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第120章 河鲜是好东西，做好了绝对是美味，可要做不好就是讨人嫌的腥味，精打细算的百姓是不会在不值得的东西上乱花银子。 味道方面林泽是非常有信心的，他拿出来的东西说不上绝世珍馐，可放在青山县这种小地方绝对还是够看的。 堪比酒楼味道，价格却实惠很多，再加上小二招待的服务，河鲜大排档迅速被百姓接受是很正常的事情。 短短一周，大排档的营业额和客流就稳定了下来，并且随着知道的人越多，业绩逐步上涨。 林泽和章珛夫夫俩算账的时候喜不自胜，干活的员工们也高兴不已，因为一周结束就是结算工资的好时候。 按照基础工资大家一周工资是350文，不过实际到手的可不止，加上干活地方的远近、每组银子业绩的提成，最后大家拿到手最少的也有400文，最高的有600文！ 要想马儿跑得快，当然要给马儿喂饱草，只要认真做事的人，林泽在发放工钱方面绝对不会小气。 他以前在现代虽说也是个经理职位不错，但说到底还是给老板打工的，深知工资不到位，员工干活绝对要懈怠，小气的老板是留不住人的。 生意是细水长流的事儿，该舍得的地方就要舍得，怕花银子就不要搞投资。 一串一串的铜钱发出去，员工们高兴激动得脸色发红，帮林泽发银子的林大昆也是看得眼睛发红。 尽管是打算让林大昆帮忙做事，但鉴于大房一家的性格，林泽暂时还没有动用，继续调教中，时不时给点鞭子，时不时给点刺激。 对爱财又小气的人来说最大的刺激是什么？那就是摸着大把大把的银子，却放不到自己口袋。 这手段效果绝对是明显的，林泽念一个员工名字跟工资，林大昆就按照吩咐递上一串铜钱，然后心里就跟针扎似的疼一下。 眼睁睁的看着大排档员工们高高兴兴揣着大把工钱走人，林大昆心头滴血，没忍住出声儿了， “臭小子，你真是太不会做生意了！咱们老林家怎么出了你这么个败家子！6天五六百文的工钱，一个月就是一两多的银子，都快赶上掌柜了，这些人不就是跑个路，卖个力气，还都是小哥儿妇人！” 没错，林泽一周算的是7天，但大家实际只干了6天的活，竟然还有一天休息白拿工钱。 如此工钱远远超出镇上的正常工钱水平，没有文化不识字的普通人，光靠卖力气一个月想赚一两银子简直就是痴人说梦，干活管事不多扣你几个就是好的，哪里还有什么奖金。 但在林泽看来却不一样，无论识字与否，他只看最后创造的业绩结果。 如果员工只给你创造100%的工作价值，给100%的工钱没问题，但如果人家创造150%，你还给100%，那就是逼着优秀的人跳槽。 “我的钱我乐意，我是东家我高兴，有本事你当东家啊。” 甩给林大昆一个嘚瑟的笑容，林泽拍屁股走人。 气得林大昆原地跳脚。 嚣张，妈的实在太嚣张了，比他当初风光的时候还嘚瑟。 可这臭小子这么大方，那咋对他这么小气呢，被关在这破私塾大半个月了，天天闻着肉味就是不给他吃一口！ “当家的跳什么跳啊，有功夫跳赶紧过来干活。数钱呢，这么多铜板得数到啥时候啊，林泽这小子也真是，直接拿到钱庄去兑成银子不就得了，非得让咱们再数一遍……” 旁边，大房其他人正在彪壮教练的皮鞭下，兢兢战战满心怨念的数铜板。 他们终于过上了梦寐以求数钱数到手抽筋的生活，但问题是这银子却不是他们的。 这个悲伤的故事，啥时候才能结束啊，呜呜！ …… … 不管林家大房被林泽恶劣的脾气收拾得如何悲伤。 这边，拿到工钱的大排档员工们是欢喜的一块儿跑到菜市街去割肉，高高兴兴回家庆祝。 一群妇人气势昂扬的跑到肉摊子面前，差点没把猪肉老板给吓死，还以为自己卖的肉出了什么问题，这么多娘子夫郎一块儿跑来找麻烦，双腿当时就软了。 结果搞了半天人家是来割肉的，还每人都割1斤！ 喝，这可是大生意，平日就连镇上的百姓都很难得割一斤整的，乡下人更是一两二两的抠搜。 猪肉老板的心脏真是坐了回跌宕起伏的过山车，从青到红，最后涨红着脖子高高兴兴赶紧杀猪去，跟对自己祖宗似的热情。 把一群河坝村的娘子夫郎们给乐的，其中不会说话的闷汉子脸上也露出了笑容。 每个组负责招呼工作的几个年少郎更是挺起胸口一副嘚瑟笑，对着老板指点江山，让人免费送几块猪骨头，长这么大他们可是头一次赚到钱，还是这么多，回去倍儿有面子。 “老板，把你块儿猪板油卖给我添上，我娘念叨这油老久了……” 说话的袁黑子就是负责招呼客人工作的少年郎之一，还是里面年纪最小的，才十五岁。 今天领工资他是员工里面最高兴的那一组，因为他们组这周的业绩，对，林叔说的业绩银子最多。 所以他们这组人的奖金就最多，然后因为干活时大部分客人都是他招揽的，因此同组的人就主动多分了他十几个文，他这才拿到了足足六百多文钱。