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那些达官显贵很多来店里就要吃河鱼做的菜，无奈却没有，所以也是诸多遗憾。 现在李星辉看到这河鱼，就觉得见到宝贝似的，一直以来的常客可是打了电话给他的，说如果有河鱼来的话，一定要跟他们说，他们一定过来吃。 “这是小姑娘抓的鱼，那小姑娘也忒儿厉害了，抓鱼小能手啊。” 李长江笑着说道，一个能抓鱼又会做菜的小姑娘，想想真让人羡慕她父母。 这是烧了几辈子的高香才得来这么一个宝贝闺女吧？ “一个小姑娘能抓到那么大的鱼？怎么抓的？”李星辉惊讶的问道，他也是乡下人，小时候也是常常去河里抓鱼的，可从来没抓过这么大的鱼。 “怎么抓的我就不知道了，不过确实是她抓的就是了。”李长江对小姑娘怎么抓鱼没啥兴趣，他有兴趣的是想知道李星辉能不能做出跟小姑娘做的那道酸菜鱼。 “长江，你这鱼，是送我了？这次你想吃啥，我给你做。” 李星辉看到这鱼就盘算着能做几道菜，然后看看能让多少贵客过来这边分吃这条鱼。 “你做个酸菜鱼吃吃？不用太多，我就只想试试看你做的酸菜鱼跟小姑娘做的酸菜鱼多大的区别，如果你做的酸菜鱼也好吃，那以后我就有口福了，想吃就让你做给我吃了。”李长江笑着说道，如意算盘也是打的噼啪响。 他也不好意思老是让小姑娘给自己做好吃的，而且也就只是这两个月给小姑娘盖房子才能吃到，等房子盖好了，就是想吃也吃不到了。 但李星辉学会了做这道菜就不一样了，他想吃就能吃到。 第779章 不能每天见到小家伙了 李星辉这会儿犯了难，虽然很想做，但是他不会啊。 “长江，不是我不愿意给你做酸菜鱼吃，关键是，我不会做啊，我还是第一次听到酸菜鱼这道菜呢。”李星辉为难的说道。 “你看我对你多好，我连是做酸菜鱼的食谱都给你要来了，喏，这是小姑娘给我的食谱，怎么做酸菜鱼你按着上面的步骤来就行了。” 李星辉从口袋里掏出来的小人参说，顾煜辞亲手写的食谱拿出来递给了李星辉。 李星辉看了一下，步骤倒是不复杂，他一看就会，不过做菜这事情，不是会步骤就可以做出来好吃的菜肴的，得要把握火候跟调料之类的。 上面的步骤是写的很详细，不过至于要怎么样的火候跟要多少配料倒是没有写的太清楚。 “我试试看，那长江，你在这边等着，我先去就去做这道菜试试。” 李星辉也是喜欢钻研厨艺的人，不然他的厨艺不会在京城那么有口碑，很多食客都是跟着他跑的，他去到哪个大饭店做住处，食客就跑去他上班的那个大酒店去特意吃他做的菜。 他也知道李长江这人爱吃，也会吃，吃惯了美食的他，能让他赞不绝口，那肯定这道菜是十分不错的，所以李星辉也是兴趣勃勃的想要尝试一下这道菜。 “成，你慢慢来，不需要做太多，我跟小柏都是吃饱了的，不饿，我就是想趁着现在有新鲜的河鱼让你练练手的时候，可以对比一下你跟小姑娘做的酸菜鱼的区别。” 李长江摸着吃的饱饱涨涨的肚子，强调一下别浪费了河鱼这么鲜美的食材，不需要做太多。 其实也是担心李星辉做不出来那味儿，如果做废了，那食材也就浪费了。 “好咧，那我就做一点，剩下的我用来给其他已经预约过的食客。”李星辉笑着说道，随后便拿着食谱，拎着那条鱼离开了包厢。 蒋大柏给李长江倒了杯绿茶，好奇的问道，“师父，你觉得辉叔能不能把酸菜鱼做出来？” “我也不清楚，等会而做出来就知道了。”李长江摇了摇头说道。 等了半个小时，李星辉端着酸菜鱼走了出来。 一看卖相，看着还不错，不过闻起来的味道，却没有小姑娘做的闻起来香。 “尝尝看怎么样？”李星辉把酸菜鱼放到桌上，亲自动手给李长江盛了一碗酸菜鱼，让他试试看。 蒋大柏也好奇这味道怎样，便亲自动手也给自己盛了一碗。 李星辉有些儿紧张的看着眼前那像判官一样的师徒俩，第一次做这道菜，他其实是没有什么信心的。 而且对于自己做的酸菜鱼，他也不太满意，感觉平平无奇，味道并没有多好。 “我试试看。”李长江觉得味道闻起来就已经不太行了，不过他还是吃了一点，随后他皱起了眉头说道，“星辉，你这个做的跟小姑娘做的差远了。” “还真的是，小姑娘做的才是真正的好吃鲜美。”蒋大柏喝了一口鱼汤也不想吃了，放下了筷子，摇了摇头。 李星辉虽然被这师徒俩直白的说做的不行，但却没有玻璃心，而是认真的看向李长江，问道，“那小姑娘做的酸菜鱼真的那么好吃么？” “好吃，我觉得用鱼作为食材做的菜系中，这酸菜鱼绝对是我吃的最好吃的。”李长江肯定的点头，“不过这可能是小姑娘自己研究出来的菜，我还想着如果你学会了这道菜，放在你这大饭店卖，那肯定会成为你这大饭店的招牌菜。” “听你这么说，我倒是很想亲自去跟小姑娘学习做这道菜。” 听到李长江的大力推荐的，加上未来这大饭店的发展，他不禁双眼发亮，这听着真的很让人心动。 --