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接着，江慕言细细地与李微歌讲清楚了张有钱的身份，以及与端王合作，他们能拿出的筹码。 他的坦诚带给了李微歌巨大的震撼，原来他身在田野，竟然暗中培养了这么大的势力。 天下第一方茶馆，汇集了江湖势力和朝中大半势力的茶馆，是江慕言一手创立，茶馆中既有武林高手，也有精通各行各业的顶尖人才，更有朝中各路高官做掩护。 然而江慕言的缺陷也是很明显的，他没有兵权，也没有笼络到各路将军手中的兵马，导致他若是需要推张有钱上位，一旦发生冲突，手中的兵力不能与太子和靖王一派相抗衡。 如今唯一可以争取到的兵马便是身在幽州的谢丝柔的父亲谢将军，然而谢将军镇守幽州，抵御外族，不可轻易挪动，否则边关打乱。 因此与手握重权的端王合作，是唯一的选择。 江慕言记得前世的端王并未如今日这般，手握重兵，因此他怀疑端王极有可能也是重生的。 他将自己所知道的信息对李微歌和盘托出，并叮嘱她注意安全，他会派人保护她的安全。 李微歌对于江慕言的坦白是有些忐忑的，对于他的秘密，她一直也不想知道太多，之前是怕知道的越多死的越快，现在则是不想牵绊太深。 按照端王给的地址，李微歌独自一人来到了一个小院。院子中央种着大片的玫瑰花，和李微歌在江家院子里种的食用玫瑰是同一品种。 院子里的墙上用竹子铺了墙，上面挂满了蔬果，再看大堂的布置，一切都和江家的小院一摸一样。 唯独院子中的两棵树，一棵桃树和一棵梨树，看年份已经有十年了。 李微歌心里一惊，她刚刚才在院子中种了桃树和梨树。 端王见她过来，微笑着说道：“好久不见，你来了。” 这语气，似是久别重逢的故人。 不欲与他拐弯抹角，李微歌开门见山道：“我与端王素未相识，为何你见到我总是一幅故人的样子，还有这院子，与民妇家中一摸一样，端王该不会说是巧合吧？” 端王依旧是不慌不忙地笑着道：“李姑娘不必着急，此事我会慢慢与你解释，现在，我想请姑娘做一道菜，当作是咱们合作的第一道交换条件。” 见他还算是直接，李微歌的心稍稍放下来一些，她最不喜欢与拐弯抹角的人打交道，累的慌。 因此，她挽起袖子问道：“王爷想要什么菜，材料可准备好了？” 端王不紧不慢道：“材料已备好，本王要的菜是烤鸭，且是风味特殊的冒烤鸭。” 听到冒烤鸭，李微歌心里一惊，同时升起奇怪的感觉，她打量着端王，对方任她打量，云淡风轻。 冒烤鸭与寻常的烤鸭并不相同，是李微歌前世的时候在四川的一个小镇上学来的特殊制作方法，端王是怎么知道她会做这道菜的呢，恐怕连江慕言都不知道。 抛开心中的疑惑，李微歌来到厨房，准备先将冒烤鸭做好了再问清楚此事。 厨房也跟李微歌平常用的一摸一样，鸭子已经处理好，李微歌先制作腌制烤鸭的材料。 大葱、小黄姜、花椒、盐菜以及豆瓣酱，混合香料粉末制成的复合香料，填入掏空的鸭内进行腌制着味。 填充好的鸭子放进沸水中汆烫，汆烫完毕之后放入冷水中清洗，这一步也可以紧皮。 以麦芽糖、蜂蜜和冰糖调制的酱汁，甜味浓郁，将甜酱汁均匀地涂抹于鸭肉表皮，静待糖汁和香料渗透鸭肉。 等待的过程中，李微歌检查焖炉和柴火，见端王竟然连制作冒烤鸭的青冈木和接收鸭油的砂锅都准备好了，心中的惊讶便越来越多。 青冈木有着特殊的树油芳香，青冈木燃烧，会让整个焖炉弥漫着这种香气。 柴火燃尽之后，便可以放入鸭子烤制了。 炉内烤制过程中，烤鸭每十分钟需要翻动一次，让鸭肉均匀受热，脂肪被化为液体油汁，与香料在鸭腔内沸腾，内煮而外烤，香气和油汁同时溢出。 鸭油滴落在香料砂锅中，与香料汤汁进一步交融，形成浓郁的油汤。 内里肉嫩汁满，外表皮脆焦香，再放上一勺鸭油原汤，原汤化原食，冒烤鸭就制作完成了。 冒烤鸭算是北京烤鸭的创新菜，风味独特，吃过一次之后便再难忘记，李微歌也是尝试过很多次，才做出这种味道，但还是不及在饭店中吃过的味道。 不过能做出现在这种味道，也是别具风味的，不知道端王要的是不是这个菜，还是他也是穿越人士？ 另一边，江慕言正对跪在下方的一个着白衣的男子大发雷霆，地上全是茶杯的碎片。 白衣男子内心惊惧，却不敢乱动，稳稳地跪着等待江慕言看似平静却暗含风暴的话语。 “跟丢了？什么叫跟丢了！你们这就去，就算把整个县城翻过来，也要把她给我找回来！” 第六十五章 辣子鸡 下跪的男子应了一声“是”, 便退出了江家书房，留在书房中的江慕言眼底墨色涌动，是即将失控的样子。 叶道长进房间按住他说道：“你先别急, 等一等再说。” 江慕言一把甩开他放在肩膀上的手, 眼眶有些发红，声音也不似往常沉稳, 带了些沙哑道：“都是你, 若不是你与她说端王的事, 她怎么会失踪, 天下兴亡, 何需她一个弱女子去承担！”