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夜屿看了宁王一眼,低声道:“她不会的。” 她知道他的身体状况,每一次让他吃东西,都是循循善诱,适可而止,从不会逼他。 宁王挑了挑眉,道:“罢了罢了,跟你说了也不懂。” 说罢,便用筷子,夹起方才掏出来的蟹肉,放到酱汁里沾了沾,缓缓送入口中。 这大闸蟹的腿肉,丝白纤细,咸甜香嫩,只需一点,便将人用食的兴致,提了起来——这才是极致的鲜。 宁王“唔”了一声,赞道:“这大闸蟹蒸得火候正好!本王很久没有吃过这么好的大闸蟹了!” 夜屿眸色微凝,忽然伸出手,拿了一只大闸蟹,放在了自己碗中。 宁王一看,露出笑容:“这才对嘛!只有用好的食材,才能吃出原汁原味来,你好好品一品。” 夜屿一言不发,学着宁王的样子,剪蟹、剥蟹,将蟹肉挑出来。 过了一会儿,舒甜端着油焖大虾进来,浓郁的油香,一下便充满了整个饭厅。 宁王有些惊喜:“还有菜啊?” 舒甜笑着点头,遂将油焖大虾放下,夜屿看着她,低声道:“过来坐。” 舒甜落座之后,夜屿将旁边一碗蟹肉,推到她面前。 “给你的。” 第135章 油焖大虾 小小的饭厅之中,三人同坐在桌前。 舒甜垂眸,看了一眼面前的蟹肉,白嫩、鲜软,堆满了小小的瓷碗。 夜屿自己面前却摆了一堆蟹壳,李叔见状,连忙过来帮他收拾。 粗略一看,他至少剥了两只蟹。 夜屿面无表情地擦手,他手指很长,骨节分明,十分好看。 蟹肉剥得干干净净,一丝不苟,确实很像他的做事风格。 舒甜看着堆成小山一样的蟹肉,心中很暖。 她也夹起一些蟹肉,放到夜屿碗中。 “蟹肉鲜美,大人也尝尝罢……不过螃蟹性寒,大人不宜多食。” 夜屿勾唇笑了笑,点头。 舒甜夹起一些蟹肉,放到蘸料里,轻轻沾了沾,然后,徐徐送入口中。 大闸蟹肉质鲜甜,嚼起来变成一丝丝的,然后很快就化成一片柔软,咸而不腥,恰当好处。 舒甜以前觉得,剥大闸蟹的过程,本身也是一种享受,爹爹曾说,被等待过的食物,会更加美味。 但这一口瓷实的蟹肉下去,实在太满足了……原来,坐享其成的感觉更好。 舒甜忍不住抬眸看向夜屿,笑吟吟的。 夜屿注意到她的目光,两人对视一眼,又默契移开,勾起唇角。 “咳咳……”宁王仿佛被什么呛到一般,闷声道:“你们能不能好好吃饭?这么好的大闸蟹,要慢慢地、细致品味才是。” 夜屿挑了挑眉,不以为然。 舒甜面上一红,岔开话题道:“王爷,这是我做的油焖大虾,请您尝尝,可能入口?” 宁王笑了笑,放下手中的蟹腿,优雅地扯了帕子擦手。 宁王观这一盘油焖大虾形状统一,大小均匀,摆盘也十分整齐,不由得心生欢喜。 他拿起筷子,夹起一只油焖大虾,放到碗中。 虾头已经去掉了,剩下的部分,全部都可以食用,宁王夹着油焖大虾,轻轻闻了闻,凝神道:“是姜葱油炸的?” 舒甜微愣,笑道:“王爷真厉害。” 宁王笑意更盛,道:“这油温控制得不错,若是炸过头了,油里会有些焦味。” 说罢,他张口,缓缓咬下一截虾肉。 “嘎吱”一声,大虾应声而断。 虾皮炸得十分酥脆,但却不难嚼,很快便臣服于唇齿之间,虾皮下的肉段,劲道鲜香,可口弹牙,每嚼一下,都油香四溢,口齿生香。 宁王却面色有些复杂,他吃完一只后,又默默夹起一只,送入口中。 舒甜有些好奇地看着他,连夜屿也有些疑惑。 宁王平时最爱点评吃食,好吃或不好吃,第一口下去,他便能说得头头是道,今日是怎么回事? “王爷,这油焖大虾味道如何?若有什么不妥,还请王爷指点一二。”舒甜笑着问,她一向喜欢与别人交流膳食的做法和味道。 宁王一听,连忙放下筷子,拿起帕子擦了擦嘴,正色问道:“舒甜姑娘……听说你在锦衣卫指挥司做厨娘?” 舒甜微愣,点了点头。 “果然厨艺高超!方才本王就想说,这油焖大虾,鲜而不腥,香而不腻,火候多一分便过了,少一分便欠了,实在完美。本王找了那么多厨子,没有一个做虾能做得这么好吃的!” 顿了顿,宁王勾起唇角:“夜屿一个月给你多少工钱,本王按十倍给你!来王府为本王烹饪罢。” 夜屿一听,顿时变了脸色,舒甜还没说话,他便率先开口:“王爷,不可。” 宁王挑了挑眉,看他:“为何不可?你若想念舒甜姑娘,可以日日来我这里蹭饭嘛……” 夜屿一怔,撇过脸:“……就是不可。” 王爷对膳食要求极高,若她去了,只怕要日日为他做菜,全年无休,一定会累着的。 而且……如果那样,他就不能日日看到她了。 宁王眉心微拢,劝道:“哎呀,你自己又不怎么吃东西,这不是浪费了舒甜姑娘的手艺么?让她到本王这儿来,本王不会亏待她的,而且遇上懂吃的食客,厨娘的手艺,才能进一步提升啊……你说是不是?” --