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比赛要看，脸更要看!嘘有丸子要破了! 这条弹幕刚滚过去，锅里的丸子争先恐后张嘴，吐出了里面的面团。 这一幕真的很神奇，如果不是亲眼见证很难相信。 弹幕区突然变得安静，楚柒也将丸子捞出来，去掉吐出的面团，准备炸第三次。 一炸定型，二炸空心，三炸酥脆，是经过多年改良后最完美的配方。 只是比起前两遍，这第三次的火候要好掌握许多。 楚柒熟练地控温、下丸子、油炸、出锅，动作一气呵成。 居然真做成了?! 不是说她不会做，一直在调整情绪吗?这叫不会做? 刚才凯农大宗师还说这道菜很难，我怎么觉得她挺轻松的? 同觉得轻松，啊啊啊这么美做菜还这么好!舔舔舔! 先别急着下定论，她还没挂糖。 楚柒的确还没挂糖，不过和前面那三炸比起来，这一步要简单许多。 锅内放油，五成热时加入白糖，熬至起泡就可以下丸子了。 楚柒看着瘦，却轻轻松松单手提起炒锅，离火翻炒。 丸子本就炸成了金黄色，再裹上一层糖浆，真的玲珑剔透，仿若一颗颗镶金嵌玉的珍珠。 楚柒将丸子捞出来晾凉的时候，观众们已经开始口水了。 好、好漂亮。。。我竟然可耻地馋了。。。 为什么还要等试吃员上传全息体感?我现在就要吃啊啊啊啊! 决定了，B组先不去，等我把这个琉璃丸子吃了再说吸溜 与此同时，纪广川的丸子已经彻底晾好，由机器人送去了评委和试吃员那里。 趁着还没到，他又扫了眼面前的屏幕。 为了制造紧张感，大赛官方可谓用足了心思。 不仅实时播报成绩，每间厨房内还有大屏幕，可以看到其他选手的进度。 这要是心里素质差一点的，肯定会分神，甚至自己先被自己打败了。 纪广川这一眼，刚好看到楚柒将挂好糖的丸子盛出来。 他一怔。 还以为早就放弃了，没想到居然做出来了。 不过这是比赛，光形似没有用，还得看评分。 纪广川唇角扬起个自信的弧度，拿起桌边的水杯，慢悠悠喝了口水。 很快他的评分就出来了。 9.34分，比第二名的8.59多出了近1分，小组第一绝对稳了。 台下的陈同见状，也露出了满意的微笑。 这个徒弟天赋虽然不如康傅，却胜在学艺多年经验老道，应付小组赛绝对没有问题。 正想鼓两下掌以示鼓励，楚柒的空心琉璃丸子送了上来。 作者有话要说： 胖厨师：来吧，我的巴掌已经饥渴难耐了! 第143章 震惊全场 机器人托着做好的菜肴一上场, 影像就投在了会场的主屏幕上。 冷却后的糖衣呈现出漂亮的琥珀色，在灯光的照射下晶莹剔透，真的宛如一颗颗琉璃。 即使刚刚见识过纪广川高达9.34分的作品, 众人还是瞬间被吸引了目光。 主持人下意识看了眼上面的号码，这是349号选手楚柒的作品。这位选手是最后一个开始制作的，没想到速度居然不慢, 这份空心琉璃丸子从外表上看也很完美。 旁边的凯农点头, 玲珑剔透，远看就像一座琉璃宝塔。想做到这种程度, 挂糖时的火候一定要掌握好，糖衣还不能太厚, 需要点功夫。 说话间, 机器人已经绕场展示完毕。 有工作人员拿了筷子，从最上面开始，将摆成锥形的琉璃丸子一一分到评委手中。 因为外形太过漂亮, 台上的凯农也分到了一个。 主持人立即哇了一声，这真的是很像琉璃球了，不知道味道怎么样。 我来尝尝。 凯农夹起来, 随着牙齿咬下, 清脆的咔擦声传进了在场每一个观众耳中。 口感不错，很酥脆。她这个面团吐得好，整个丸子非常的薄。 他含糊地点评着，把咬到一半的丸子展示给众人看。 直径6厘米的丸子除了薄薄一层丸壁，里面整个都是空心的。 而且透过咬开的缺口可以看到，丸壁不仅薄, 厚度还极其均匀。这样炸出来的丸子又酥又脆, 再裹上一层香甜的糖衣, 光看，都能想象到它有多美味。 而凯农也用行动证明了这一点。 他没有浅尝辄止，而是一口气将丸子全吃完了，笃定道：味道、火候都把握得极其细致，没有意外的话，这份应该是这一组的最高分了。 主持人当场便闪过错愕，台下观众也一阵诧异。 一般来说，被邀请来当解说的大宗师很少会这样预判比赛结果。毕竟全国超百亿观众看着，一旦被打脸，作为大宗师的逼格和水平很可能会遭到质疑。 从比赛开始到现在，凯农的点评也的确十分客观。 他能这么说，这份空心琉璃丸子估计真有其独到之处。 观众们兴奋起来，全都看向评委席，等着他们的评分结果。 陈同也一样。 只不过比起刚刚的满意，他脸上的笑容已经淡了。 --