第29页
说罢，她瞧了瞧水池旁边，正好放着一个大木盆，她将木盆拿了过来，在里面盛了不少清水。 舒甜将一大把沾染泥沙的菜叶放了进去，然后，撒了一勺盐。 小翠奇怪地问：“为什么要放盐？不是炒菜的时候才放吗？” 舒甜：“盐入水中，可以帮忙溶解泥沙、菜虫之类的脏污，泡上一刻钟再洗，就会非常容易了。” 小虹和小翠半信半疑地盯着水里看，舒甜伸手搅了搅，泥沙居然缓慢地落了些下来。 一刻钟后，小虹伸手捞起一把青菜，只见青菜表面的泥沙，几乎都被盐水吸走了一般，变得干净多了！ 两人啧啧称奇，小翠道：“你懂得真多啊！” 舒甜笑了下：“有些厨房里的小技巧，可以节约不少时间，以后有机会我慢慢分享给你们。” 小虹和小翠重重点头，她们自从入了后厨，便一直打杂，学到的东西少之又少，舒甜说愿意教她们，她们便对舒甜充满了好感。 不到半个时辰，三个人就将菜叶全部洗净了，小虹笑嘻嘻道：“有了这个法子，以后洗菜，可就轻松多了！” 三人相视一笑。 “又找了什么偷懒的法子？”一个浑厚的男声响起，透露着十分不悦的情绪。 小虹和小翠回头一看，顿时害怕极了！ 杨师傅穿着一身白袍，胡须微翘，看起来很是威严，他不知道什么时候站在了她们身后。 小翠和小虹嚅喏道：“杨、杨师傅……”眼中带着惶恐不安。 舒甜从容上前，福了福身子：“见过杨师傅。” 杨师傅抬眼看舒甜，眼神微滞，惊讶一瞬，随即又恢复如常。 “你就是新来的厨娘？”杨师傅不冷不热地问。 舒甜勾唇一笑：“正是。” 杨师傅面无表情道：“这洗菜的事可马虎不得，你们方才在干什么？” 小翠赔着笑，连忙将舒甜的法子说了一遍。 杨师傅“哼”了一声：“旁门左道。” 他当厨子这么多年，从来没听说过盐水洗菜的！ 舒甜眸色微顿，却没有说话。 她听孟厨子提过，杨师傅当了二十多年厨子，在锦衣卫指挥司的后厨一向是说一不二，为人严厉又有些刻板，万万不可与他顶嘴。 舒甜牢牢记着自己来这儿的目的，她淡笑了一下：“舒甜才疏学浅，杨师傅教训得是。” 杨师傅见她十分乖巧，忍不住重新打量了一下舒甜，打量完后，不由得蹙起眉来。 他忍不住心里犯嘀咕：吴佥事是怎么回事？先是塞了一个玉娘过来，不但不能干活，还要好吃的好喝的供着，如今又塞了一个娇滴滴的美人儿，把这后厨当成什么地方了？ 杨师傅心里有些不舒服，他故意问：“八大菜系里，你都会些什么？” 舒甜答道：“我自幼跟着家父学厨，各个菜系的代表菜都涉猎过一二。” 杨师傅呵了一声，很是不屑：“口气倒是不小！” 舒甜微微一笑：“仅是涉猎而已，算不得精通，日后还要请杨师傅多多关照和教导。” 杨师傅的面色这才缓了缓，他轻咳一声，道：“这样吧，你既然刚来，便负责早膳吧！” 舒甜不挑活，应声点头：“是，多谢杨师傅。” 杨师傅冷冷道：“我们后厨不养闲人，若是你做得好，让吃早膳的锦衣卫大人们满意，那我自然不会亏待你！若是让我听到些不好的说法，即便是吴佥事，也留不住你，你可明白？” 舒甜低头应声：“是。” 杨师傅说完，便背着手离开了。 小虹和小翠立即围了上来，小虹皱着眉头：“舒甜，你怎能一口接下早膳？在锦衣卫指挥司做早膳，可是最难的呀！” 第25章 为难 舒甜看着杨师傅的背影，轻叹一口气。 她心里清楚，这杨师傅排外，自然不会给她什么好活儿干，但是小虹的话，却让她有些不解。 舒甜问：“这早膳，是有什么问题吗？” 小虹刚要说话，小翠便抢着答道：“你是不知道，咱们锦衣卫指挥司的上值时间很早，那意味着早膳的时间要更早，若是你负责早膳，只怕半夜就要起来了！前一任厨子为了做早膳，几乎吃和睡，都在后厨呢！” 舒甜心中了然，辛苦她倒是不怕，之前开饭馆的时候，也时常天不亮就起床了，跟着父亲早早去饭馆里张罗。 小虹补充道：“这还不是最要紧的，最要紧的是……基本没什么人会来吃早膳。” 舒甜有些奇怪地问：“听说锦衣卫指挥司的后厨花的是皇粮，锦衣卫们来这边吃饭是不用花钱的……即便这样，也没有人来吗？” 小虹是姐姐，考虑事情也更加周全一些，她娓娓道来：“不错，最主要的原因有两个，第一，锦衣卫大人们早上都急着点卯，根本没有时间来吃早膳，就算有人来吃，也是匆匆几口趴完，吃不出什么好赖的。” 舒甜忍不住笑了起来，原来锦衣卫上班也急着打卡签到啊！ 小翠急道：“你还能笑得出来？若是你做了早膳，又没人来吃，杨师傅就要赶你走了！” 小虹也附和道：“就是啊，杨师傅可不是什么心软的人！” 她们姐妹俩自从来到了后厨，可没有少被杨师傅骂。 --