了，别站着发呆，快点开始练习！” “呃！？可是我还没有尝出味道……”木户浩志有些无措，刚刚的鱼，他也才长了一口，根本就不够他好好品尝。 听到他的话，幸平诗织十分惊讶的看着他，“你在说什么啊？你可是立志要当料理人的人，这种简单的只有两三种调料、一口就能尝出成分的料理，你还要试几次？” 我不会再做第二份了哦。 真切的从幸平诗织的眼中看到了这句话，木户浩志都要哭出来了——他只知道幸平诗织的水平很高，没想到她的基准线也这么高啊！跟着她学做菜，自己真的不会中途被嫌弃到被退学吗？ 是的，不是木户浩志自己说不干，是幸平诗织嫌弃的将他逐出师门。（虽然没有拜师） 这时，半田清舟还在木户浩志流血的心上插了一刀，“一口就要尝出成分么，浩志真的不会在拜师成功前就被逐出师门吧？啊，没成功的话，连逐出师门都不算啊。” 木户浩志，重伤倒地不起。 然而，这些都是在他们脑中出现的闹剧，面对一副理所当然的催出自己干活的幸平诗织，说好听是老妈子属性，说不好听是m的木户浩志老老实实的按照幸平诗织的指示，开始煎鱼排。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 榴莲炸弹：《美食的俘虏》中，被再生者铁平再生出来的绝种植物。世界第一恶臭。从开始结果的时候开始散发恶臭，等到成熟的时候，更是臭的惨绝人寰，在生长地的方圆一百公里内，没有其他的动植物生存。据说很久以前，曾有人将其作为武器用于战争中。后因其味道的杀伤力被igo禁止流通。 阿虏和小松去采摘的时候，衣服直接化掉了(gt;﹏