第322章 我不正常吗
只是，对于这时候的人来讲，大厨也是不入流的职业，蒋大凡看来注定只能够主业认真温书迎考，副业才是做做美食，打发一下压力和寂寞。 蒋大凡想起自己和顾念的医患关系，便坦诚地道： “顾姑娘，说实话，我在做面包的时候觉得心情很好。那面团在我手里，可以任我搓圆搓扁，捏出各种形状。让我感觉心里，那些不快和莫名的负面情绪，都在揉面团的过程中消失了。 我对于揉面团真的有一种很奇怪的喜欢的感觉，你觉得这样会不会不正常？” 顾念笑着点头说：“放心吧，这是正常的，每个人都有发泄自己压力的方式。还有的人专门到超市里捏方便面袋子，就为了捏碎里面的方便面，听‘咔咔’声，觉得超级解压了。” 有了无差别系统，蒋大凡果然没有表现出任何异样的神情，没有问顾念什么是超市，什么是方便面，无差别系统果然有用，他只是点头道： “没错，这和我的感觉有异曲同工之妙。” 顾豆在边上听他们的对话，一头雾水地问：“你们说什么呀？我怎么都听不懂？” “听不懂就对了，你小孩子没有压力，没有烦恼，自然不用寻求解压的方式。”顾念笑道。 “行吧，反正以后面有人愿意揉，我乐得轻松。”顾豆小声嘀咕道。 一天就在美食教学中忙忙碌碌过去了，到了傍晚，顾念要开始教顾豆做酸菜鱼。 于是顾豆从门口的鱼塘捞起了两条大黑鱼。大黑鱼肉质鲜美，刺也少，除了中间一根大刺，基本没什么刺，而且黑鱼天生黏黏的，做出的酸菜鱼肉质细嫩，酸爽嫩滑，味道很好。 顾念教顾豆如何去鱼鳞、片鱼，汤的底料要怎么做等等。 在做菜方面。小豆子倒是颁有天赋，顾念认真指点下，加上平时的观察和经常吃，不一会儿就学得像模像样了。 他高兴地对顾念说：“姐，你不用亲自动手，我来操办就行了。” 顾念点点头，这临时抱佛脚的教学还是挺有用的，不过主要的根源是平时小豆子经常吃这些东西，所以他当然会有一些体会在里面。 酸菜鱼做成了。当然是现吃掉，当晚再次吃酸菜鱼的蒋大凡，吃得筷子都停不下来，一点也没有在外人眼里优雅读书人的模样。 蒋大凡在顾家的人面前是越来越放飞自我了，吃完，他摸了一下腰。说如果松开腰带，我能够再多吃一碗饭。 顾豆闻言笑道：“蒋先生，你自从上山之后气色就好多了，你看，下巴也圆了，原来脸色青白，一付好像读书读得快要晕倒的样子，现在看起来面色红润，气色好极了。” 蒋大凡摸摸自己的脸。又去照了一下顾念的镜子，感觉自己确实脸色圆润了许多。 用他自己的话来讲，比原来长高长结实了。确实比原来单薄清瘦的自己好看多了。 “后天蒋先生记得停课一天，到时候全村人都要来自乔迁宴，记得多喝两杯啊！”顾念顺便发出邀请。 蒋大凡点头道：“那是自然。威士忌的味道还是挺让人想念的，虽然后劲大，但是感觉比我喝过的酒都让人回味。” 蒋大凡在这住得简直有些乐不思蜀。 因为要宴请的人多，所以当天晚上，顾念和顾豆吃完饭，就开始忙碌起来。 张银花也过来帮忙，他们现在首先要做的就是蛋糕，因为菜单上每一桌要上一个酸奶蛋糕，八十桌就得八十个蛋糕。四个烤炉，就得烤二十次。 这个工作难度若是放在现代，不成问题，让蛋糕店直接送来就是了。 但是这里一切都要自己动手做。而且酸奶还要调整到凝固的状态，才能够达到好吃入味的效果，可谓把控要十分精准。 顾念就是想给顾长明长长面子，让他的宴请在全村人心中，成为无法逾越的经典。 有了蛋糕、酸菜鱼等特色菜，估计岗头村的宴请。以后很难再超过顾长明这个规格了。因为不会再有顾念这样精心筹划的大厨出现。 象顾长明这样过去长期憋屈的人，更希望能有机会扬眉吐气。乔迁新居，宴请宾客，就是一个大好的时机。 当天晚上，蒋大凡如愿成为揉面大师，他所要的发泄情绪，都在每一个面团中得到了发泄。 所有面团都被他揉制得十分光滑漂亮，难以想象这是蒋大凡亲手做出的面团，简直是揉面团大师。 顾长明见顾念开始准备，他这才有些紧张起来，问顾念，他要做些什么。 顾念说你什么都不要做，准备好酒就可以了。 顾长明一想也是，整个宴席除了那几道厨师不会的，顾念亲自包圆，其余都包给厨师王全了。 乡村的大厨除了要负责做菜，还要负责碗筷、桌椅的借用、摆布。所以顾长明做个甩手掌柜就可以了。 顾念知道顾长明没有操办这种大场面的机会，其实她自己也没有，只不过没见过猪跑，也吃过猪肉呀，毕竟她出席的大型场合的宴会多了，所以对这种宴请8余人的宴会也不足为虑。 顾念的话并没有打消顾长明的忧虑，他很快就发现，似乎大家都有事做，只有他一个人无所事事。 顾念见他落寞的样子，觉得把顾长明排除在忙碌之外似乎也不是一件好事，于是便对顾长明说，让他去孙敢那里把酒运来，分装到酒坛里，方便宾客取用。 终于找到一件事做，顾长明反而显得很高兴，兴冲冲地就去了。 结果，孙黑虎很卖力的用独轮的鸡公车帮着顾长明运了三大坛酒过来。 亏得孙黑虎力气大，一坛酒有5斤，三坛酒就有15多斤，但是孙黑虎仍然运送自如。 顾念只能夸他天生神力了。 孙黑虎被顾念一夸，黑红的脸又变成了烤肉脸。 蒋大凡此时一身短打，在院里用力地揉着面团，见孙黑虎面露得色，便问他： “黑虎兄弟，要不要来试试揉面团？你力气大，揉面团正好能派得上用场。”