第611章 番外 庆千秋(四)
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许桓带着两个大外甥,在厨房里忙活。 “烤肉要烤得好,最重要的,就是挑选一块合适的肉。最嫩的是脊骨内侧的这条肉,切成薄片,随便烤烤就很好吃了。又没有筋,最适合我们小阿蝉。” “小勺子你爱吃的是脊骨连着排骨的这一块,把骨头都留着,砍成筷子长的大段。” …… 嗯,别看许八少口若悬河,在厨房里指点江山,挥斥方遒,但实际动手干粗活的还是厨子。 因为许八少,他拿不动那些大菜刀,更别提有啥刀工了。 不过食材分割好了之后,他让人给他束上衣袖,亲自上手了。 “先洗手!爪子没洗干净,不许碰食材。” 从小一起长大的小勺子,自然知道小舅舅的龟毛。牵着弟弟,帮他把小爪子和自己都洗得白白净净,亮给许桓检查过,也上手帮忙了。 “烤肉味道好赖,全在调料上。每个厨子都有自己的味道。” 这最关键的一步,许桓不假他人,亲自上手。 面对着琳琅满目的十几种香料,仔细嗅嗅,挑选了自己中意的茴香八香桂皮胡椒等等,各取了合适的份量,放进铜碾子里。 叫小哥俩一人坐一边,踩着圆轱辘的边边,拿脚碾。 阿蝉瞪大双眼,看着自己刚洗白白的小手手, “那,那不应该洗脚脚么?” 洗爪子干嘛? 阿壶舅舅一脸的理所当然,“这是让你养成好习惯。再说你那点力气,用脚都不一定碾不动。不信试试!” 好吧。 这一试,小阿蝉不吭声了。 大铜碾看着跟个小船似的挺好玩,可是也真挺沉。踩了没几下,阿蝉的小脚脚就没力气了,只得换了他哥上。 是时候展示真正的实力了! 小勺子力气就大多了,吭哧吭哧踩着铜碾子,很快就把香料磨得又细又匀。 “哇,哥哥你好厉害!” 阿蝉眼睛里闪着小星星,热情的鼓着小巴掌。 小勺子,就碾得更卖力啦。 “行了行了,够了够了。” 要不是许大厨桓急忙打断,小勺子还不知要把香料磨成啥样。 “你们闻闻,香不香?” 小心收集起来的香料,满满一大碗,看着特别有成就感。 阿蝉点着头,就把小脑袋凑了过去,“真香啊——啊啾!” 他凑得太近了,被香料刺激,随即一个大大喷嚏,香料直接飞出小半碗,扑了许桓一身。 剩下的,也没法用了。 就算没有许桓的龟毛,可谁还能没有顾忌的用一碗溅了鼻涕星子的香料? 哦,厨子可以。 忍笑把剩下的半碗香料收起,主子们肯定不能用,底下人烤个肉什么的,不挺好的么? 不过是个小主子的喷嚏。 童子尿都还能治病呢,小孩子家家的,干净得很,打个喷嚏怎么了?他们吃着没关系。 再说这些香料很贵的咧。 自家主母就算不差钱,也不能这么糟蹋东西不是? 可这些香料是小勺子辛苦磨的,他汗都出来了。 沉下脸才想教训弟弟几句,不想厨子已经乐呵呵拿个干净帕子,给弟弟擦鼻子了。 “没事没事,小哥儿别怕,坐那儿玩会,让小的来吧。” 他还变戏法般,从锅里取出一小碗糖蒸酥酪,投喂给阿蝉! 嗯,府里主子好,待遇好,厨子也特别勤快。 在把厨房借给三个小主子折腾的同时,他们也没闲着。而是打起牛乳,做起点心了。 在京城吃牛乳是个禁忌,可在边关的普通人家,都是日日有牛羊乳吃的。 京城来的厨子们自然也研究了各种做法,如今府里的酥酪做得比皇宫里还好吃。 给阿蝉的是一小碗酥酪,给小世子就有一大碗,许桓也有。 然后揭开来的蒸笼一角里,还藏着为尉迟钊庆生蒸制的寿桃。里面也格外添加了好多牛乳,闻着就奶香四溢,特别符合小孩子的喜好。 小勺子不好发脾气了。 只得大口吃着酥酪泄愤,不过他也告诉那些厨子,回头等阿壶舅舅捡了香料,还是他来磨,总得尽到孝心才是。 厨子们也笑着答应了。 三两口吃完酥酪,小勺子再度磨好了香料。并按小舅舅教的,用松肉锤捶打好了肉排和肉片,细致均匀的涂抹上了调料和香料。 这最轻松的一步,阿蝉也能来帮忙了。 虽然手小人小,但天生细心又有耐心的小家伙儿居然做得很不错。 于是,就被表扬了。 然后厨子大叔,还取出珍藏的新鲜葡萄,送给小主子了。 渠州天气冷,尤其现在都已经下雪了,可想而知这些新鲜葡萄保存下来有多么不容易。可厨子还是高高兴兴的取了出来,洗得干干净净,拿给阿蝉吃。 他才腌了几块肉?! 小勺子看着,虽然厨子大叔也请他们去吃了,可他的心里就是很不舒服,特别的不舒服—— 叭唧。 一分神,一块刚腌好的大肉排就掉到了地下,脏了,不能吃了。 才想去捡,可一道小身影比他更快。 阿蝉把肉排捡起来,仰头冲他和善的笑,“没关系,可以喂狗狗。” 对呀对呀。 厨子们也这么觉得。 可小勺子却更不高兴了。 要不是弟弟老在这里晃悠,他至于出错么?如今还要他来做好人,显得自己笨手笨脚。 “小笨蛋!” 许桓笑嘻嘻上前了,从阿蝉手上接过那块肉排,“上面抹了这么多调料,狗狗吃不了的啦,会生病的,得洗洗干净才行。” 这么一说,小勺子心里又舒服了一些。 努力不去看弟弟,也不肯去吃葡萄,他认认真真做完了手上的活,腌好了所有的肉。 然后洗干净手脸,换了身衣裳,作为今天的小寿星,尉迟钊在接受了下人们的祝福拜寿后,给大家分发了寿桃寿面。然后又去给城中贫苦人家的老人孩子,送寿桃寿面去了。 金光侯夫妇素来行事低调,长子的生日虽然没有声张,可一些交好的官宦人家,听到风声,也纷纷送礼上门。象有些关系好的,比如姜莺儿,就亲自登门来贺寿了。 尉迟圭来了渠州,卫绩也跟着来了。 二人毫不犹豫放手一起打造的宁州,也是不想在新帝继位后,就面临着边关的铁板一块。 济州高家留下的烂摊子不少,只能把许润留下收拾首尾。 若是卫绩再接替尉迟圭,留在宁州,未免就不太合适了。 所以二人知情识趣的一起来了渠州,反让新帝松了口气。 毕竟宁州有了如今大齐最重要的马场,先帝既赐给了许惜颜,他就不会动。许惜颜答应分给皇家一半,也不会动。但让他们夫妻的势力在宁州留得太多,这又是尉迟圭的老家,实在不妥。 所以不如大方些,将他三人,还有一个向鼎,全都放在渠州了。 向鼎自妻儿惨死后,一夜白头,早已立誓此生不再续娶,也绝不会离开渠州。他要一生守护在妻儿死去的地方,为自己的过失赎罪。 人都有过不去的坎,多说无益,尉迟圭也不劝了。 不过他们仨一直呆在渠州,也是不可能的。 尉迟圭私下跟卫绩说了,顶多十年,在渠州稳定之后,就放卫绩外出为官,以后也不必总在他手下了。 卫绩也明白,再想往上爬,他也不适合总做尉迟圭的副手,总得出去独挡一面。 再说如今边关局势稳定,十年之内,不会有大的战争,他们这些人,也得考虑解甲归田了。 不过如今来看,可能要不了十年,顶多再有个两三年,卫绩就要动一动了。 至于去哪儿,到时再看。 姜莺儿挺淡定。 她本是随遇而安的性子,随着卫绩外出这些年,也算是见识了不少风浪,越发有了主母气派。 来贺寿时,不仅把她的女儿们都带上了,甚至把卫母送来的一个表妹,都一起带上了。 许惜颜一看就明白了,这表妹怕是给卫绩准备的妾室。 倒也不全是坏心,姜莺儿一口气生了三个女孩,家里开始着急了。 要是从前遇到这种事,姜莺儿少不得哭鼻子,再想不到自己会这般镇定,还能笑眯眯的跟许惜颜说悄悄话。 “……婆母年纪大了,耳根子软,也不知在哪儿听了些闲言碎语,就送了这么个人来。就算我回头生不出儿子要纳新人,也不能是这样的。不过既然都送来了,也不能送回去。到时给她安排个好人家,嫁了吧。” 许惜颜嗔她一眼,“你呀,也越发促狭了,平白吓唬人作甚?你又不是那等狠心的,还是挑个离家近的吧。” 渠州也太远了。 若是没有那层亲戚情份,哪家姑娘敢不远万里的投奔来?日后给人欺负死都没人知道。 姜莺儿也不过是开玩笑罢了,“我省得的。已经跟我们爷商量过了,带她来也是给您看一眼,回头拜托侯爷也留意下军中退伍的老乡,挑个本份人吧。” 嗯,许惜颜轻轻点头。 至于那姑娘,扫一眼就略过了。 卫母再糊涂,还不敢失了规矩,弄个妖妖调调的来,闹出宠妾灭妻之事,故此特意挑了个小门小户,老实本份的亲戚之女。 可那姑娘纵然生得有几分姿色,丰满圆润,却神色畏缩,束手束脚,比姜莺儿当年还不如。站在这儿,就跟个粗使丫鬟似的,实在上不得台面。 卫绩如今好歹也是个五品官,混到中层了,人家还在努力往高层爬呢,这般人才如何入得了眼? 想想也是他们夫妻好些年没回去,家里人虽知道卫绩高升,但心目中的印象可能还停留在他们当年刚成亲时。一个官场新人,一个一说话就脸红的新娘子,完全想象不到他们如今的模样。 故此许惜颜想了想,“不管你家卫大人回头要去哪,叫侯爷给个假,你们也回家省个亲吧。” 姜莺儿抿嘴笑道,“那可谢谢公主了。我们爷也是这么想的,否则真当他是个银样蜡枪头,什么样的歪瓜裂枣都敢往前送。” 许惜颜也笑了。 姜莺儿又问起悄悄话,“对了,你家老大来了这些天,跟老二闹过没?” 许惜颜眸光微闪,摇了摇头。 姜莺儿倒稀奇了,“不应该呀。别看我家三个丫头,出门的时候都挺能装,关起门来可是谁也不肯相让,都不知打过多少回了。怎么你家两个儿子,倒是谦让起来?好公主,你有什么决窍,也教教我呗。” 许惜颜再瞥她一眼,正想说话,尉迟钊送寿桃回来了。 他刚来乐城时,姜莺儿就带着孩子们上门拜访过,也认得的。 如今见他回来,立即打住话题,姜莺儿带着女儿送上寿礼,又说了些吉祥话,尉迟钊便很有大人样的请她们母女吃面。 姜莺儿自然从善如流。 饭后也不多留,知道她们一家子难得团圆,不多打扰她们团聚,带着女儿们告辞了。 谁想上了自家马车,表妹就自惭形秽的表示,想要回老家。 之前见到卫绩和姜莺儿,已经叫她抬不起头了。今儿再见到传说中的升平公主,她算是明白自己的差距有多大了。 姜莺儿还敢跟升平公主有说有笑,可她看见那位贵女,却是连头都不敢抬,一眼都不敢看。 就连她儿子,小世子尉迟钊不知道她的身份,也谦和的请她吃面吃寿桃,她却紧张得连一个寿桃都握不住,摔到地上,还亏得这位小世子不声张,悄悄捡了起来,替她遮掩。直让表妹羞得无地自容,差点当场痛哭。 所以渠州她是呆不下去了,卫绩表哥也是万万不敢嫁了。她还是回老家,安安份份过日子吧。 姜莺儿松了口气。 她能这么想,有些话就好开口了。 “……你既这么想,那我也不妨跟你说几句心里话。我嫁你表哥,外人看着风光。可有些事吧,就如你今儿看到的,我也是战战兢兢,提心吊胆。不说笑吧,怕人说你木讷。说笑几句,又怕人家说你轻狂……” 真真假假吐了一番苦水后,她委婉提出,要给表妹找一个中低层官员,并送一份嫁妆,省得她回乡难做人。 表妹大喜,感激不尽不提。 那头侯府里的小哥俩,终于闹起来了。