第一零二话
在场上学生的一片不看好的议论声中，评审们在吃了第一口之后，全程只能听到不停嗦面的吸溜声。 一直拿着话筒在边上站着的佐佐木由爱看他们再次埋头苦吃，这次还特别安静的样子，马上催促道，“那、那个……差不多该请各位给个点评了……” 可惜，这下连之前回答过她的千俵夏芽也没有给她反应，捧着汤碗吸溜的十分专注。 倒是吃的很快的幸平诗织转头就问丸井善二要了第二碗，“丸井君，再给我装一份。” 这仿佛是一个什么喜讯，丸井善二喜笑颜开的接过空碗，又给幸平诗织装满了。 当幸平诗织开始吃第二碗的时候，评审们终于嗦够了，开始点评。 香田茂之进率先开口，“柔软富有弹性的温泉蛋，配上如奶油一般的土豆泥，以及满满浇在上头的粘稠热芝士！真是让人欲罢不能的搭配。” 港坂卷人点点头，“啊啊，没错，特别是芝士，特别的香浓、奶香十足。” “料理中使用的鸡蛋、土豆都是我们宿舍自产的。芝士是半年前，用前辈带回来的新鲜牛奶制作的。” 这个前辈，自然就是正捧着碗嗦面的幸平诗织。半年前，她照例出去晃了一圈，回来的时候带了几百上千升的现挤牛奶，让极星寮的人都怀疑她是不是去打劫养牛场了。 为了安置这些牛奶，极星寮的一群人，忙碌了一周，才把所有的牛奶处理成各种乳制品。 经过他们的努力，一些不经放的黄油、奶油、奶砖已经用完了，剩下的只有各种芝士。 但是因为这些芝士的质量实在是太好了，所以他们都不怎么舍得用，要用都是先用别的芝士试过之后才换库存的。 就是这样，当时他们用五百升牛奶做的五十公斤的芝士，现在也只剩十公斤了。真的是用一点少一点，可能只有当幸平诗织下一次打劫养牛场的时候，他们才能肆意的用自制芝士了吧。 不知内情的评审们了然的点点头，说了句难怪就放过去了。毕竟，自制的芝士和市面上贩卖的芝士味道不同是很正常的事，即使是相同种类的芝士，不同的生产公司、不同的奶源、不同的发酵菌都会导致味道的不同。 “而且，咖喱酱还做成了维希奶油冷汤风味！”香田茂之进身为美食评论家，义不容辞的向众人简单解释了维希奶油冷汤的主要成分和来历—— 维希奶油冷汤，主要是由土豆和鲜奶油制作而成的冷制浓汤，是1917年由高级酒店丽思卡尔顿的厨师长路易斯·戴特想出的食谱。 港坂卷人又吃了两口面，才接着点评，“乍一看黏黏糊糊的口味较重但却根本停不下筷子！” “这都是爽滑清淡的鸟冬和胡荽粉的功劳。”千俵夏芽也是同样的着迷于这份料理，她的脸上泛起潮红，一边享受美味，一边点评，“让人联想到柑橘系的那种醇和、以及带着些许微辣为特点的香辛料和面中的小茴香籽也相得益彰，更加激发出了各自的香味。无与伦比的满足感～” 再加上丸井善二还用了维希奶油冷汤的浇头所必不可少的莳萝，通过将它的种子混合小茴香籽一起炒，使汤底的香味更加浓郁。 “没想到这种近年流行的「沾面」的感觉竟然能够根据百年前的「维希奶油冷汤」构想出来啊。非常出色的一道料理。”香田茂之进一脸的赞叹，“新与旧的融合，即是时代的进步，也是时代的传承。” 没想到评审那么看好、喜欢丸井善二的料理，看台上的学生们很多都是震惊、拒绝、怀疑人生的三件套。 倒是宫里研究小组和极星寮的众人都是一副与有荣焉的样子，虽然他们因为能力不足没有被选中，但是他们还可以为参赛的朋友加油打气。 于是，此时他们都拿出自己最大的声音向台下的丸井善二表达自己的喜悦—— “丸井氏。” “不愧是你，丸井氏！” “丸井氏，我就知道你一定能行的。” “嗯，真是一场很棒的表现。” 宫里研究小组的导师宫里隆夫教授则是一脸欣慰，“不愧是仅仅一年级却已然能够当上王牌的人。” 这其实也与丸井善二因为自我认知，而选择了知识这条途径有关。因为他并没有出众的料理天分，因为体质关系即使锻炼了体力也在平均值以下，所以，为了能走得更远，为了不掉队，他才会贪婪地渴求知识。 之前幸平诗织倒是有说可以帮他找到能提高人体体质上限的食材，但是丸井善二拒绝了，本来要幸平诗织教他料理的技巧、帮他查漏补缺就已经很麻烦她了，更别说麻烦幸平诗织帮自己找特殊食材了。 带上“特殊”两个字的食材，即使食材本身的捕获等级不高，但其存在的环境，肯定不是什么安稳安全的地方，不然市面上怎么可能会没有商家种植贩卖赚钱呢？ 君不见，有了幸平诗织的加盟帮助，汐见研究协会是那个鸟枪换大炮，不管是研究所的环境还是各种的器材、资金资源都是只有多没有少的。 这还只是幸平诗织帮忙打开了几个销售途径，接手了签约的相关事宜而已。 不过，这也从侧面体现出了汐见润有多么好骗，之前她签的合同有多亏本。好多公司在幸平诗织接手、切身体会到女孩的不好对付之后，都十分怀念傻白甜的汐见润，每天都在想办法绕过幸平诗织直接和汐见润这个专利所有人对接。 幸好，虽然汐见润是个傻白甜、还特别不待见和幸平城一郎相关的人，但是她有一个极大的优点就是十分信任认可的人。所以即使那些商人跑到她的面前说些有的没的挑拨她和幸平诗织的关系，还给她画大饼，她也没有松口过。 时间一久，知道没有办法从汐见润这里突破，一旦被幸平诗织知道了还会被拔下一层皮后，商人们就退却了，一个两个都老老实实的按照幸平诗织制定的规则排队买香料。 …… 一分钟后，动作麻利的工作人员已经把评审台上的碗筷收拾干净了。评审们把手放到桌洞里，按下他们心中的分数——18、18、18、18、18 看到这个分数，幸平诗织挑了挑眉，居然这么一致啊，看来丸井要走的路也还很长呢。 “丸井选手！90分！一举跃升为第2！”佐佐木由爱看到这个分数，十分兴奋的高声宣布，同时心中不由得对接下来的评审产生了一丝期待。 “连续出现了高分！这个势头还会持续下去吗？接下来是伊武崎选……”接下去的话她没能说完，因为伊武崎峻已经将餐盘盖掀开了。 随着他的动作，一股无法忽视的强烈熏香蔓延开来，侵袭众人的嗅觉神经。 不停传入鼻尖的香味让评审们都为之一震，“只论香味的强烈程度的话，这或许是至今为止最厉害的一道！” “「特制烟熏咖喱」，请品尝。”长长的刘海遮住了伊武崎峻的眼睛，让人看不清他的表情。一如既往平淡无起伏的语气让边上的主持没有办法说出请你多说两句介绍自己的料理的话。 不过评审们并不在意这点，他们自顾自地开始了新一轮的观察。同时，和之前一样，幸平诗织一拿到料理，就不管他们自己吃了起来。只不过因为她的动静很小，动作比上课偷吃零食的学生还隐蔽，所以评审们完全不知道在他们强忍着食欲做初步点评的时候，已经有人大快朵颐了。 香田茂之进：“饭上的配菜是烟熏培根、烟熏土豆，还有烟熏蛋！？” 远在看台上，举着极星寮大旗为他们加油的青木大吾透过大屏幕看到伊武崎峻满屏棕色的料理，忍不住吐槽，“这可不是不管什么只要熏一下就能行得通的啊，伊武崎!” 但是，随后他就拜倒在那迷人的香味之下，“但是看上去好好吃……” 和他表现相同的还有千俵夏芽，她一脸傲娇的逞强，“题、题目终归是咖喱啊！胡乱熏制可是会扼杀香辛料的香味的。” 只是，如果她的脸上没有被香味吸引的红晕或许能更取信于人一些。 从现在的千俵夏芽身上，完全看不出她前半场的时候还是个攻气十足的毒舌女王。 开始试吃后，一排五人瞬间失去了言语的能力，显然是被口中丰富的味道占据了心思。 过了好一会儿，料理都被他们吃了大半后，他们才停下进食的手，开始点评。 港坂卷人：“呀啊，这是吓了我一跳，没想到居然还有能如此灵活的利用烟熏的学生。每种食材的熏制都恰到好处，整体的味道平衡也很好。” 千俵夏芽：“你用的芝士，和刚刚的丸井同学是一样的吧？” 伊武崎峻点点头，“是的，因为芝士开封后，保质期只有几天，所以我和丸井就一人一半分了一个芝士。” 区别只在于，丸井善二是直接使用了原味的，而伊武崎峻则是把芝士熏制过后才用的。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 没有人理我……那我就自己发挥了。 ———— 难道，这就是我平时看文不留言的惩罚么……