第十二话
虽然说明上用了这么长时间，但其实离织田作之助和木户乡长离开到它们坐着拖拉机回来，也只是过了一个小时。 这一个小时，虽然木户浩志的手艺经过一年半的学习长进了不少，速度也变快了，但是到底数量太多，又都是个头大且危险的螃蟹。所以，即使过了一个小时，木户浩志也才将将的处理完所有的鱼和螃蟹。 所以，当木户浩志好不容易将螃蟹上锅蒸，改好锅盖，转身准备片鱼的时候，就看到从后门进来的几人。 最让他震惊的是，之前在防波堤上看到的时候就觉得很大的鱼，在被织田作之助和琴石耕作从后门推到花园的料理台边上，和料理台形成一个鲜明的对比之后，大的就更加明显了。 木户浩志看看这巨大的鱼，再看看即使在琴石奈留和山村美和的高亢噪音中也依旧睡得十分安稳的幸平诗织，他的内心不由升起一丝绝望——这个鱼该不会要自己来处理吧？ 不过，他的担忧显然是多余的，因为在螃蟹蒸熟、透过蒸笼传出香味的时候，一直睡得香甜，完全无法通过外力弄醒的幸平诗织揉着眼睛，慢慢坐了起来。 兰波将手移开，以免手中的茶杯撞到幸平诗织的头，“睡醒了？” 幸平诗织迷迷糊糊的点头，“差不多……哈啊~”坐直后，她伸了个懒腰。 可爱的小鼻子一怂，就闻到了空气中慢慢蔓延开来的海蟹蒸熟了的香味。 “螃蟹可以出锅了。”说着，幸平诗织就起身走到厨房，连隔热手套都没有戴，直接抓着蒸锅最下层的两个耳朵直接将直径50厘米，高30厘米，一共三层加盖子，每层都装满了螃蟹的蒸锅拿了下来，放在一旁的料理台上。 木户浩志走到她身边，“因为不知道你想做什么，我把全部的螃蟹都蒸上了。”语气中有他自己都察觉不到你忐忑。 幸平诗织闻言不甚在意的点点头，“没关系。剩下的鱼和贝类你准备做什么？” “鱼的话，应该是烤鱼，贝类是味增汤和酒蒸……”在幸平诗织不赞同的目光下，木户浩志的声音越来越小，“有什么不对吗？” “太普通了。这个菜单中完全看不到你的创意。”幸平诗织收起笑容的样子让木户浩志感受到了和之前在特邀教师身上如出一辙的压力。 不等木户浩志回答，幸平诗织就看在他给兰波做过几顿饭的份上，说出了阻碍木户浩志进步的原因，“如果你只会做这种按着菜谱做的菜，那你永远都无法独当一面。至多就是成为一家餐厅的副厨，还是随时都有可能会被取代的那种。虽然我家的小餐馆做的也是家常菜，但是我家的菜没有一个是和传统的菜谱一模一样的。你知道为什么吗？” 木户浩志想了想，觉得无非就是因为厨师的手艺和喜好，但是，本能的他觉得这不是幸平诗织想要的答案。所以木户浩志摇摇头，没有说话。 “因为，遍地都是的菜品没有必要出现在我家的餐厅。”幸平诗织眼中的理所当然和笃定，让木户浩志为之结舌，“说个不恰当的比喻，如果家中的饭菜是妻子，那么外面的餐厅就是情人，如果是你，你会为和妻子一摸一样的菜付钱吗？只是‘喜欢’、‘擅长’，是无法成为一个真正的料理人的。你知道每年从全国各地进入远月的人有多少吗？三年的学习结束之后，又有多少人，被大众所知？就连上一届（89届）毕业的十杰，除了木久知前辈，另外几个也没有多少人还记得吧。” 这么说着的幸平诗织眼中有一丝遗憾，她还很喜欢89届的第一席·皇绮央的料理的说，没想到他一毕业就被家里古板的父亲绑回家继承家业去了。 因为这，即使皇绮罗的偶像事业开展得如火如荼，幸平诗织也对这个喜欢的前辈的双胞胎哥哥没有什么好感。 木户浩志：“不，在那之前，诗织酱，你这个比喻是不是有点问题？而且我还没有女朋友，哪里来的情人？而且就算有女朋友，我也不会找情人啊！” 而他没有说出口的想法是——我以后想开的店就是一般的家常料理店，只要会做家常菜不就好了吗？高级料理什么的，在小料理店根本不会有人点。我已经很努力的学习了，但是学校也没有教创新菜品的方法，不会也不会怎么样吧？ 幸好，木户浩志的直觉让他没有将这些说出口，冥冥之中有一个声音告诉他，一旦他说出这种话，幸平诗织将再也不会指导自己一星半点。 另一边，木户浩志的吐槽和自辩让偷听的两个高中生忍不住噗嗤一声笑了出来—— “诗织酱还是那么好玩呢，居然把餐厅比喻成妻子和情人～” “浩志哥的妻子和情人居然是一个人……嘻嘻嘻嘻～情人play～” 在木户浩志暴走前，木户乡长一手一个，捂着两个女生的嘴把人拖走了。 无人打扰后，幸平诗织和木户浩志的对话继续下去，“你想好了吗？” 对上幸平诗织认真、透露着对料理的热爱的执着双眸，木户浩志心中的推诿、敷衍全都消失的一干二净——啊，这或许就是自己比不上眼前人的理由了吧？ 知道自己的谎言是无法让少女信服的，木户浩志实话实说，“我想好了。我想更进一步。虽然我之前从来没想过要想出新的菜谱，但是我会努力的。请教我。” 幸平诗织抬着头细细地审视了一番在自己面前站得笔直的男生——木户浩志的眼神从一开始的动摇、不确定，逐渐变成了坚定，即使在幸平诗织毫不客气的审视中，也没有动摇。 得到自己想要的回答，幸平诗织陸住了满意的笑容，“我知道了。拿我就给你露一手，好好看着吧。” 其实看在木户乡长和木户朋子对兰波和织田作之助的照顾的份上，即使他的表现、回复不能让自己满意，幸平诗织也会稍微教他一些东西。 只是那样的话，就真的只有十分浅显，仅仅只比木户浩志上的专校里教的东西稍微高深一点点而已。 当然，现在一点点，变成了亿点点。 接下来，木户浩志就见识到了远月十杰的能力—— 只见幸平诗织干净利落的将长发束起，洗干净双手后，从一旁的沥水篮中取出一条他杀好的黑鲷，拿出她的三德刀，左手抓住鱼身，右手手起刀落，这条足有三公斤的大鱼的鱼头就被她卸了下来。 因为接下来要给木户浩志展示的是料理能力，和刀工没什么关系，于是幸平诗织处理鱼的速度比之前更快。木户浩志只觉得眼前一花，眨眼间一条黑鲷就变成了两片鱼肉、三段骨头。 鱼骨被放在一个长方形的铁盘里，鱼肉的肚子上带刺的部分也被幸平诗织片下放在另外一个铁盘中，再将四周不太平整的部分切下，放到第三个铁盘里。 随后，木户浩志被指使着将鱼肉里残存的鱼刺用镊子拔出，幸平诗织则将剩余的鱼全都切成鱼排。 考虑到不能只有肉没有菜，幸平诗织又拿出春季的应季蔬菜和柠檬、洋葱，准备制作蔬菜泥和酱汁搭配鱼肉。 幸平诗织一边做，一边教木户浩志，“我现在要做的是法式煎鱼，你认真看。” 木户浩志一脸认真的应下，“好的。” “我只做两遍，之后的就要你自己做了。” 幸平诗织的话，让木户浩志神色一肃，“我知道了。” 如果不是时间可能不够，他都打算拿笔记本记下来了。只是想想刚刚幸平诗织处理鱼的速度，木户浩志还是决定先看，毕竟很有可能自己这一步的笔记还没记完，幸平诗织就开始了下一步。 不等木户浩志多想，幸平诗织将大大小小的鱼排放到铺了厨房纸的长方形钢盘中，两面撒上海盐，一方面是腌制一下去腥另一方面也是去除多余的水分。 随后，她开始制作蔬菜泥了，“我现在做的是菠菜泥。蔬菜泥可以更具季节和个人喜好进行改变，现在是春天除了菠菜还有西洋菜、春笋、香椿、韭菜什么的。我手上刚好有菠菜和春笋。待会儿春笋煎一下做配菜。” 木户浩志一边看她在锅中加入橄榄油，等油热后加入蒜片炒出香味后，放到一边，另外取锅加水、加盐，放入菠菜，一边设想如果是自己的话，会怎么做，“那你为什么不用春笋呢？我记得你比较喜欢笋的？” 幸平诗织看着锅中的蔬菜，因为一次放入了两斤的菠菜，量有点多，她的神色比平时更认真一些，不过即使如此，她还是回答了木户浩志的问题，“做蔬菜泥要用纤维素少一些的蔬菜，用春笋的话，之后打成泥的时候容易有纤维残留，影响口感。当然，如果你找到了解决这个问题的方法，你也可以用春笋做蔬菜泥。” 幸平诗织不是没有解决的办法，只是用春笋做蔬菜泥的话，必然要多很多步骤，而且一根春笋几乎有一半是不能用来做蔬菜泥的，从时间成本和金钱成本上来说，并不适合木户浩志学习。 不一会儿，菠菜就熟了，菠菜过冷水和炒香的蒜片放入料理机打成泥，装入大碗。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 求评论～求收藏～ 优秀如我～终于有存稿了～这样就不用担心中途忙起来没有办法按时更文了～ ps： 看到木户浩志穿的是半田清舟的衣服，新井珠子不出意外的又爆了。