第602章 饕餮！你这该死的吃货44
方宝儿来到厨房，瞄了一眼水缸里的鱼，唉，白瞎那几条烤鱼了。 她捞出来两条，收拾妥当，清洗干净，开始切片，虽说璇玑的手法很快，但是跟她这种正经厨师世家出身的相比，姿势和刀口还是欠了一些，她十分怀疑璇玑之所以刀法好，可能不是因为对方经常切菜，而是经常切人。 她把鱼切成薄片备用，剃掉鱼骨和鱼头，决定用这些做一锅鱼骨汤，即使自己吃不完，也可以分给庄子上的人吃，他们这些下人早晨就吃馒头和咸菜，实在单薄。 在鱼头和鱼骨上面撒上点盐、团粉和十三香，再倒入少许料酒，腌制一会儿，再把切成小块的豆腐放在冷水中浸泡。 起油锅把腌制好的鱼头和鱼骨放在锅中，煎至两面金黄。 起大火，沿锅边倒入料酒除腥，在料酒烧干后加水、生姜和葱段，大火熬煮一刻钟，再放入豆腐，撒点枸杞、胡椒粉和盐，半刻钟后撒上葱花，出锅。 远远的下人们闻到飘来的鱼香味儿，不禁吞了吞口水。 璇玑明白，方宝儿的意思，招来董壮，让她盛出两碗，其他都端给庄子上的人喝。 【猪猪】：“我的鱼~怎么还给端走了呢？” 【方宝儿】：“别着急，一会儿咱们喝鱼片粥。” 【猪猪】：“')))))” “噗！”这位神兽大人是对鱼，有多大的怨念啊！ 那边的鱼片已经在刚才用生姜、盐、料酒……腌制好了。 锅里的大米粥早已煮得软烂，由于下米的时候放了两滴香油，现在煮出来飘着油香味儿，闻着就饿了。 璇玑也在不住地看着这边，唉，煎熬啊！ 她想若是没有饕餮在自己的体内，就天天跟着这样的女主混，还不得等她长到15岁就胖成个球啊。 方宝儿直接把腌制好的鱼片放在沸腾的粥里滚了两圈，加入蔬菜和香菇片，再在上面撒上碎果子和葱花。 直接成了两大碗，她和璇玑一人一碗。 璇玑看着白白的瓷碗里面热气腾腾的白粥，香气扑鼻，里面隐隐能看到乳白的鱼肉片，再点缀一些香葱，确实特别有食欲。 “唉！宝儿啊！你觉得以我的身份光喝碗粥能顶饱吗？” 方宝儿一愣，从前没穿越的时候，她连早餐都不吃，即使吃也吃得很少，所以她觉得今天煮了这么多粥，还怕吃不完呢。 此刻她才想起来，对呀，这不只是璇玑大人一个人的身体，还有饕餮大人呢，对方哪是个小萝莉呀，明明就是大胃王。 “那你还想吃点什么？” “随便煎个饼吧！” 方宝儿想起以前自己特别懒又好吃，那时候自己最爱做的就是土豆饼，既好看又简单。 “你说我来做！” 方宝儿知道璇玑一直在努力学着厨艺，虽然不知道为什么，但是还是乖乖的听她的吩咐。 “这样洗两个土豆，打皮儿切丝儿。” 她也拿来两根胡萝卜也开始切丝儿。 “把土豆丝和胡萝卜丝放入碗中，撒上点葱花，打两个鸡蛋，根据你的口味放上盐和十三香，再放少许糖提鲜，舀两勺面粉，搅拌均匀，起锅烧热刷上油，按照等份儿分好，放入油锅中，煎一分钟左右，再翻面，煎至两面金黄……我感觉差不多熟了。” 璇玑把煎好的土豆饼端到桌子上。 “从色泽上看起来就挺诱人的！” “呵呵，这样的简单的早餐我还会做很多种，以后每天给你换一个样子。”说着方宝儿就夹起一块土豆饼放在嘴里面品尝了一下。 “咦？” “怎么了？”说实话，现在璇玑还有点儿紧张，毕竟是面对这样一位大厨，人家还带着女主光环，若是能从她口中得到一个比较高的评价，是不是代表着自己的厨艺还不错。 “唔！好吃！从里到外酥酥软软的，咸淡适中，不错嘛，看来你十分有做饭的天赋。” “身份在这呢！”璇玑傲娇的说了一句话，然后开始喝粥。 安琪：怎么感觉宿主这个老妖怪一直在装嫩啊！ “若是你以后不屏蔽自己的思想，就直接说出来！” 安琪一个激灵，身上的毛都炸炸起来了，自己怎么一不小心就把内心的想法透露出去了，完蛋了完蛋了，果然是日子过得太安逸了。 鱼片鲜嫩软滑，粥里还散发着香菇的鲜味儿，若不是特别烫，璇玑都想直接呼噜噜地喝光了。 再咬一口自己做的土豆饼，真香啊！ 哎，等一等。 这种简单的食物倒是可以做成早餐再配着豆浆、小米粥，茶叶蛋，卤鸡蛋、卤豆干……之类的。 “宝儿，回头咱们开个早点铺子吧！” “怎么？老大你又想出了什么主意。” 璇玑瞪了她一眼，“就算是没有人在旁，你也给我注意点，万一养成了习惯，一不小心说漏了嘴，怎么办？” “好好好，大小姐，说吧，什么早点铺子是卖蒸饺、虾饺、烧卖、包子……” “还虾饺呢，这个地方又不临海，等虾运过来的时候，早就臭了。” “呵呵，这个我可不信，若是真如此的话，那么元都那些酒楼不用做买卖了。” “成本太高，不值当，我就开个早点铺子，你让我花那么多钱把虾弄过来，你打算卖多少钱一个？” “好吧好吧，那你说咱们要做什么？” “我想让你招聘一些女工，然后教她们做这种土豆饼。” “就这更不值当啊？” “这些佐料除了鸡蛋稍微贵一点，其他都不值钱，整个加起来还没有一个包子贵，却比包子要抗饿一些。而且你不是说这样的早餐你会很多种吗？只要材料便宜做起来很快上手，就像你家门口的手抓饼、鸡蛋灌饼似的。” “哦，你说的是这种啊，那弄个小推车不就行了，还用得着开个铺子吗？” “那你觉得火从哪儿来？你没有灶台！” 方宝儿这才反应过来，由于惯性思维，他把那些小推车当做理所当然，这时才想到，没有燃气灶，也没有电啊，看来果然需要一间铺面。