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今年的荠菜饺子是五儿吃到的最嫩的一次，荠菜是她和白秋她们趁三爷出门办公了她闲来无事时跑到河堤上亲自去挖的。现在时节还早，荠菜叶还都是刚长出来的嫩叶儿。 忙活了一整个下午才挖了两小篓子，剁碎了加在肉馅儿里和匀，总共包了不到六十个饺子。她分十五个，三爷分四十三个，这五十八个饺子应该够他们两个今天的晚饭吧？ “您可回来了，还以为今天就我一个人有口福。”晚上六点半，天都已经黑了，五儿终于等到了三爷。 他们真的也是够辛苦的，从早到晚都要去河堤上面的工地里巡视，比对数据，实地测量，还吃不上一口热乎饭。 “今天嘉嘉做了什么好吃的？” “我包了荠菜饺子。今天挖了一下午荠菜，腰都弯疼了总共才得了五十八个饺子，还不知道够不够我们两人一餐吃的。亲自去挖野菜了我才知道，老百姓要从地里刨食有多不容易。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。等下的饺子一定都要吃完了，不许浪费。” “好好好，嘉嘉亲自做的我肯定舍不得浪费丁点儿，有多少吃多少。”才五十八个饺子还要两个人吃，嘉嘉是不是太低估他的食量了？他一个人吃都可能吃不够啊。 很快饺子煮好了端上桌，是分两个盘子装的。白净细腻的饺子皮微微透着内里深绿色的馅儿，刚出锅还冒着热气儿。再配上旁边小碟里的酱、醋、辣椒油三种蘸料，看得五儿食指大动，她等这份美味已经等了一两个小时了。 皇上用膳肯定不能单单只有饺子这么简单，除了饺子厨房还上了两盘饽饽、一罐老鸭汤、两盘清炒时蔬、一道焖肉，一条她爱吃的糖醋鱼。 两个人吃这么多东西，肯定做不到光盘了。 然而，看着桌上的饺子被三爷一口一个，不到五分钟就消灭了一盘，而他看起来好像才刚刚垫了一个底的样子，五儿还是觉得低估了三爷。 “再给我留一个！我才吃了不到十个。”眼看着盘子里就只剩两个饺子了，五儿赶紧出声，要不然再过十秒钟就不会再有她的份了。 她吃东西向来比较慢，习惯细嚼慢咽一口至少要嚼二十下。于是在饺子争夺赛中溃不成军，原计划的十五个饺子到最后吃到嘴里的只有九个！ 某人真是个饭桶！ “今天的饺子特别好吃，想不到我们嘉嘉还有当大厨的天分。得妻如此，夫复何求？” ? 呵呵，就他那三四秒一个饺子的速度，五儿都怀疑他到底有没有尝出味儿。不过，今天的饺子确实好吃！ 在吃了四十九个饺子之后，五儿又眼看着三爷吃下了两个只比她拳头小一点点的饽饽，盘子里的菜也都解决了三分之一，最后还喝了一碗汤！ 看得她目瞪口呆，“您今天白日里没用膳？” “哈哈，惊到嘉嘉了？今晚确实用得多了些，一则是白日里忙没顾上用膳，更是因为嘉嘉今日做的饺子味道好。” 帮五儿盛了一碗汤放在她手边，康熙继续说：“这么些年还是第一次吃嘉嘉亲手做的吃食，我心里高兴。” 好像还真是，以前她眼睛不好，根本不可能下厨。后来她眼睛没问题了，但是每餐都有专业的厨师来负责，五儿就从来没有想起过要自己动手。 她没做过一餐饭给三爷，但是却吃了不少三爷给她做的烤肉，是不是有点不应该了啊？五儿难得的有了一点良心不安。 “既然三爷爱吃，那我以后就多学习一些烹饪技巧，以后多做几餐饭给您吃。” “那我可要为嘉嘉请几位名师了。” 好嘛，一时冲动的后果就是，继裁剪刺绣之后，厨艺课又要上线了。 第80章 送别 天下无不散之宴席 延续以往的风格, 只要是五儿自己提出来想要学的，在她开了头然后由三爷接了手之后，后续的发展就容不得她凑活糊弄了。 三爷可是一个超级严格认真的人！ 他们还在回京的路上, 三爷安排的教她厨艺的师傅就已经在园子里待命了。五儿每天练字的字帖也换成了一本三爷不知道从哪儿亲自抄录的食谱，里面各种食材的处理方法、烹饪手段。 现在的练字是有香味的，一边写字一边想象美食，经常是写着写着人就饿了, 导致她在这段时间里不仅书法毫无进步, 人还胖了三斤！ 不过等五儿他们回到京城她真正开始进厨房之后才发现, 厨艺学习和刺绣学习完全不是一个量级的, 就跟过家家似的。 没有烟熏火燎、没有热火朝天、甚至连洗菜、切菜、炒菜都没有！所有脏活、累活、有风险的活全都不会让她接触到, 好像是学了个寂寞？ 她的学习日常就是听师傅讲解食材要如何搭配, 什么时节吃最好, 看师傅去处理各种食材, 然后学着判断一下火候, 调一下咸淡，给饽饽捏花样、摆盘。 “我不用学习炒个菜什么的吗？”眼看着马上要结课了，她好像还没学到多少真材实料, 五儿忍不住找师傅主动加课。 洗菜切菜不让她实操这个五儿能理解，又脏又累的事情是不可能让主子去做的。而且对于厨房生手来说，菜刀是很危险的, 要是她不小心伤了手，在场的人可能都会受到责罚。 可是各种小炒不是中餐的精髓吗？每餐饭必有的啊, 怎么连这个都不打算教？ --