第92节
洞虚点头，等苏玖退下就迫不及待品尝了鸭肉，肉软而不烂，口感层次分明。 肉丸子更别提了，方才吃过一颗，而今可算是吃个过瘾，放在嘴里嚼的就是那弹牙的乐趣。 如此难得的美味，怎能没有酒呢。 他拿出两小葫芦酒，用灵力给旁边的问三千推过去一个，举葫芦相敬，算是还了那肉丸子的。 问三千看了眼，也给面子的拿起来喝了口回敬，两人也不交谈，氛围却相当融洽。 苏玖见两个客人没什么问题也就不管了，着手做黄焖鸡。 这时候的鸡都是家养鸡，也就是土鸡，肉质鲜美，用来做黄焖鸡再适合不过。 苏玖将鸡宰杀干净，去掉头脚部分，剩下的剁成适宜的块状，不宜太小，以免煮的过程中会碎。 鸡肉剁好后，锅里放入清水，把鸡肉放进去，加两片姜片一起煮开，去血水。 水还没开，苏玖就先把李逵到城外找了许久才找到的几朵香菇洗干净，切成小块，姜葱蒜切片，这里没有青椒红椒等当配菜增色和调味，她就没用。需要的那一点辣味就用食茱萸叶。 将需要的配料都准备好，鸡肉的血水也煮出来了，苏玖把浮沫撇开，捞出鸡肉沥干。 苏玖在锅中放入适量的油，油温三成热左右，加入适量的白糖，用小火慢慢炒成枣红色，再加入少许甜面酱和酱油炒到酱汁油光发亮。 这时就可以放入葱姜蒜和八角、食茱萸叶一起爆炒出香味，再加入鸡肉翻炒上色，最后倒入洗干净的大砂锅里，把备好的香菇放进去，加入稍稍没过鸡肉的灵泉，然后用小火焖煮一盏茶的功夫。 黄焖鸡用砂锅焖出来的味道最好，能保留黄焖鸡的原香味。 没多久，黄焖鸡的香味散发开来，已经到了收汁阶段，随着这香味咕嘟咕嘟煮开的声音，很是馋人。 汤圆吃完焖鸭和丸子，又垂涎上黄焖鸡了，小眼巴巴的，盯着冒香气的砂锅一眨不眨。 苏玖边等边把剩下的丸子给炸了放储物袋里，反正保鲜，丸子还能拿来当零食。 看时间差不多了，苏玖上前揭开锅盖，黄焖鸡已经焖至上色入味，咕嘟咕嘟的冒泡，光听着这声音就很想吃。 她加入少许的黄酒、盐、胡椒粉翻炒入味，再引入灵气融入进去，最后再把切好的白菜帮子铺在上面，盖上盖子焖上片刻，即可出锅了。 黄焖鸡一出锅，有肉，有汤，有菜，可谓是色香味丰富。 苏玖照样给汤圆匀了一份出来，又均匀地装了两盘一人份的，剩下的收进储物袋里。 汤圆没急着吃，用牙齿咬着木勺子的杆，费力地舀了块鸡肉，转过去，后爪直立，在神识里喊，“九九。” 苏玖回头，看到它咬着木勺子的杆，勺子上有块肉，心里都暖苏了，也不嫌弃，低头张嘴就吃了。 “乖，是个懂事的崽。”她揉揉它柔软顺滑的皮毛，也就修仙界才有这么灵性贴心的小宠了。 汤圆蹭了蹭她，这才转身去吃。 洞虚一直边吃边看厨房这边，正好看到小宠喂主的一幕，这灵性的，怎么有点像昭衍养过的那只小宠？ 哦，现在好像是给苏丫头养了。 苏玖把两份黄焖鸡端出去，一人一份放到两位客人面前。 洞虚好歹也是去过凡间历练的，自然知晓鸡是何物，但是没见过能把鸡做成这般色泽鲜亮的，看着就很有食欲。 问三千顾不上多欣赏几眼就迫不及待品尝了，鸡肉入口，肉质滑嫩，汤汁鲜美，口感滋糯，油而不腻…… 同样是焖，与方才那子姜焖鸭是完全不一样的美味，当真是吃到赚到。 洞虚见旁边那位 已经开动，他也不甘落后，对比问三千的斯文优雅，他是大口吃肉，夹了一整块送进嘴里，嚼了两下，口感和味道都出来了，瞬间眼睛发亮，不由得加快了咀嚼的速度。 肉嫩！ 汤鲜！ 味道无双！ 绝了！ 自从上次吃过苏丫头烤的肉串后，他觉得以前吃过的那些肉不叫肉，现在吃了仙飨居的，他觉得以前吃的那些真是糟蹋了肉。 最后，洞虚和问三千最后是撑着肚子走的，一下子吃完三盘菜，两碗米饭，从来不知道吃撑是何滋味的大能，今日算是体验到了。 关键是吃撑了还想吃。 因为苏玖考虑到仙飨居日后提供的都是灵食了，所以在每道菜上加价一百上品灵石，为避免尴尬，她早早就在门口竖立了牌子。 所以，也不用再问价，两位大能很痛快地各自付了六百上品灵石。 苏玖一下子就收入六万下品灵石，可以算得上是暴利了，这也是稀罕的效果，要是整天开着，就掉价了。 “里面的客人出来了！” 外面一直关注仙飨居的人，见仙飨居匾额不亮了，瞬间来了精神。 只见两道流光分做两边，各自遁走，一看就知道是不可冒犯的大能。 这下好了，总不能追上去问大能进了仙飨居是何感受，再说，追也追不上。 这次有人学聪明了，只要匾额一暗就冲进去，差点抢得头破血流，幸好只要有人进去了，仙飨居外面的屏障就会把人弹开，不然要成厮杀场面了。 苏玖从大敞的窗户是可以看到外面是什么情况的，见湖边已经人满为患，看起来反响不错，应该能给杂货铺带去不少货吧？ …… 隔了快一年的仙飨居再出现，让整个玄清城，不，是整个南域都震惊了。 不单是南域，就是南域以外的地方听到仙飨居出现在玄清城都不敢相信。 说和的已经离开归一界了呢？怎么又出现了？好巧不巧就出现在玄清城，这是在暗示着什么吗？ 搬出南域的人听说这个消息，心里遗憾了一下下，只能安慰自己，不过是凑巧这次在玄清城出现，说不得什么，下一次说不定就不是在南域了。 然而，正打包家当往灵舟上搬，正准备搬离南域的小 世家小门派，听到这消息，又听到仙飨居的弟子在玄清城开了家有间杂货铺，想了想，默默把家当搬回原位，觉得还是看看情况再说。 玄清宗的掌门听到这消息，忍不住乐了。 他想起昭衍让宗门只管等着的话，难道他是早就知道会有这样的好事发生？还是他的气运已经到说什么中什么的地步了？ 不管是什么，仙飨居这时候出现在南域，还是在玄清城，对玄清宗来说是大大的好事。 看来，以后对有间杂货铺还得多看顾着些。 南盛让管事去把人招来议事。 管事神情微妙，“掌门，宗门的人，能去的，几乎都去抢名额了。” 南盛：…… 管事：“掌门可还有别的吩咐？若没有了，属下也要去抢一抢。” 南盛无语地看了他一眼，站起身，整整衣袖，“那就一道吧。” 管事：…… * 做肉丸子的肉泥够了，苏玖刚把天阶傀儡收起来，就看到珠子亮了三颗，进来的是个金丹修士。 而此时，已经进来了的男修还是懵的，他都不敢相信自己真的进来了。 看着这里面如梦似幻的仙境，他觉得脚下踩的地都是不真实的。 直到苏玖出声才唤醒他。 “今日菜色有子姜焖鸭、黄焖鸡、炸丸子，可任选一道。”苏玖上了茶，照样在桌上挥出牌子，原来从储物袋里拿出来的那张石灼也被她收起来了。 男修姓林，叫林修，是南域一个小家族的嫡系子孙，此次也是因为反对大伯主张搬离南域而烦闷才来到玄清城的，没想到就碰上仙飨居出现在玄清城了，还有幸进到里面来。 他看着桌子上的三个牌子，犹豫了好久，才鼓起勇气对眼前这个五大三粗的厨子道，“冒昧的问一下，仙飨居可有能去除心障的食物？” 他也是被逼无奈了，都说仙飨居做出的是仙肴，兴许真的有这能耐呢。 苏玖皱了皱眉，要不是这人看起来不坏，她都要以为自己身上有金莲的事曝光了。 她正要摇头，识海里响起厨道的声音—— “苏玖，可以试试，用金莲，灵厨不单单只是能把食材做成灵食而已。” “我就几颗金莲了，我连答应给汤圆的莲子羹都没舍得做呢。 ”用一颗金莲来做一道去除心魔的菜？她脑子秀逗了才做这么亏本的买卖。 厨道也发现了，越是稀罕的食材，苏玖就越抠。 厨道：“不是金莲子，可以用莲叶试试，怎么试看你自己。” “原来是这样，那倒是可以试试。”只要别动她的金莲子，她就放心了。 她还等着开辟空间把这金莲子种下呢，到时候要是种出来了，吃一颗扔一颗她都没意见。 “仙飨居从未出过这方面的菜，不保证效果，客人确定要点这个吗？”苏玖礼貌地询问。 林修的目光还是在桌上的几个牌子之间流连了几眼，然后坚定点头，“是！是否可带走？” “可。”苏玖点头，不用她出包装，还不耽误接待下一个客人，挺好。 林修放心了，“劳烦来一份。” “稍等。”苏玖把牌子收起来，转身回了厨房。 要清心障，又还构不到心魔的地步，只是心里过不去的迷障，莲叶本身就有清心的功效。 既然是清，那就来个清汤面吧。 苏玖在锅里烧上水，拿出储物袋里早就揉上醒好的面团。 这是担心临时要用到就先揉好醒上的，醒好了放储物袋里也没事。 她把面三两下就拉成细细的面条，放进烧开的水里，用大火煮，防止黏糊用筷子上挑，每烧开一次就加一次凉水继续煮，如此煮出来的面更清爽劲道。 面好煮，关键是在莲叶上。 要让灵食的食材发挥它的效果，就跟炼丹一样，把灵植的药力炼出来一个道理。 那她可以试试让莲叶的效力挥发出来，和食物的味道融合出想要的效果来。 苏玖拿出莲叶，切了巴掌大的片，洗干净切成细丝。 清汤面，美味之处就在于汤。