第222章 品菜时间
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老人说:“好的,什么时候都行,我现在就是你的员工了。” 孙林带着老人往后厨走,跟孙博壮说:“你跟着那个岳松波,看看他会不会又耍什么坏,我总隐隐的感觉,他可能没有简单,给我查明这个保安的身份。” “行,我这会儿就去。”孙博壮说,为了安全起见,他到了保安室,叫着两个人跟在自己后边,以防外一。 来到了保安室后,孙博壮没有随便找人,刚才孙林跟保安们交流的时候,他记住了两个岳松波欠钱最多的人,跟他们说:“兄弟们,岳松波走了,孙总让我过来找两个人陪我去跟踪他一下,怕这小子跑路,你们愿意跟我去吗?” “当然愿意!”那两个保安义愤填膺的站了起来,攥着拳头,说:“这个狗东西,当时借我钱的时候,装的自己多可怜,现在借钱不还,还理直气壮的不知悔改。” 孙博壮不知道他们为什么借给一个陌生人那么多钱,于是问他们:“你们刚跟他共同工作了没多久,怎么就那么相信他,一借给他就是两三万。” “还不因为他说他公司有人,”旁边的一个保安早早的换好了衣服,说:“这个家伙说公司的餐厅经理是他叔叔,他不好意思跟他叔叔要,说如果他不还钱可以去找他叔叔告状,但是等我们去了,那个经理说他根本就不认识岳松波,我们才知道被骗了。” 脸皮是真的厚,孙博壮心想,这些沉迷赌博的家伙,就跟误入传销被洗脑了的人一样,什么事情都干的出来! 看到大家换好了衣服了,孙博壮说:“差不多了,咱们块去吧,要不然一会儿跟不上了。” 孙博壮就这么一直跟踪着岳松波,发现岳松波来到了一个有点年头的小区,走了进去没再出来,孙博壮觉得,这应该就是岳松波的住处了。 另外一边,孙林带着老人来到了后厨,孙林跟厨师们说:“你们把这些菜单上的看家菜,都做一遍,给这个老先生尝一尝。 “孙总,这是谁呀?”一个炒着菜的厨师问,“您请的客人?” “这可比客人厉害多了,”孙林说,“这是我新请来的品菜师,他的味觉可是独一无二的,一会儿尝尝,给你们一点意见。” 旁边一个做汤的厨师冷笑了一声,说:“品菜师?过来白吃白喝的吧?这种人我在电视上面见多了,说自己是什么美食专家,到时候吃完菜胡说八道一顿,显得自己很有文化,骗你们这些老板。” 老人瞥了一眼那个厨师,还没等老人说话,孙林先解围,说:“别胡说八道,你要是不信,一会儿听这个老人说说。” 负责掌勺的大厨师做菜的时候,为了检验一下这个老人到底是不是真的有本事,没有按照既定的菜谱做菜,而是偷偷的放了一点青椒,特别少的一点,一般人根本尝不出来。 做汤的大厨没这么做,还是跟往常一样的做汤。 看到菜品都上齐了,孙林跟老人说:“老先生,您看看这个,是我们店的招牌菜,请您尝一下,给我们点意见。” 这道菜叫做胖头鱼,虽然名字不雅,但是鱼是用深海当中的鱼,经过加热翻炒,加上餐厅特制的香料制作而成。 老人尝了两口,随后跟孙林说:“孙总,这道菜的做法你们有吗?我想看看菜谱。” “要菜谱?”刚才那个嘲讽老人的厨师冷笑了一声,接着说:“怎么?孙总口里的品菜师,连这道菜里面有什么佐料都尝不出来?” 掌勺的厨师把菜谱给了老人,老人看了一遍,笑了笑,说:“小伙子,你这是考我呢呀?” 一旁的孙林听不懂怎么回事,那个掌勺的厨师心里一惊,心想,难不成这个老头尝出来了? “老先生,有什么问题吗?”孙林问。 老人把菜谱还给了掌勺的厨师,说:“小伙子,你可考不到我,你偷偷的在这道菜里面放了一点青椒,而且你的香油还放多了,这两种味道一交错,一般人尝不出来,但是我尝起来,十分的别扭。” 掌勺的厨师不停的鼓着掌,随后老人又点评了一下菜,说出了里面的不足,听的这些厨师十分的佩服,表示要拜老人为师,虚心学习。 不光是这些厨师,就连主厨都夸赞了半天老人的味觉,真是百年难得一遇。 “就会胡说八道,我做的汤哪里有问题了?”突然,一个厨师把手中的菜刀狠狠的扔到了菜板上,指着老人骂道:“你今天要是不说出个所以然来,这事没完!” 老人心中有数,不慌不忙的说:“你做的这个汤,一是因为香油放多了,二是因为佐料的做法没有到位,不是你技术有问题,就是你的心态有问题,再说了,虾仁的火候你觉得合适吗?” 周围的厨师议论纷纷,那个做汤的厨师大骂:“胡说八道!你再这样瞎说,信不信老子揍死你?” “你动一下试试?”孙林看其他的厨师都那么服气,只有他一个人在这里耍脾气,于是说:“老人都把你的菜品不足点出来了,好好用心改正就行了。” 看到孙林这么生气,厨师也收敛了一点,但是仍然不肯承认自己的不足,说:“这汤又不是我的拿手菜,我做菜比他们谁都强!” 其他厨师一听这个,都不乐意了,主厨知道这样下去针锋相对,这个厨师肯定吃不了兜着走,他偷偷的推了两下厨师,示意他别这样了。 但是这个厨师可不听这个,一句话都不说的到了灶台,做了一道菜,拿出来给老人尝。 老人尝完,重新点评了一番,里面明确的指出了他的不足,周围的厨师走过来也尝了尝,纷纷点头,冲着老人竖起了大拇指。 “你们几个,是不是看他是孙林请来的人,害怕不敢说话,才这么窝囊?”厨师骂道,“一群怂包,我再说一遍,我做的菜没有任何的问题!”