第194节
可以很明显看见袁思宁的直播间观众秒杀魏珂的。 正打算切蒜苗的魏珂看了一眼，就差点气哭，两人人气原本半斤八两，只不过这几年她追着男朋友跑，在事业上放松了很多，这回一看，竟然差了这么多。 她捏着刀，切的时候“咚咚咚”直响，仿佛在砍柴一样。 霍诗察觉到她情绪不对，凑过来低声道：“不要着急，这人气又不是她一个人的。” 对哦，还有乐文君在那带流量。 魏珂心头舒服了一些，瞥了眼那边，拿起她的秘密武器，一块肥瘦相间、腌制的极其好的腊肉，开始认真起来。 腊肉是提前处理过的，并不需要提前浸泡清洗，她拿起银色的刀刃将腊肉切开，不过腊肉要切成薄薄的片比较合适，她刀工不太行，切片略厚，但即使这样，也能看出这腊肉腌制得很好。 * 此时三位品鉴厨师也在导演的示意下过来巡视，他们习惯性的板起脸，双手背后，仿佛教导主任。 第一个去的地方就是魏珂身边，为首的一个胖厨师用那锐利的眼眸上下打量她的动作，然后用带着手套的手捻起一片腊肉查看，矜持的点头：“还挺不错的，这么厚都能有些透光，还挺香的，是五香味的呀？这腊肉腌制得不错。” 得了夸奖，魏珂笑容更深了：“要是我妈在看，肯定很开心，能得到张厨师的夸奖。”她说着，开始往情怀那走：“每年冬天，大家都开始腌鱼腌肉，小时候看着我家门口那一排肉，总是迫不及待想吃，经常没到过年，就被吃得差不多了……” 弹幕也都羡慕：【看着是挺不错呀？有些想吃！】 【哈哈哈，贪吃的女神太可爱了，我小时候也是这样！】 【腊鱼腊肉腊肠都是跟家有关的，女神肯定想家了。】 三个厨师眉头微挑，互相对视一眼，意味不明的笑笑，捻起那肉的厨师放下手中的腊肉，和另外两人来到袁思宁所在的地方。 此时袁思宁刚处理完土豆和辣椒，还作死的用手末了一下嘴巴，辣得眼睛通红，这时腊肠又煮好了，被拿出来，还不得不忍着烫开始切，她一边切一边喊：“好烫啊！烫死了烫死了……” 直播间一串哈哈大笑。 一个厨师捻起一片切成斜片的腊肠，腌制极好的肥肉十分透明，瘦肉则是深红褐色的，煮开后还带着一股吸引人的麻辣滋味，语气比刚刚好一些；“这腊肠还挺香的，切得不错。” 袁思宁不好意思的笑道：“昨天刚切过，算是短暂的练习了一下。” 厨师点头，见她虽然笨拙，但同样认真，就没多看，又到另一边，但此时弹幕还在讨论刚刚镜头对那腊肠片的特写： 【嘤！隔着屏幕我仿佛闻到了一股麻辣味~】 【肥肉晶莹剔透，原来说的就是这个呀！】 【看着倒是没有之前那么重口味了，不会是卖家秀和买家秀吧？】 【楼上，处理方法不一样，腊肠可以直接切着吃，也可以煮了之后再吃，做炒菜，最好煮一下，这样口感会比较软和，煮了之后，那味道也会稍微淡一点。】 讨论中，魏珂那边已经开火开始炒菜了，蒜苗炒腊肉、以及剩下的一点小土豆做土豆泥，还有一点辣椒可以做辣椒炒腊肉。 作为率先选择食材的袁思宁，按照规则，并未将嘉宾真的逼到绝路上，还给留了一小部分，自己的只需要一点点就够了。 因此魏珂那边还可以用，倒是魏珂将蒜苗都拿完了。 网友并未注意到这一细节，只是在发现魏珂开始炒菜时，不停在弹幕催她赶紧加速。 没一会儿，袁思宁也开始炒菜，弹幕这才松了口气。 袁思宁打算做的三样菜是酸辣土豆丝、虎皮青椒、和土豆炒腊肠。 不会做菜的人轻易不敢挑战太难的，刚好今天准备的食材都是素的，菜式也都很简单。 袁思宁虽然不怎么会做，但步骤还是知道的，除了有些手忙脚乱，将腊肠和虎皮青椒都有些炒糊了，其他的看着倒是这样。 当然这不能近看。 等魏珂和袁思宁一共六道菜品全都送到三位品鉴师面前时，镜头便是一片哈哈哈直乐。 尤其是两人的分镜头都关掉，所有观众全都聚集在总镜头面前，更是满屏全都是：【哈哈哈！】 因为那土豆丝被切得长短粗细各不相同，蒜苗长短也都不一样，还有腊肉变成厚片，胖乎乎的，卷都卷不起来，尤其是结合刚刚两位在镜头前手忙脚乱、认真刻苦的样子，实在搞笑。 霍诗作为主持人，也带着镜头过来，这边夸奖一番，另一边取乐一番，看起来倒是很正常。 唯有袁思宁在心中冷笑，不管输赢，反正这一次回去了，她就得将经纪人暴打一顿。 * “好了，接下来请三位品尝，选出其中最喜欢的一道菜。”霍诗继续带流程。 品鉴师们拿起筷子，目光在六道菜上一一掠过，然后挨个平常。 话筒也被送到三人手边，就听见话筒里不断传来他们的吐槽：“这土豆都快跟地里直接拿出来的一样了，有些粗的都没熟。” “袁小姐，你祖籍是不是江西呀？” 袁思宁茫然的摇头，就听见品鉴师说：“那这醋，我还以为整瓶都倒出来了。 袁思宁：“……” 魏珂刚偷笑，就见品鉴师盯上她，簌了口后，他夹起一片腊肉，咀嚼两下后，说：“魏小姐，我差点就以为你整块腊肉一起下来做了，切得这么厚，肥的都聚集在一起，那味道，你要不自己尝尝？” 另一个厨师也道：“油给过了，你切的肥肉本来就多，这么多油加上来，就像在吃一片拉嗓子的肥油，至少现在我的喉咙还有些不舒服，好好地腊肉，被做毁了！” 魏珂：“……” 弹幕：【哈哈哈，又来了又来了，好毒舌啊！】 【上一期我记得有个女嘉宾被骂哭了，还以为这一期会收敛一下，哈哈哈，这厨师好搞笑，不知道在哪里上班！】 【太毒舌了！好惨好惨好想笑啊……】 【我一定不是真爱粉，笑得肚子疼了，又心疼又好笑……】 厨师却半点没觉得自己说重了，腊肉味道是不错，但原材料再好，厨艺不行，也就勉强，没有对比就算了，刚好隔壁的腊肠不切得挺好的吗？肥肉一看就不多，这一对比，这些不好，也就不再厨师忍受范围内。 等终于到土豆炒腊肠，袁思宁心脏都仿佛被握紧了，有些害怕的回忆自己做的时候油给了多少，嗯，想了一下，之前苏老板提醒过，她给油的时候没有给太多，因为腊肉本身也会分泌一些油脂的。 但是她好像没有炒太久，土豆片也切得不太行…… “呼~”袁思宁偷偷突出一口气。 之前被吐槽都只觉得有些不好意思，但到了这里，她不由得抿了抿唇，生怕自己将腊肠做毁了，导致梦想餐厅口碑崩盘。 完了，她又偷偷后悔用了梦想餐厅的腊肠，这厨师太毒舌了！ 不只是她，观众们也都很好奇，很多外省的人都一直在网上听说梦想餐厅怎么好吃，怎么美味，但从未在电视上看过。 切得还算不错的腊肠斜片被筷子夹起，褐红色的腊肠泛着一层浅薄的油光，袁思宁觉得腊肠味道已经很好了，并未单独添加什么，除了给土豆加了一点盐外。 因此这腊肠还保持着它的原滋原味——麻辣咸。 一个胖乎的品鉴吃在吐出涑口水后，才将观察了两秒的腊肠吃到嘴里，被煮过的腊肠比直接炒的腊肠要稍微软一点，肉质多了几分松软的感觉，牙齿咬下，那麻辣咸香的味道直冲舌尖，将肥肉的油腻都在瞬间盖下，注意力专注集中在瘦肉上。 到底还是比一般肉紧致很多的腊肠随着牙齿的咀嚼，能清晰的感觉到咸辣麻三种味道越发浓郁，专属于腊肠的香味更是浓郁。 品鉴满意的点头，之前品尝到一堆味道不对的食物而皱起的眉头也松开，声音温和透露着表扬：“腊肠不错，肉质……” 他将自己感受说了一边，咽下一块腊肠后，就有些馋米饭了，腊肠下饭才是标配，不过这里是没有饭的，于是他又夹了一片土豆。 切得还不算厚的土豆片口感偏粉，似乎还沾染了腊肠的麻辣，将原本只有淡淡咸味的口感稍微提升了一些。 土豆片和腊肠在口腔里汇合后，咸味被冲散了一些，虽然有些超过可接受范围，但也能勉强忍下。 毕竟袁思宁的厨艺就这样，要她将咸淡把控得刚刚好，实属为难。 胖厨师吃完，旁边两个品鉴厨师立马看过来，表情严肃，没有说话，但都明显在问：怎么样？ 胖厨师点头：“土豆也还不错，腊肠很好吃，你们尝尝，这个麻辣味很舒服。” 旁边两个厨师犹豫了一下，还是试探着夹了一块。 魏珂看见那位据说嗓子不舒服的厨师、以及不爱吃辣的厨师都动手了，眼皮一跳，见镜头不再这边，偷偷瞪了袁思宁一眼，压低声道：“你靠着梦想餐厅的东西作弊！” 袁思宁皮笑肉不笑：“你逼的！” 魏珂眼眶一酸，颇有些羞恼又气急败坏，可不是她多此一举，不然真的就是纯素菜的比试了，全是素菜这一点，还是她让霍诗安排的，想着袁思宁肯定不会做饭，更不会带肉过来，到时候她一道腊肉炒蒜苗肯定独占鳌头。 谁知人家还真的刚好带了腊肠，还把她的腊肉给比下去了！ 她委屈的想哭，但镜头随时可能扫过来，还是强忍着。 这时两位厨师已经吃完了腊肠，除了嗓子不太舒服的厨师，其他两位都不止下了一筷子，当然目标都是对着腊肠。 那三张严肃的脸，也柔和了几分。 霍诗跟他们打交道不止一次，看这情况，心就沉了沉，暗恨的走到魏珂身边：“让你回去练习厨艺非不听，现在可好了？” 魏珂更委屈了，谁特么知道他们还能有梦想餐厅的腊肠作弊啊！ 袁思宁余光瞥见这两人的神色，唇瓣不着痕迹的勾了勾，心中恨不得将梦想餐厅的苏老板抱着吧唧一口。 真的太爽了！ 到了此时，结局也已经不言而喻，3:0，袁思宁的土豆炒腊肠胜利。 鉴厨师们在看着失败者快哭出来的样子，补充一句： “其实你已经做得挺好了，这腊肉确实不错，可惜切的时候实在切得不够好，肥肉太多，不符合现在很多人的口味。” 魏珂脸色更难看了，还不如别夸呢！ 腊肉又不是她做的，也不是她妈，是她买的！ 所以他这真的是在夸，而不是明夸暗贬？ 魏珂低头金咬着唇瓣不愿意吭声，倒是弹幕都在感叹：【厨师们还是挺可爱的，怕魏珂又哭了，所以安慰一声。】 【看着她的表现，我觉得内心应该是这样子的：魏珂：我宁愿不要这个安慰】 【楼上黑粉不用理会！】 当然这样的人只是少部分，大部分都在为胜利者庆祝，同时流着口水打字：【哈哈哈，我梦想餐厅的腊肠，果然是无敌的，老板快点看看啊，都这么多人喜欢了，你赶紧上新啊！】 【看厨师们吃的时候，我就觉得应该很好吃的，腊肠这东西，都是越嚼越香】 【笑屎我了，张大厨还说不爱吃辣，这不是吃的很开心吗？】 【张大厨：我不爱吃辣，除非是梦想餐厅的辣！】 【哈哈哈，袁思宁可算是赢了，没在死对头面前丢人，舒服了，这就去看你们说的梦想餐厅发布的腊肠宣传视频……】 * 梦想餐厅 刚结束了一天的营业，苏柠就能察觉到任务进度又以一种非常快速的速度在上涨。