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很快，天网上有不少粉丝的知名膳食师红菱，晒出了一款从未见过的新饮料，并且放出了制作过程，然后大力宣传了食为天直播间。 那疯狂宣传的架势，让人以为她是不是收了大笔广告费。 但她的粉丝还没疑惑多久，就又有几个人涌进来晒自己做的成品，看起来非常好喝的样子。 不少人抱着好奇的心态，顺着红菱的连接到了食为天直播间。 杜夏还在不厌其烦地为人讲解。 观众向她建议道：“主播开回放好么，我怕我记不住，这次做好下次又忘了步骤。求开回放功能，我收藏一下，以后可以经常拿出来看。” 不止一个观众提出这个要求，杜夏点头，让霍奇打开了后台设置。回放功能要手动开通，一个月五百星币。 这平台还真是想着法的敛财。 杜夏直接点了申请开通。 又等了大约十分钟，一半的观众都已经做出来，并喜滋滋地晒出了自己的成果。 这会进直播间的人开始多了起来，人数罕见地达到了有史以来最多的两万人，且还在不停往上跳。 霍奇激动地攥紧了杯子。 而杜夏则依旧淡定地挪开了做奶茶的原料，将要做的菜摆了上来。 “那么，现在开始做今天的第一道菜，猪肉丸子汤。” 第12章 “肉丸子选用的是前夹肉，也就是大腿附近的地方，最好是两肥八瘦的比例。现在先将肉剁碎成馅。” 杜夏一边说着，取出两把刀，刀交替地快速剁在肉上，就像是机器一样，她的手速极快，几乎出现了残影。梆梆声不绝于耳。 新进来的观众看到这个情景，一时之间都有些愣住了。 很多人都是从天网被安利过来的，还以为红菱推荐的也是个膳食师。 却没想到进来就是这个情况。 “不是做焦糖奶茶么，怎么是在剁肉？我走错门了么，就是这里啊，什么情况？” “原来主播是个厨师，不看了不看了，再见。” 老观众还在调侃：“主播你这手速，可以去玩游戏了，竞技赛绝对能拿第一。” “大概是单身了几辈子才练出来的手速吧。” 评论闹哄哄一团，好的坏的说什么都有。 杜夏手下不停歇地剁肉翻搅，眼神一直盯着评论看。 霍奇在一旁看的心惊胆战，生怕她会切到自己的手。 杜夏对新进来的人道：“焦糖奶茶的直播已经结束了，如果想看具体步骤，可以在这次直播之后看回放，回放已经开通了。” “哇，真开通了，主播真棒。” “主播真滴很贴心了。” 杜夏笑了笑，剁好肉馅放进大碗里，切好葱姜碎，加上盐胡椒料酒搅拌后，又加入鸡蛋搅拌均匀，再加入干淀粉顺着一个方向继续搅拌。 杜夏带着手套上手搅拌，但评论又炸开了锅。 大家还是对她这种与众不同的做菜方式表示惊异和不理解。 “虽然戴了手套，但是，上手抓是不是有点不太卫生？” “就不能用工具么？” “主播你的做菜方式为什么如此粗犷。” 人生头一次被批评粗犷的杜夏：“……” 你们之前吃地到底是什么玩意儿。 “作为曾经的厨师来为主播说句话，主播真的很卫生很干净了，所有的步骤也都很赏心悦目。可以看出绝对是练过很多年，有功底的大家。客观地说，很厉害。” 杜夏没理会评论闹腾，又拿出娃娃菜切条备好，开火放水。 “馅料做的有些多，今天多做一道红烧丸子。” 然后她开始掐丸子。用掌心挤出丸子，再用勺子挖到锅里，圆溜溜地丸子在锅里排成排。 “这……还有这种操作？” “好圆，发生了什么？” “又是用手，主播真的很省心了。” “虽然看着还不错，但是，怀疑味道。味道肯定不怎么样。” 杜夏冷淡清亮的声音在直播间里响起，压制了评论区的浮躁：“煮丸子同样要用小火慢煮，才会比较鲜嫩，切忌使用大火，锅开后撇去浮沫，可以去除腥味。” “锅开后切好的娃娃菜放进去，再稍煮两分钟就能起锅了。这道菜也叫清汤丸子，口味清淡鲜嫩，比较适合牙口不便的老人和孩子。” 杜夏话音刚落，抬杠的就来了。 “不适合成年人？” “我不是老人和孩子，但是我牙口也不好，我也不能吃？。” “竟然歧视成年人，引起不适，举报了。” 杜夏其实并不知道，就像厕所的使用率最低一样，这个世界上，最热门也最赚钱的职业，是牙医。 因为普遍吃营养剂，至多喝点茶水饮料，膳食师做的食物也是料理得非常精细好看的样子，平日里水果被切成小块，糕点也做的松软无比，哪怕是坚果，也会做成坚果碎。很少有人有机会去啃坚硬的骨头。 所以，大部分人的牙齿都很不好，有钱人家从未成年就开始矫正牙齿，一个学校里有一半以上的孩子都在矫正牙齿中。 很多人也并不觉得有虎牙犬齿不好看，反而觉得很可爱。故而也有相当一部分人保留了不太整齐的牙齿。 在这一点上，如果让杜夏来看，大概很像日本。日本人的牙齿是全世界最难看也最不整齐的，就是因为他们的食物比较软，牙齿没有得到很好地刺激生长，从而变得参差不齐。