第127章
第127章 要上楼必然是要经过一楼的展厅。此时里面已经有不少人在参观了，严丛看着这些展位心里也很好奇。他听白锦程说，这次的交流会说白了就是给产品的交流会，所以这十五天的展会是最重要的部分。当然他们厨师交流是另外一个层面的，这个白锦程不清楚是怎么个流程，又交流什么。还有那个比赛，今天也是他们要咨询周升的事情。 展馆的二楼中间是一楼的挑高空间。所以在二楼的环形走廊上，可以看到楼下的全貌。“场馆真的很大。” 吴半笑呵呵的说：“这才是三分之一，是a区。也是邀请区。这里的品牌商家和农场什么的，都是邀请来的。当然他们自己本身也是参加过多次交流会的老朋友了。b区和c区有很多是新加入的商家。除了一些农产品和深加工的饮食商品之外。你们看东面这些相对小一些的展区，就是酒店饭店这类的商家。那些厨师除了像周老师一样的美食策划人和自由厨师之外，多是来自这些商家的代表。” “这样啊。那这些厨师都是为了交流厨艺来的吧？” “也不全是。因为国内出去旅游购物的人越来越多，这些酒店也是想要打响知名度。你也知道，我们的国人在有些时候，对品牌的信任度是比较高的。” 白锦程和严丛都听出了其中隐藏着的潜台词。不过他们俩也没说什么。 三楼面积非常大，不过交流会也不可能把所有的地方都租下来。三楼只有三分之一的地方是交流会租用的场地。而周升他们几个人则在其中一间小型会议室。 见到周升，严丛赶紧道歉：“抱歉。我们出来晚了。” 周升笑呵呵的：“不晚。连我都是昨天搬到边上的酒店住了，你们住国大那边，这个时间肯定堵车。来。我给你们介绍。这位是罗斯先生，x国大富豪连锁酒店的副总裁。也是一位了不起的国际名厨。” 这位罗斯先生严丛还是有一点点印象的。倒不是说认识，而是上辈子他看过一些国际烹饪比赛的视频。而这位罗斯先生被称为最忠于传统的人。就是这位x国的名厨就只做他们x国的传统菜肴。而且遵循古法，连烧的木材都一定要某一个地方的某一种树木才行。用的各种香草，也一定要用在特定地点种植出来的。 当时爸爸的身体还没有出现问题。他们也坐在一起看过这些比赛视频。当时爸爸就说这个罗斯看着古板守旧，他的想法和行为不值得推崇和让其他人借鉴。但他尊重历史，尊重自己国家的文化，愿意去做一份真正的传承，从这一点来说他做的很棒。 也是因为这些评价，严丛才能记得住这位大厨。不过跟十几年后的样子比，眼前的这位罗斯先生年轻得很。果然很多西方人年轻时和中年时都不像是同一个人。但不得不说现在的罗斯很帅。但比起自己男朋友还是差远了！ 两个人跟罗斯握了手。然后白锦程说：“罗斯先生前天拒绝了我的造访，有幸今天终于见到您了。” 罗斯精通四国语言，华文是他母语之外最好的。因此白锦程这么说完，他就有一些尴尬。“抱歉，我并不知道有人要见我这件事。” 白锦程笑呵呵的：“也的确是我唐突了。本来我是对您精油非常感兴趣的。” “你是想购买我的精油？”罗斯有些惊讶。因为这个精油公司是他继承了他外祖父的生意。到现在也才接手了三年。而且也跟烹饪没有关系，他怎么也想不到自己来华国参加美食交流会，怎么会有人提到这个。 白锦程说：“如果您有时间，也愿意同我交谈的话，我们或许可以谈一谈关于精油在华国的经销问题。这是我的名片。” 接过白锦程的名片，罗斯这个比较守旧的人呢，对网络购物平台并没有多少了解，所以他不知道买买网和华悦是做什么的。不过出于礼节，他将名片收了起来。“如果有时间，我们可以聊一聊。” “那这哪是太荣幸了。我会先同您的助手约个时间的。” 白锦程和罗斯这就算是一个插曲。严丛也有些懵逼，但不妨碍他接下来认识更多的人。但基本上除了罗斯之外，严丛一个有印象的都没有。然后周升就将两个徒弟推荐给了严丛做暂时的助手。 这两个人一个叫林长生，一个叫梅立。都是二十五六岁的年纪。在周升面前很年轻，但都比白锦程和严丛大。同几位客人又说了几句之后，周升说严丛可以自己去看看展会。晚上下午才会有一个讲座需要他参与。然后又让两个徒弟好好照顾严丛，就带着几个客人先下楼了。 林长生看起来比较严肃。但梅立是个会笑着说话的人。为人很有亲和力，尤其是白锦程最近跑业务跑多了，说话也更有技巧，两个人聊了一会儿就知道对方是个好交流的人，于是就显得更亲近了起来。反倒是严丛询问了一下林长生关于交流会的事情，陪着师父参加过好几次的他说了不少他们可以做需要做的事。 “原来不是需要每天都过来啊。”严丛挠了挠头。 林长生对这个长相漂亮的小厨师挺有兴趣的。他听师父说过这个人，严家的独生子，还是打出生就被人偷换了，在外面长大的孩子。直到初二才被发现，这才认祖归宗。而且最神奇的是，在没有认祖归宗之前，这孩子就认了亲生父亲做师父学习厨艺。 一个身世这么特殊的孩子，却还是可以保持对梦想的坚持和为人处世的善良平和。这的确是会让人很有好感也会激发人的保护欲。这次被师父安排给严丛做助手，他还是挺高兴的。“其实是不用的。而且所谓的厨艺比赛，也不是所有厨师都会参与。除非是有人点名，不然都是自愿报名。不过很多国外的厨师到华国来，很喜欢做挑战这种事。这次j国一位少年厨师跟你年纪一般大。性格也比较……emm……就是可能会挑战很多人。你们年龄一样，或许他也想试试你的水平。” 又是这个j国人。严丛有些无奈：“我才是刚学没几年的新人。也没参加过正经的成年厨艺必死啊。挑我，他赢了也不光彩吧？” “不一样的。因为你是严家人，所以挑战你获胜，这可能会让他觉得很自豪。” “？？？”严丛有些懵。“抱歉啊，我能问一个听起来很蠢的问题吗？” 林长生点头：“当然。只要我知道的，我都会回答。” 严丛挠了挠头：“那个。我们严家，就是我爷爷和我爸，他们是名厨我知道。但是有很出名那种吗？我接触这些事情不多，而且在家里他们也不会对我说这些。” 林长生被问愣了，但是想了一下好像有道理。这爷爷和爸爸也不会没事儿就对自家孩子吹嘘自己有多牛掰是吧？更何况这孩子还是后来才认回来的。这么一想，也就没有那么蠢了。“当然！严老先生曾经做过国宴大厨。而且严家将所有祖传秘方菜谱都上缴国家这件事，也是几十年前国内饮食界的一段佳话。严老先生还做过厨师协会的会长。数届全国厨师大奖赛的评委。也是华康厨艺学校的名誉校长。而你父亲得过三次全国厨师大奖赛的第一名，都不是你爷爷做评委的时候。还得过数个国际厨师大赛的金奖。在咱们华国的饮食界，你们严家是很有地位的。当然更重要的是你爷爷和你爸爸的人缘儿都们非常好。除了有个别的人想要攀关系被拒绝，然后就带了点恶意，绝大多数人都很敬重严老的。” “哇！原来爷爷和爸爸那么厉害啊！他们都不告诉我！” 看着少年眼睛里闪着惊讶和兴奋的光芒，林长生觉得，这样好的孩子，果然像是严家人。可能基因真的是很讲道理的东西吧。“自己夸奖自己的话，可能对老一辈的人来说的确很难说出口吧。又或者他们觉得这并不是需要向儿孙炫耀的事。” 严丛点头：“您说得有道理。不过这样一来，我就更不能给他们丢脸了。如果可以的话，我还是尽量规避这种会输掉的风险吧。” 这种坦率让林长生心有好感，就连方才一直在前面跟白锦程聊天的梅立听完之后也觉得这孩子不能被人欺负了去。于是他们到二楼的咖啡厅休息的时候，他喝了一口咖啡然后就说：“治野，就是那个j国的少年厨神。他最近很狂的。你们不知道，他弄了个什么造型料理。说是划时代的创新。我看着还不就是咱们的食雕，什么玩意儿啊就那么狂。” 说到这个人，严丛就有些好奇了。“什么是造型料理？” 梅立说：“就是把食物做成各式各样的造型，那不就是食雕么。” 林长生说：“其实也不一样。咱们的食雕是用食材雕刻出各式各样的造型来摆盘。虽然这也是考核的一部分，更是一个厨师的功底。但不可否认，咱们的食雕主要功能并不都是拿来吃的。” 严丛问：“那那个治野的作品全部都是调好味烹调好可以吃的？” 林长生点头：“对。据说是这样。不过我们也只看过他们国家报道的几张照片和一段视频。我一会儿发给你看看。” 梅立还是觉得不服气：“什么啊。蒸熟了也是烹调过了。那样子也不见得就好吃。” 严丛其实还是知道一些造型食物的。比如翻糖蛋糕，那在后来就有人能将其做成艺术品，甚至是让世人惊叹。“说起来，用食材来制作的雕刻或者是塑形都不是新鲜事。除了咱们会学的食雕，还有面人糖人也算是的。如果这个j国厨师还有其他办法让食物以其他形态呈现，的确是可以学习甚至是借鉴一下。” 林长生笑着说：“这个才是应该有的境界和心态。” 梅立还是很坚持自己的想法。“反正那个治野很讨人厌。年纪不大狂得没边儿！” 严丛想说，我也讨厌狂妄自大的人。但是我真的不敢托大啊。我自己有多少能力我自己心知肚明，真没必要在这种地方逞能。不过这话，他也就只能回家跟白锦程说说而已了。看梅立这个性子，他可能是真的很讨厌那个治野吧。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 起个大早赶个晚集，五点钟爬起来，才钻出被窝……