分段阅读_第 370 章
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个把月烧饼,这又把蛋黄酥拿出来了,客人还提出想要肉丝,这完全是何娇杏计划外的发展,她想了想,觉得开门做生意还是要尽量满足客人,就让他明天过来。 提要求的也没想到老板娘这么好说话:“明天过来?明天就有吗?” 何娇杏点点头:“做一锅看看吧,看好不好卖。” 程家兴知道这事重重的拍上小舅子肩膀:“你真是会给杏儿找麻烦!” 东子不明白:“其实我早就想问,那年在小河村肉丝是卖得最好的,姐夫你跟我姐怎么都没再做过?就说我姐做过这些零嘴,能让人反复惦记的这肉丝要算一样。” 未来的计划安排这些程家兴跟何娇杏商量,不太跟其他人说。他这人爱藏事,除非临到跟前需要别人掺和进来,他才会提出来讲明白,跟别人不想干的话,程家兴经常是提也不会提。肉丝这个事他就没跟其他人说过,这会儿东子问起来,程家兴才答了一句,说杏儿会做的东西多了去,也不是非要一下全拿出来,慢慢来呗。 “那我今儿个是不是给老姐添麻烦了?打乱了本来的安排吗?” 程家兴耸了耸肩:“也没那么严重,现在店面已经很热闹,这些陆续都能拿出来,没拿出来是怕累着人。” 东子说炒一锅肉丝很快的,除了最后煸炒的部分要老姐亲自上手,前面切肉煮肉压碎这些活他都能做。“这肉丝放凉了还更好吃,咱们是不是头天晚上炒出来,放一夜第二天卖?跟以前一样用筷子夹取拿碗量,量出来用油纸包吗?” 看东子积极xing这样高,程家兴应了一声,说就这样,卖卖看吧。 之后轮到程家贵送咸蛋黄过来,他过来就发觉店里生意比前头还要更好了,路上就听见有人说程记的肉丝,快到店门口的时候已经能听见吆喝声,什么烧饼三个肉丝一碗,三十文钱。 那肉丝,煸炒出来之后松松的,一点儿也不压秤,装一碗估摸就二两重,二两的肉丝卖的却是一斤肉的价钱,哪怕算上配料,利润也非常大。 这么贵的东西,客人们还抢着要,他挑着担子进去的时候听到有人说,程记的香辣肉丝比啥都下酒,这么一碗肉丝配上一碗酒,慢慢尝细细品,半天就打发过去,日子过成这样舒服极了。 “老板娘还有什么拿手绝活?” “说到下酒菜,第一就是花生米,盐煮的油酥的都香,抓一小把就能喝下半碗酒去。” “我好像听说老板娘也会做一种花生米?” 东子让程家贵自己把隔板抬起来,进里面去,他忙着收钱装东西,嘴上还要答客人的话:“是啊,我姐会做好几种口味的花生米,不说盐煮的油酥的,鱼皮花生算一样!怪味花生算一样!还有挂霜花生酒