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而后，她就将焯好的鸡肉和猪脊骨放进了另一个鬲里，将老姜切成了片，放了进去，开始熬制汤底。 等着熬汤的同时，她又开始准备过桥米线里的菜。她今日备了猪肉，猪肝，乌鱼，鸡肉，香菇，韭菜，小白菜，小葱和鹌鹑蛋。 她先是将所有东西都在水中洗干净，给鹌鹑蛋剥了壳，又将几样肉都放在开水中焯了一番，捞出来后，为了能够烫熟便切成了薄片，静置在一旁，等待着汤被熬好。 好不容易等到一个多时辰后，鬲中金黄如琥珀一般的汤汁快好了，她忙加了盐和少许胡椒粉进去。再默默地等了几分钟，她就用长柄勺将汤搅了搅，将上面漂浮着一层油的汤盛进宽口的大碗中。① “王妃，这汤好香啊。”珊瑚闻着鸡和猪脊骨熬出的汤汁的味道，不住地赞着。 宇文修多罗笑着将菜，肉片和鹌鹑蛋倒入汤中烫着，对她道：“那还不盛一些尝一尝。像我这样，将这些东西都倒进碗里烫熟。” 而后，她将篮子中的米线放入两个碗内，搅拌一番后，一道过桥米线就做熟了。 金黄如琥珀的汤底，雪白如玉肌的米线，翠绿如翡翠的蔬菜和肉一齐盛在白瓷宽碗中，散发着阵阵香气，闻着便觉鲜美异常。 竹箸搅动着金黄的汤汁，掀起阵阵涟漪。而后，宇文修多罗动作迅速地将两只宽碗放进竹篾食盒中，熟门熟路地走去了李福的院子，给李福送去。 院中草木清幽，一棵翠绿的松树立在直棂窗边，滤掉日影，遮挡着夏日里铄石流金般的炎热。 此时，李福已经习惯了她的到来。见到了她，也只是熟稔地一笑：“你来了。” 宇文修多罗亦是熟门熟路地走过去，将食盒放在案几上，打开后，将两碗过桥米线拿了出来，俏皮地眨了眨眼：“大王，今日我给你准备了过桥粲，你来尝尝，当心烫。” 不知不觉间，她在面对李福时的自称，已经由“妾”变成了“我”。 她眨眼浅笑时，娇俏如春日桃花，明媚如夏日蔷薇，让周遭所有景色都黯然失色。 待到李福用了一口之后，便觉汤汁鲜美，米线筋道，又配上各类烫得恰到好处的肉和蔬菜，果真是一道佳肴。 “原来粲还能有如此做法。”李福赞叹着：“白雪红枫竞争妍，碗中金池绿舟翠②。只是这道菜，为何叫过桥粲？” 听到李福将米线比作雪，将肉类比作枫叶，将蔬菜比做翠绿小舟，宇文修多罗便觉整碗过桥米线都诗意了起来，如一幅画一般囊括了四季之景。 宇文修多罗一面敬仰着李福这样的才思，一面解释道：“据说曾经有一位秀才，每日都要去一小岛上读书，他的娘子就每日做了粲给她送去，但是每次送到的时候粲已经凉了。后来有一次，秀才的娘子发现鸡汤上的一层油可以让汤一直热着，便灵机一动，想着将粲也放进这样的汤里，秀才就可以吃到热的粲了。就这样，她便用肥鸡炖好汤，在家中将粲做好，又将肉切成片，带到岛上去将粲和肉菜都烫进鸡汤里，她的夫君就可以每日吃到热的粲了。” “因着那娘子每日去给秀才送饭都要路过一座桥，这道菜便叫过桥粲了。③” 只是对于“过桥粲”这个称呼，她总觉得怪怪的。 听着宇文修多罗娓娓道来，李福忽然想到了他卧病在床之时，宇文修多罗也是每日给他送饭菜来，变着花样得做出可口鲜美的佳肴，还因为他要喝苦药，做出了杏脯，叮嘱他每日吃着。 这样的感觉，倒真是像......一个家。 思及此，他的目光就看向了一旁放置着的精致玲珑的水晶罐子，其中盛放着金黄的杏脯。还记得那日宇文修多罗将罐子送来时，笑盈盈地对他说：“大王，你看这个罐子里盛着杏脯，像不像盛着漫天的星星？ “我把罐子选得好看，大王或许看着也高兴。” 宇文修多罗那般明艳的笑容已经印在了他的心里，每次想到这个这个爱笑的女子，他的唇角也不由微微扬起。 意识到自己的思绪飘远了，李福赶紧回过神来，面色平静地道：“原来一碗粲，还有着夫妻琴瑟和鸣的故事。” 这样的夏日里，两个人一齐用过了过桥米线后，额头上便冒了汗珠了。因着李福先前发热，此时他的卧房中也不能用冰，那盏花梨木织成的冰鉴也空着了。 就这样，李福吩咐人送了盥洗之物进来，自有丫鬟捧着盆和帕子进来。许是这两日照顾李福这个病人习惯了，宇文修多罗下意识地要拿起帕子浸水，给李福擦一擦额上的汗。只是想到了墨竹今日那句“摽有梅”的调笑，却似心虚般，原本伸出的手停在半空中，又缓缓放下。 李福将这一切都看在眼里，却也未说什么，只是自己拿起了绢帕，浸了水后，擦了擦额上的汗。 此时，“做贼心虚”的宇文修多罗总觉得空气中有着尴尬的气息，便开口道：“大王，今日我瞧着青梅树上的梅子都熟了，就摘了下来，青梅煮酒，味道甚是不错。” “可惜大王尚未大好，不宜饮酒，今日便没有了这样的口福。”宇文修多罗调皮地道。 谁知李福却依旧是优雅地理了理衣袖，不紧不慢地回道：“自从王妃嫁进来，本王每日都有口福，不差这一次两次的。” 这话说的，倒是让宇文修多罗不好意思了起来。 --