第464章输赢【1】
沈华浓介绍得如此简单粗暴，在场大部分不懂厨艺的围观群众也都听明白了—— 文思豆腐做起来难度很高，陆柏薇如此小心慎重是可以理解的，不过，显然，沈华浓准备要做的菊花豆腐，在刀法上的难度要更高一筹。 “这就是正面硬杠上了啊，先不说菜的味道，就看她的刀法就比对方要精。用这样的方式证明自己，啧啧......当场就有结果了。” 一吃瓜群众边看戏边感慨道，“菜是陆柏薇选的，沈华浓轻易就接招了，要是换她自己发挥，还不定能够到什么程度呢。” “说得好像她已经做成了一样。”也有人反对，“再说只是刀工，味道谁好谁坏还不确定呢！” “你说得这就外行了啊，有句话说‘无刀不成席’，我告诉你，好的刀工可不仅是锦上添花带来美的享受，我就问你，看到这样的刀法做出来的菜，你是不是已经有了偏好？有个词不是说秀色可餐吗，我们还有眼睛饿这种说法呢，人家也没准备让你用嘴巴尝。” “这话说得就玄了，不过只看她们的气势就看得出来了，一个放松一个紧张，我觉得沈华浓能成！没点真本事，一个黑五类能够做上管理岗位？你们信吗？我还听说......算了，先不说了，看做菜！” 外行人都听懂了，就更不用说李庚孝和孙水清以及几个帮厨了，几人听了沈华浓的介绍之后不由暗暗咂舌。 孙水清闻言拍了拍李庚孝的肩膀，问道：“老李，你觉得沈主任能做成吗，这也太难了，就是一块豆腐......” 李庚孝没有犹豫就点了点头：“能。” 孙水清嘿了一声，然后瞥了眼陆柏薇——这会对方已经重新收敛了情绪，专注的在做菜，在沈华浓这样的强势压制之下竟然还能稳住，不得不说，也让孙水清颇为佩服，脸皮厚的人心理素质也都强悍一些。 其实陆柏薇心里很慌，她不知道沈华浓是哪里冒出来的手艺，好像一切都乱了套了。 她也不敢想象今天要是输了，她要面对什么，但是她知道她必须要将这道菜圆满做完，一开始她就落了下风，要是被沈华浓几句话就击溃，那就输得太难看太难看了。 “总要努力搏一搏的，不能就这么认输，沈华浓做的菜难度的确更高，但是失手的可能性也更大，鹿死谁手，还不能这么下结论。” “就算这次也输了，我还有下一道菜，下道菜不做刀工菜，以味道取胜，有完美鲜料，她不用怕的，下道菜，一定可以扳回一城，有一道夺人眼球的就够了！” 抱着这样的心态，陆柏薇稳住心神，再不往沈华浓那边多看一眼，重新投入到自己的工作中。 孙水清收回视线后小声的感慨道：“陆柏薇的本事也不低，以前看她懒懒散散的，没想到还有这一手，其实她要是换个场合她端出蓑衣黄瓜和文思豆腐，也足够让人刮目相看了，老实说，这文思豆腐，我是做不出来的，可惜了她眼睛一直长在头顶上，现在碰到铁板了。” “怪谁呢？”李庚孝的目光一直紧盯着沈华浓手上的动作，直到看到沈华浓将一块豆腐放进汤里，又重新拿了块豆腐，他才抽空回了孙水清一句。 他是那种有一分力都恨不得绞尽脑汁施展出十分来的人，对陆柏薇工作散漫、情绪化，这几点格外的反感了，现在提起来自然也没有好语气。 就这一句话功夫，沈华浓已经开始了第二块豆腐花的制作，跟陆柏薇的沉稳严肃专注比起来，她就轻松多了，动作却一点也不慢，行云流水，时不时还能点播张炼几句。 李庚孝本来还想再说点什么都咽下去了，他甚至都顾不得看汤中的成品，又沉浸在沈华浓的刀法中去了。 李庚孝是个十分认真的人，他走到今天全靠偷师和自学摸索，学习已经成为一种本能的习惯，这次沈华浓因为要教张炼，所以讲解得十分仔细，这对他来说，也是十分难得的学习机会。 但也不是所有人都跟他一样，这时一个帮厨就插话道：“我刚才过来上菜，好像听说沈主任是因为能力不行才被开除的，我刚开始还以为是她的成分问题，没想到竟然有人说她无能，觉得陆大厨比她厉害，所以举荐了陆大厨，具体怎么样也没听清楚，周军辉他们一直都在应该知道。” 李庚孝、孙水清他们之前一直在厨房忙碌着，还真不知道这些事，孙水清此时分心听着，面上一言难尽。 他过了会才小声叹道：“这都是无能，那无能大概是夸奖人的好词吧！陆柏薇这眼睛是怎么长的啊，她还真的敢附和沈主任无能？” 那帮厨附和道：“就是啊，之前三花宾馆是什么样子，现在又是什么样子，我们谁还不清楚？就说最直观的，以前竟市饭店尚有跟三花一争高下的可能性，现在在除非是三花宾馆实在是容纳不下了，客人才不得已去竟市饭店。这里面哪里没有沈主任的努力？偏偏她就是看不见，也可能是自视太高了吧。说不定就是她告状了。” “她告状？什么意思？有什么可告状的？” “说沈主任抢了她在小龙虾上的功劳。我觉得告状的事八九不离十。不然怎么刚好就是她上了？对方怎么还知道这些事？” 孙水清不解的道：“小龙虾的功劳？什么功劳？不会是说在石油城教大家吃虾的事情吧？那件事我知道啊，本来沈主任就出了大力气，陆柏薇也就是去做了几天菜，何况她报菜名的时候，沈主任都给她注明了陆氏小龙虾，抢她什么功劳了？” “说是她最先发现小龙虾可以吃的，但是大家都只知道沈主任。” 孙水清撇撇嘴，一时竟然不知道该说什么好，顿了顿，才道：“这点事？也不想想......真是心眼比针尖还小。她但凡多做点、多上点心，这小龙虾早就打出名号来了，还至于这样？” 这人又扯了扯他的袖子，暗暗给他指站在二楼的聂晓晖：“就是那位，帮着陆柏薇出头的......”