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鱼肉?我这个明明是猪肉的口感啊?尝完一口一文字的另一位提出反驳意见。 是鸡肉吧? 不对,是牛肉。 听着众口纷芸的说法,知道内情的主人家笑着公布答案:这些都是用豆腐做的。 豆腐!? 所有人都震撼了,吃得起国宴的人,什么好东西没吃过,自然不会对料理一无所知。用豆制品模仿肉食的口感,比如素鸡素鸭这已经不是什么秘密。他们震撼的是如果真的是用豆腐所做,那这一位料理师傅的刀功该是多么的精湛高绝。 不可思议! 叹为观止。夹着一朵细管菊,娇嫩的菊花瓣随着筷子的动作轻轻晃动,不过,既然那位是创作出焦枝牡丹的料理师傅,也不是不可能啊。 和菊花一起奉上的,还有之前浇灌它们用的茶水。不,不是茶水,是汤。 刚刚品尝完各色口味的豆腐菊花,客人们欣然端起纹路华美的漆器汤碗饮上了一口,顿时,眼前的景色变了。 枯败又唯美的庭院,没有一丝生机,可是从残留的轮廓来看,这里其实很美,越是如此越是让人惋惜。就在这时,天空下起了一场大雨,奇迹出现,早就枯死多年的古树悄然冒出了一棵嫩芽,那嫩芽开始抽长,最后开出了美丽的花。不知不觉,整个庭院都被绿意和鲜花占领,再无之前的一丝枯败。 良久,一位外宾放下手里的碗,出声感叹。 上善若水,枯木逢春。这国菊意境,不输牡丹哪。原本还有些遗憾吃不到,现在已经不这么想了。 可以再给我来一碗吗?有更实在的已经在和工作人员讨要第二碗。 一场宴席,自然不可能只有几道菜,但东瀛料理一向以少而精而著称,有之前那样震撼人心的梦幻料理出现,很多人都对之后的菜肴产生了期待。 不过比起民众们的看热闹,有一群更专业的业内人士则是紧盯着画面不停地分析。 之前的那道菊花料理应该是叩关菜,豆腐是特制的,那些菊花瓣的渐变色应该是做好的彩色豆腐自带的渐变色。 你们有没有注意到浇灌的茶汤,那些工作人员拿着的茶壶每一种都对应不同种类的菊花,很有可能茶汤各有不同。 这个早看出来了,我更加好奇她是怎么做到让菊花豆腐缩成一团,又完好无损吸了汤汁之后又膨胀开的。 让食材脱去水分的工序,无非就是煎、炸、烤、风干这几样,我更倾向炸。 别讨论了,下一道菜上来了。 一道道菜,有条不紊地一一呈上,之前的那道枯木逢春已经让现场的食客精神上获得了巨大的满足,同样也打开了味蕾,即便没有那么神奇的菜色出现,后来呈上的精美料理也让他们的身心享受到了愉悦的体验。 似乎后面没什么了不起的菜出现了嘛。电视前,又有同行在分析,都是些我也能做的料理。 不,不对!你看天皇他们的表情! 很享受啊。好歹也是一位料理大师在给他们做席,就算是皇室也不可能天天吃,不是很正常么? 不,你们没发现他们全程只顾着吃根本没有交流几句吗? !! 国宴国宴,虽然规格很高,但重点从来都不是宴席,而是参加宴席的人。政治家对美食的关注度也绝不会超过对交涉对象的关注,然而在这里,三国的领导似乎都把这一点给忘记了,只专注的享受美食带来的愉悦。 叠加的美味。 远月宅里,已经挪回家中休养的薙切仙右卫门看着电视,说出了秘密。 食客们每用一道料理,上一道残留在口中的味道会和新上的菜肴混合在一起,形成新的美味,一直用到尾声,会在最后一道收尾菜下变成美味的风暴,让人留下难以磨灭的印象。 和羹之道啊,那丫头已经在这条路上走这么远了吗? 而另一头,东京某栋别墅内。 身为远月十杰的睿山枝津也并没有留在学校,而是毕恭毕敬站在一个中年男人的身后。黑发黑衣的男人面貌俊朗儒雅,如同一位欧洲绅士,看得出年少时也是一位翩翩美少年,此时他坐在欧式风格的豪华客厅内,专注地盯着面前的电视看。 枝津也。男人在这时开口,语气淡然。 蓟先生。第九席恭敬应声。 拉拢她的计划,就交给你了。对方如此吩咐。 呃,可是她是总帅的得意门生,和堂岛总厨的关系也很好因为大哥的多嘴,对他也很警惕。 不需要一蹴而就,慢慢来也可以。就比如现在,只要她不妨碍我们就行。 男人起身,后面的他已经没必要去看,确认对方的实力已经足够。 是!睿山枝津也松了口气,这个要求不难,花点功夫还是能做到的。 这一顿晚宴用了近三个小时,已经吃得很满足的宾客们,迎来了最后一道收尾的菜。 不是点心也不是水果,而是一碗汤。 --