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谢玉梅也是个勤快的。 除了择菜,她还将店里的卫生都搞了一遍。 “成,我现在就去。” 唐柠转身,在抹布上擦了下手,不忘跟王建设说,让他将唐柠等下做菜需要的食材都先准备好。 她刚刚出去,就看到外面排队的人了。 “我要半斤猪耳朵,再来一截的猪大肠。” 说话的是个上了年纪的大爷,“我说闺女,你这卤煮是咋做的,味道可真好,煮的还烂糊,我这牙口吃都没问题。” “大爷,您吃好了就成。” “这是您的,您拎好了。”唐柠利索的将切好的卤煮盛好,便又道,“大家听我说,想要带汤汁的话,要自己带食盒,我这只有油纸,可装不了汤的。” 老大爷乐滋滋的说,“我早就想到了,闺女,多给我来一勺汤汁,你这汤汁熬的也好,回去泡饭吃,味道好。” 唐柠笑着说道,“大爷是个会吃的。” 老大爷更是高兴了,拎着食盒,且就下楼去了。 唐柠利索的捞肉,切肉,包好,递给顾客,再收钱,这一系列动作十分利索。 在一旁坐着等自己饭菜的张主任,看着唐柠,心中约莫知道,她这生意为啥能做好了。 她这人,就是个利索的。 “小唐同志,给我也来一份卤煮拼盘。” “好嘞,张主任,您先稍等下,您的菜,我马上就去做。” “不着急。”张主任很好说话的道。 等王建设将配菜准备好,唐柠就先去忙厨房了,很快,便将张主任要吃的菜做好了。 价格公道,份量足够。 张主任尝了下味道后,没多吃,则是跟唐柠说,他先将这两道菜端下去,让一楼的厨子尝一下。 他问唐柠可能行…… 唐柠笑着说,可以啊! 食材都是用空间水处理过的,就是其他厨子学会了配方,也是做不出唐柠所做的味道来。 第152章 老陆表示,这一晚上能干的事儿可多了 张主任端着菜,另外将他要的卤煮拼盘打包带走了。 一楼食堂厨房里。 张主任看着眼前两个吃的又胖又壮的厨子。 “王大厨你仔细尝尝,这是二楼人家做的菜,在味道上,你们做的菜,是缺少了啥。” “咱们一楼食堂可是有不少的顾客反映,最近的菜味道不行,有些菜,也都吃腻了。” “你们得想想办法,将顾客都给拉回来……。” 王大厨伸手捏了一块猪肝,味道的确是不错,可他当大厨被人迎合夸赞久了,自然是有点飘。 “这跟我做的也没区别啊,这可不是我厨艺的问题,应该是采购那边没买新鲜的猪肝,要是给我新鲜的猪肝,我也能做出这样好吃的菜来。” 旁边的二厨也尝了下。 “味道还真的挺不错,好吃也不腻。”二厨姓孙,厨房里的人都喊他一声孙二。 孙二说着看了张主任一眼,“张主任,这就是二楼那个小娘们做的?看着她弱唧唧的,没想到厨艺还那么好啊。” 张主任最厌烦看到孙二那张说到女人就满是色眯眯的样子。 “你应该多向人家唐柠学习,别乱动那点小心思。” 挨了训的孙二,依旧腆着脸笑。 两个厨子尝了唐柠做的菜,非但没有说向人家学习,反而心中生了几分恨意。 觉着是唐柠故意在他们面前显摆了厨艺。 张主任交代他们好好的学习,便离开了。 孙二见张主任离开后,立刻蹭到王大厨跟前,“大厨,咱们这是被楼上那小娘们给压了一头,我看啊,咱们要是不做点啥出来,张主任迟早要换了咱们。” 王大厨撇了他一眼,没搭理,回到后厨去了。 孙二呸了声,一脸尖酸敢怒又不敢言的样子。 *** 唐柠这一忙就忙到了天黑。 昨儿她跟二嫂说的话,也不知道二嫂跟二哥商量的咋样了。 如果二哥真的要跟她学做卤煮的话,唐柠可以将一些空间免费的卤料包装好,给二哥用。 这样的话,能确保二哥做的卤煮味道不会太差。 做的味道好,才能卖的上价格,挣钱。 踏着夜色,唐柠带着俩孩子,身边跟着谢玉梅,兴许是头天上班的上班,谢玉梅没敢在收拾桌子的时候将剩菜装走,但她在吃员工餐的时候,将两个馒头留了下来,打算带回家给孩子吃。 倒是在打烊的时候,唐柠将一些剩下的卤肉和员工餐剩下的食物,给了谢玉梅一点。 “谢大姐,明天早起上班,我把钥匙给你,你去的早,先将店里的卫生扫一下。” “成,我知道了。” “柠柠,谢谢你啊,这饭菜,足够我男人和几个孩子吃的了。” “客气啥。”唐柠说着,便带娃回屋去了。 谢玉梅也回屋去了,她高高兴兴的将食物放到桌子上,高声喊着,“燕子,带你妹妹出来吃饭。” “正阳,吃饭了。”谢玉梅看着床上躺着的男人说。 孙正阳动了下身子,“哪里来的饭,你又乱花钱了?” 谢玉梅好声好气的说,“我今天找到工作了,没乱花钱,这是人家老板将剩下的员工餐特意让我带来的。这俩馒头是我自己剩下来的。”
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