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张月初瞥他一眼，冷笑：“民以食为天。” 这父女俩相处模式也就这样了。很快茶水上来了，给每个人倒上后，这就开始上菜了。 第一道菜捧上来的，就叫项骆一怔。 是一道在本地过去相当常见的一道甜品。 红酒雪梨。 这要是放在过去真的不算什么。可现在看到了这个，就有一种仿佛穿越时空的魔幻感。 “红酒？”项骆问了句。 张月北解释了一句：“这是红酒炖雪梨，煮过以后酒精早挥发了，开车吃没事的。先尝尝，跟以前的比怎么样。” 梨子确实能够长久储存，可几个月已经是极限了。末世到现在一年半了，再好的储存环境梨子也坏了。 难道是冰冻的？ 东北倒是有传统美食冻梨，可冻梨化冻以后糖水很多，显然跟红酒雪梨里脆爽的口感不相符。 项骆是客人，张富商叫他们先尝，先吃就不算失礼。 项骆下筷子下起一片梨片，切得很小，也很薄，只是加起来瞧着确实跟以前的新鲜梨没什么区别，放一片在嘴里，爽脆的口感几乎没有什么不一样的。 只是末世之中吃这样一道菜……让项骆感觉有点错愕。 见他怔住，祝炎也下筷子尝了一片。品着嘴里的甜点，祝炎已经有了答案： “冻干？” 现在不可能有新鲜的梨子，除非是末世前就养在封闭的温室内，且末世后及时与外界隔绝，并安装了全套的隔绝无菌的技术保护起来。 可就算是有，这个小地方也不太可能出现。 张富商不禁赞了一声：“聪明！” 祝炎笑道：“也不能说我聪明，只是当初冻干技术刚出现的时候，有朋友给我拿了两包冻干梨块。那种直接咬就跟薯片一样，但浸水就跟普通梨差不多。所以吃这个就一下想起来了。” 张富商点头确定了祝炎的答案：“就是冻干。这些冻干我还放在冰箱里冷冻，放上几年都还能吃。不过想要让他做红酒雪梨，还能跟以前差不多的风味和口感，可着实废了一番功夫。我知道你们不缺肉，什么大鱼大肉想吃随时都有。我就只能在这些地方下功夫了。” 祝炎笑道：“那这是吃准了要先抓住我们的胃了。” 张富商坦然而笑，几人吃了几口甜点，很快下一道菜也上来了。 这一道菜瞧着也是末世前相当普通的一道菜。 酸辣土豆丝。 可要知道，没有一颗新鲜的土豆能够放到现在。之前也不可能用冻干的技术来储存一颗土豆。 那么这个土豆就只能是末世以后种出来的。 张富商经营的业务里，种植蔬菜是一大主力，所以能种出什么都不觉得奇怪。 可成品放到餐桌上，一道酸甜脆爽的土豆丝放在这里，这视觉上的冲击就不小。 要是说各种的肉，就算是海鲜项骆家里也能拿出来一些。这真的不稀奇。 他们不缺。 可这样新鲜的蔬菜，且生长周期相对于野菜比较长的食物，就相当珍贵的了。 张富商也算是初步明白他家里的情况，所以拿出来的正好是项骆家里稀缺的，不是见不到，就是想要吃的话，需要花费高昂价格的。 而且这个，刚好就是项骆喜欢吃的。 品尝过了酸辣土豆丝，这时候服务员才贴心的盛上了饭。一碗白米饭。 饭香一闻就不可能是当季的新米。不过也不知道是用什么方法煮出来的。米饭瞧着粒粒分明，看着就很有食欲。 项骆就知道，下饭的菜要来了。 过来，下一道菜端进来的时候，还没闻味道就知道，是肉末烧茄子。 依旧是末世前相当普通，甚至在本地学校食堂都会经常的一道下饭菜。 可现在能吃进嘴，就是无比的奢侈。 当初张富商进村，项骆给了他一次不小的惊喜。而这次项骆来这边用餐，张富商也同样回敬了一份大礼。 说真的，光是这端上来的三样菜，就让二人有些恍惚，仿佛回到了末世以前。 这份诚意他们看见了，这一次吃这样一顿饭的机会，二人同样无比珍惜。 算上甜点，第四道菜相对而言没有前两种那么惊艳了。是鸭货。 就是鸭胗、鸭头、鸭锁骨、鸭爪一类的副产品卤制好的。只是未到偏麻辣口，风味像极了末世以前的熟食店的味道。项骆自己家里不是没尝试做过，不过做过几次结果都不是很理想。至少没有张富商这里的好吃。 项骆家里不缺肉类食材，不过缺乏能够将这些做好的厨子。 项骆跟祝炎虽说都有研究厨艺，力求在厨艺上头有所精进，只是到底缺乏师父，而且缺乏一些作料。所以能有的进步还是有限的。 这一次，反过来项骆二人像极了刚进大观园的刘姥姥，其他的事情暂且放在一边，先专心享受饭桌上的美味。 接下来是红烧肉和排骨炖玉米两道荤菜，这两样项骆家里不缺，对他们而言远不如前面的蔬菜珍贵。 “这两道菜都比较油腻。你们应该也吃腻了。下一个就是清口的好东西了。”张富商见二人对肉没怎么下筷子，对服务员点了点头。 随即当门再度被打开，一人双手端着一盘带尖儿的凉菜进来了。