第1135节

    舒馨坐的远，而苏若燕是按照位置来点餐的，是以自然是乌海第一个点，她最后一个点。

    在苏若燕来之前舒馨就已经看完了菜单，但她还是不确定她点的菜到底有没有。

    随着袁州会的菜系越来越多后，菜单就改良过了，那就是除了菜系当中的大菜之外，其他的都用等来概括了。

    包括菜系配套的点心也是如此，是以舒馨并没有看到自己想要点的菜。

    “你好，今天吃点什么？”苏若燕标准的问话在耳边响起。

    “那，那个我想问问袁老板是不是什么苏菜都会做，还包括点心小吃那些？”舒馨脸色微红，很是不好意思的问道。

    因为舒馨觉得她这是在质疑袁州，而她又早就知道袁州的大名，所以说出这话她还是用了很大勇气的。

    “是的，这菜单上写的都是真的，我们老板只要是写在菜单上的都会做。”苏若燕斩钉截铁的说道。

    要是开始头一两个月的时候，苏若燕说这话还有点打鼓，但现在她那是对袁州早就盲目相信了。

    就是未来袁州说他会做龙肉宴，苏若燕也能毫不犹豫的给食客这么说。

    这也是属于袁州魅力的一种了，因为离开小店的周佳、申敏、暮小云也都是这样的。

    “那，那我先点烂面，也可以叫笃烂面，或者糊烂面的，可以吗？”舒馨小心的说道。

    “当然，这个是苏州那边的一种特色小吃。”舒馨补充道。

    舒馨一连说了好几个名字出来，苏若燕点头然后道：“稍等，我问下老板多少钱，今天能不能做，因为有些菜需要预定。”

    “好，好的，麻烦你了。”舒馨点头，脸上露出期待的神色看向厨房里面的袁州。

    舒馨已经点过很多次这个，但想来都失败了，这才如此在意袁州的回答。

    “老板，糊烂面或者烂面今天可以做吗？”苏若燕直接问道。

    “可以，但需要等二十分钟。”袁州点头，说到等二十分钟的时候看向舒馨，显然是在询问她的意见。

    “没问题，没问题，谢谢袁老板。”舒馨嫩生生白皙的脸上立刻露出庆幸的笑容，连连点头道。

    “好的，一份糊烂面，六十一，请稍等。”袁州道。

    “嗯嗯，我已经转账了。”舒馨举着手机，用显示屏那面对着袁州道。

    “请稍等。”袁州点头。

    显然，舒馨的动作这么快是因为她刚刚早就扫好了二维码，就等着袁州点头她好付钱呢。

    “太好了奶奶，我又可以吃到烂面了，就是在蓉城我都可以吃到了，太好了。”舒馨捏着手机，低头微笑，心里很是高兴。

    而接了单子的袁州则是同时做起了多个菜品。

    袁州说让舒馨等二十分钟倒不是这道小吃有多么复杂，而是因为它简单，但需要时间来熬制。

    这道糊烂面到底属于苏省哪个市的说法不一，几乎是无锡、江阴、以及苏州等地都有。

    而刚刚小姑娘说是苏州的小吃，那袁州自然得做苏州口味的糊烂面。

    其实苏州的糊烂面的渊源是因为在那食物不那么丰富的年代的时候兴起的，那时候为了让全家人吃饱，家庭主妇们动足脑筋，最后想出来拿面条烧烂之后放一会时间，用苏州话来说，就是让它“涨一涨”，等细面条涨成了粗面，把面汤涨成了糊状量自然就变多了。

    是以，开始的糊烂面味道并不好，但后期人们生活条件上来了，自然对糊烂面也有了要求，会在里面加入许多的食材。

    而这才是现在的糊烂面。

    ……

    第一千六百八十七章 炫耀变成悲剧

    铁锅里熬着糊烂面，袁州手上不停的做着其他的菜品，而坐在角落的舒馨则是安静的等着，她没看手机，而是时不时的小心的看向厨房里。

    但舒馨个子不高，就算坐在高脚椅上也看不见放在里面的锅，而且她使劲嗅了嗅也没嗅到属于糊烂面的香气。

    应该说她其实什么都没闻到。

    “不知道会不会和小时候吃的一样。”舒馨心里有些担心。

    其实舒馨这个担心不是担心袁州做的不好吃或者不正宗，她只是担心做的和她小时候吃的不一样。

    虽说这是舒馨第一次来袁州小店，但袁州的大名她身在蓉城自然是如雷贯耳的。

    哪怕舒馨时不时的看袁州做菜，但其实她的行为一点也不突兀，因为在场的食客基本都会这样。

    二十分钟过的很快，袁州端出一个大约二两的白瓷碗直接放进托盘里，同时顺手往托盘里放上了筷子和白瓷汤勺。

    而站在一旁的苏若燕则快速的端起托盘往舒馨这里来了。

    “您的糊烂面，请慢用。”苏若燕边说边把碗和餐具拿出来摆到她面前。

    “谢谢。”舒馨低声道。

    “不客气。”苏若燕说完，拿着托盘直接离开。

    这时候舒馨才认真的看向面前的一碗糊烂面。

    双手可以捧住的白瓷大碗，外面绘着漂亮的清雅的花，看着就很高档的样子。

    而里面则装着一碗糊烂面，面上泛着淡淡的油光，碧绿的细碎青菜叶子点缀在其中。

    稍微一搅动还能看见切成丁的肉粒，以及褐色的香菇丁，随着搅动淡淡的白气冒出，随之而来的还有独属于糊烂面的香气。

    “好香。”舒馨闻着面香，看着碗里面忍不住笑了，但眼中却有一滴眼泪滑落。

    “哗啦”舒馨突然站了起来，冲着厨房里的袁州鼓足勇气的开口道：“谢谢袁老板，很香。”

    舒馨的声音有些含糊，就是袁州都没听明白她到底说的是很香还是很像。

    “嗯，吃吧，冷了不好吃，要是热这里有新毛巾。”袁州并未多说，只是递出一条洁白干净的新毛巾。

    “谢谢。”舒馨这时候又变得怂怂的，低着头接过毛巾赶忙坐下了。

    坐下好一会后舒馨才缓过神了，小心翼翼又不着痕迹的偷眼看了看周围的食客，发现根本没人注意她后这才稍微挺直脊背坐的离桌子远了些。

    毕竟刚刚舒馨差点没趴桌子上去。

    捏着毛巾，舒馨心里一阵暖意，低着头快速的擦了把脸，这才心道：“果然网上说的对，袁老板真的是又暖又直男，还好我没化妆。”

    虽然这样想着，但舒馨却很是感激袁州，心情平复下来后再看面前的糊烂面才感觉好多了。

    “奶奶我要吃了哦。”舒馨心里暗暗这样说道，然后拿起了勺子。

    勺子也是细腻的白瓷所制，小小的一把被舒馨握在手里，勺子中间还绘着一朵鲜艳的大红色的牡丹花。

    让这勺子很是富丽堂皇的样子。

    但舒馨却忍不住扑哧笑了出来：“这勺子好像小时候用的那种。”

    可不是，小时候的白瓷勺子在勺子中间就会有一朵不知道是牡丹还是月季的花，特别大又艳俗，虽然眼前这把很是精致富贵，但也不影响舒馨想到她小时候家里的勺子。

    舀起一勺糊烂面，细细短短的面条加上点点翠绿的青菜叶子和几丝蛋皮混合在一起，到嘴边的时候香气更加明显。

    有面条的面香味和清新的蔬菜香味，还有鸡蛋的味道，丰富而具有烟火气。

    微眯着眼，舒馨一口塞进嘴里，这糊烂面入口微温，一点不烫。

    瞬间就让舒馨想到她奶奶说的话：“这个温度刚刚好不烫了，快吃了上学去。”

    “奶奶这面为什么都这么短？”舒馨道。

    “短了你好少嚼两下，早点吃完上学去。”奶奶理所当然的回道。

    记忆的画面只是一闪而过，而嘴里的味道更加真实。

    短短的面条很是软烂，吸饱了所有食材和汤汁的味道，让面条很是好吃。

    加上清脆爽口的蔬菜碎，以及略带柔韧的蛋皮，还有咀嚼起来香味十足的腊肉，整个口感很是咸香。

    “唏哩呼噜”连舀带喝的舒馨现在已经没有刚刚进店时候的拘谨和小心，反而带着随意。

    “好好吃，奶奶袁老板做的比你好吃。”舒馨这样想着，嘴上却慢慢的放缓了动作。

    舒馨吃的慢了起来，但一碗糊烂面是真的不多，不一会就见了底。

    但舒馨还是用勺子仔细的刮干净碗底，吃完碗底的汤汁后才放下勺子。

    “好吃。”舒馨猛的抬头，然后看到厨房忙碌的袁老板，这才意识到自己还在店里，立刻又低下了头。

    退下高脚椅后，舒馨提起声音说了句：“谢谢袁老板很好吃，毛巾下次洗干净还给您。”

    说完就快步走出了店门，并且速度飞快的消失在了门外。

    “你没告诉她毛巾是店里唯一免费的东西？”袁州难得语气带着笑意的问道。

    “老板，我还没来得及说。”苏若燕也有些无奈的说道。

    “那你下次告诉她吧。”袁州说完，又继续做菜去了。

    “好的，老板。”苏若燕点头应下。

    “这个小姐姐跑的也太快了。”苏若燕无奈的看了眼门口，心道。

    这只是晚餐的小插曲，很快就过去了，剩下的晚餐时间很是安稳，两个小时过的很快，至少食客们是很意犹未尽的。

    但营业时间到了，大家也都在袁州的欢迎明天再来中离开了。

    苏若燕和毛野进行交接班的时候，袁州就直接上楼洗漱去了。

    等袁州再下楼的时候，小酒馆的酒客们就开始进门了。

    第一个进门的就是两个超级不对付的人，这两人自然就是王鸿和方恒了。

    “晚上好。”袁州招呼道。

    “晚上好，袁老板。”方恒客气的招呼道。

    “袁老板晚上好。”这个中气十足的声音就是王鸿了。

    “倒是难得看到你们俩一起来喝酒。”袁州道。

    “嘿嘿，那是因为我人逢喜事精神爽。”王鸿立刻得意洋洋的说道。

    “对，这家伙说他有事情要和我说，或者是炫耀，所以特意请我喝酒，去别的地方我自然是不会去的，但袁老板你这里，我就只能随他炫耀了。”方恒摊手道。

    “不是炫耀，我这是实事求是。”王鸿道。

    “那你说说是什么事情。”方恒道：“袁老板你看他说有事叫我，但却卖关子，还不告诉我。”