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傅恒还想再说,秋霖笑劝道:“九爷,这是夫人的一片心意,您该欣慰才是,若一味拦阻指责,夫人会不高兴的。” 无奈的傅恒只得暂时闭嘴,倚在门口默默瞧着她。 他以为东珊这样的世家千金是十指不沾阳春水的,未料她掌起勺来竟还挺像那么回事儿,佳肴的香气随风飘来,勾起了他的馋虫,此刻他有些迫不及待的想尝一尝东珊的手艺。 又忙了一刻钟,四菜一汤终于齐备!当饭菜端上桌时,看着自己的成果,一种自豪感在东珊心间悄然而生, “快尝尝合不合你的口味。” 热了一身汗的东珊才洗了把脸,只拿巾帕随便一擦,没擦得太仔细,以致于额前仍旧有水珠,被水浸湿的眉根根分明,迎上东珊那清雅而秀丽的容颜,甜美纯真的笑容,傅恒忽觉心底涌起一股难以言喻的特殊感觉。 难为她这么辛苦的为他做菜,他可不能辜负,满怀期待的傅恒掂起筷子,将筷头对齐,打量着桌上的番茨,看到有盘炒鸡蛋还带着红红的汤汁,遂问她这是什么。 东珊神秘一笑,“你尝一口我再告诉你。” 从未见过这菜式的傅恒夹了一块鸡蛋,只觉嫩滑之中又有一丝酸酸甜甜的感觉,说来他吃过那么多种用鸡蛋做的菜,这种口味的还真是头一次,惊喜的他又夹了一块盘中的红菜丁,亦是酸甜融合,直击舌苔!使得他越发好奇, “这菜叫什么名儿,红色的是什么?” 她居然能做出连傅恒也不认得的菜!看来此时的番茄并未被人当成蔬菜啊!甚感得意的东珊杵着下巴轻笑道:“就是番茄咯!” “番茄?”想起后园里好像种有番茄,傅恒顿感惊讶,“那玩意儿也能炒菜?” “是啊!好吃吧?” 口味的确很独特,令他回味无穷,东珊看他赞不绝口,便又教他将番茄炒蛋直接浇在米饭上,把茄汁就这么一拌,越发入味。 傅恒按照她的方法试了试,果然别有一番滋味,当他再夹第二道炒牛肉时,却发现好像没什么味道,但当东珊问他时,他又不好意思挑毛病,便道很好吃。 这态度明显是敷衍,于是东珊自个儿夹了一块肉,吃着果然很淡,不禁怀疑到底哪里出了问题,一旁的蔷儿忍不住道了句, “牛肉得提前腌制才更容易入味。” 原来少了这一步啊!东珊努了努嘴,嗔她一眼,“你怎的不早说?” 蔷儿尴尬一笑,“奴婢还没来得及说,您就将牛肉下锅了,奴婢还以为这是您独特的做法呢!” 看来她还是不专业啊!窘迫的东珊扶额道:“下回我一定改进,争取炒出好吃的牛肉来。” 虽说吃着她亲手做的菜很满足,但傅恒可不愿让她整日忙活儿,“夏日的后厨尤为闷热,屋里仆人一大堆,却劳你做菜,这像什么话?今日我尝个鲜便罢,明日起你只管歇着,不许再做。” 她还有好多菜准备做给他尝呢!被制止的东珊不悦噘嘴,委屈巴巴,“可是觉得我做得不好?” 可怜傅恒左右为难,夸她吧!怕她热情高涨,不夸吧!又怕她失望,“好,很好,我是怕你累着热着,你身为我的夫人,那是嫁过来享福的,不是让你当厨娘受苦受累。” “我不累,真的,常出汗的人身子更康健,我也不怕热,就想找些事做而已。你每日都要当值,我却什么都不做,总觉得这样吃吃睡睡整个人都废了,你不觉得我都胖了一圈吗?” 干咳一声,傅恒道:“胖了更有手感。” 起先她还不曾反应过来,仔细一想才明白他的话外之意,东珊登时羞红了脸,余光瞥见丫鬟们皆在偷笑,羞恼的锤他胳膊一拳,傅恒顺势握住她的手求饶,好言哄道: “我晓得你一个人在此会觉得烦闷,往后我会多抽空来陪你,但做菜这种事,你还是别再考虑,如此娇嫩的手指,理应写诗作画,怎能沾油烟?” 两人观念不同,傅恒不肯松口,否则便要怪责下人,无奈的东珊只好与他商议, “天天做我可能也坚持不了,隔几日我为你做一次晚膳,这样总成了吧?” 见他仍皱着眉,东珊拉着他的手腕尝试撒娇,“我已为你妥协,你也该让一步吧?不然我也会不高兴的,你虽是我的夫君,却也不能总是限制我的自由。” 见不得她可怜兮兮嘟着嘴的模样,傅恒心一软,最终点了点头。 欢喜的东珊弯起了唇角,心道自己那半吊子的厨艺终于有了用武之地! 这番茄炒菜于傅恒而言十分新鲜,后来入行宫当值时,他与皇上说起此事,乾隆亦觉稀奇,没想到那小红果居然也能用来做佳肴,遂命傅恒带话,让他的夫人将做法写出来,交给御厨,乾隆也好尝尝鲜。 东珊倒是乐意之至,爽快应下,不仅写出番茄炒蛋的做法,还写了如何炸土豆条,沾番茄酱汁。 这番茄炒蛋尚算容易,御厨试了两三回,便能做出来,上御膳时,乾隆尝了一口,感觉不错,太监见状,再次布菜,能让乾隆连尝三口的菜肴实属少见,御厨大可等着领赏。 而后乾隆夹起土豆条,沾了些酱汁,细细一品,只觉软绵粘牙,并无傅恒所说的酥脆爽口之感。 失望的乾隆命傅恒来试,傅恒尝罢,亦觉味道不对,可东珊那日所做的的确很美味,做法也写得清清楚楚,却不知御厨哪里出了岔子,口感相差甚远。