第302节
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“额……”乌海瞬间被袁州这句系统学来话，怼到失语。 “你去点餐吧。”袁州瞬间觉得通体舒坦，对着一旁的周佳说道。 “你确定没菜。”乌海把没菜两个字说的特别咬牙切齿。 “现在没有。”袁州点头。 “好的，那我要一份麻辣火锅的锅底。”乌海纠结的揪着小胡子，很是不愤的看着袁州说道。 “按照规矩是菜就可以点，但是因为这个只是锅底，不需要全部吃完，但若是点来看看不吃，或者随便吃一口的，也会算作浪费。”袁州认真的提醒道。 “知道，你管我，反正我就要吃。”乌海恨恨的说道。 “恩，破坏规矩将列入拒绝往来黑名单。”袁州说黑名单的时候很是严肃，没有一丝的玩笑成分。 “知道。”乌海点头。 袁州说这话的时候，声音中等，基本店内的食客都是听见了的。 不过他这话其实更应该和苏沐、凌宏他们说，毕竟这两人才是有能力浪费的起的。 毕竟这火锅的标价着实不便宜。 麻辣火锅底料：3688/份（注：只提供热汤底料一份，没有菜品。） 这就是袁州新菜单上面的标价，所以袁州才会特意说不能浪费。 但是这本来不属于食物，吃火锅你不能要求别人把汤也喝完，但点了不吃就肯定是浪费，是以袁州也不能让这样的事情发生，这才有了袁州的解释。 “真是的，提供底料不提供汤底，袁老板你干脆让我外带吧。”乌海还有些不甘心的问道。 “不好意思，本店食物概不外带。”袁州露齿一笑，然后认真的说道。 “那算了，你去做汤。”乌海挥手，表示要一个人静静。 袁州回身准备食物，店里的食客这才讨论起来。 “你说袁老板这是什么意思，怎么只有一个锅底？”食客好奇的问着边上的食客。 “就是，这火锅真贵。”还有食客点着牛肉，然后吐槽火锅。 “可不是，还没菜，不过袁老板做的就是汤我也想尝一口。”这食客刚表示附和，立刻想起袁州的手艺，又不甘心的说道。 “不如去求乌海，说不定可以。”食客贼兮兮的建议道。 “我才不去，他不来抢我们的菜就不错。”这食客显然是老食客，很清楚乌海的护食性子。 “说的也是，不过我还是好奇袁老板为什么不提供菜，这样咱们凑一凑也能吃一顿。”这食客看看菜单又看看袁州，一脸的不解。 “哼，还能是什么，肯定是强迫症犯了，没找到满意的菜。”乌海在一旁摸着胡子，阴测测的看着袁州说道。 “这倒是很有可能啊。”这下店里的食客有致一同的点起了头。 可想而知袁州的强迫症有多出名了。 “不过，乌海你光点个火锅汤怎么吃？”食客转头好奇的问道。 “喝呗。”乌海不在意的说道。 “呵呵，也蛮好，希望不太辣。”食客觉得乌海的胃真是不错。 “等等，我想到了。”乌海突然叫了起来。 倒把边上的食客吓一跳。 “怎么了？”食客看着乌海问道。 “嘿嘿，火锅汤的吃法。”乌海很是得意。 “以为这样就可以阻止我吃火锅？太天真了。”乌海脸上露出笑容，眼睛里全是得意。 “什么办法？”边上的食客耐不住，好奇的问道。 “马上你就知道了，周佳来一碗普通的米百做。”乌海神神秘秘的不肯说，倒是对着一旁的周佳再次点餐。 “好的，稍等。”周佳点肉应下。 “难道是汤泡饭？”食客一下子反应过来，惊讶的问道。 “没错，肯定很好吃。”乌海得意的摸着小胡子，一脸笃定。 “别人不敢说，但是袁老板的肯定不错。”食客也认同的点头。 不过心里更加想知道这火锅的味道了。 转头就看着和自己一起来的同事。 “想都别想，这价格我还不如来一盘垂涎已久的东坡肘子，汤泡饭什么的还是算了。”同事立刻拒绝。 “好吧。”乌海边上的食客无奈点头。 在肉和汤之间，他还是选择了肉，汤还是再说吧。 不一会，周佳端着托盘过来了，上面就是一个火锅和白米饭。 “乌先生您的餐点到了。”周佳端上后才说道。 “恩，谢了。”乌海点头，这次仔细的看着眼前的火锅。 眼前火锅的大小就好似那些餐馆里的小火锅的大小，但是底层稍厚，里面应该加了炭火，上面红艳艳的汤汁上下翻滚，就像是一波波的红浪，很是好看。 这个锅和那些不锈钢的也不同，是最能保温的砂锅盛装，深紫近乎黑色的砂锅和红艳的汤底。 随着翻滚，热气冒出，香味也冒出。 “嘶，闻起来真辣。”乌海两眼发光，很是喜欢这样的味道。 那辣味就好像一个凶猛霸道的漂亮姑娘，不管你愿不愿意，就直接表白的那种，很是辛辣直接。 欣赏完火锅的 “袁老板给我个漏勺，我可不吃香料。”乌海高声喊道。 “有勺子，不用漏勺，吃了就明白。”袁州直接说道。 “看来还有惊喜。”乌海现在脸上才笑起来。 对着这样一份美味的食物，光闻着味道就觉得开心，在加上袁州对于食客的苛刻要求所带来的极致享受，乌海高兴的是有道理的。 第四百五十三章 泡饭 “哈哈，我的麻辣火锅汤泡饭算是有着落了。”乌海一脸兴奋，拿起勺子就准备盛汤。 “你想火锅汤泡饭？”边上的食客有些难以置信的问道。 “没错，这个主意是不是很绝妙。”乌海得意洋洋的说道。 “我见过人吃茶泡饭、肉汁泡饭、菜汤泡饭的也不少，但是这火锅汤泡饭还真是第一次。”食客一脸惊奇的感慨。 “第一次就对了，所以才说这是我的创意。”乌海对于这种夸奖的话还是很愿意回答的。 “这真是什么样的人都有，你真不怕辣？”乌海边上的人食客，看着那红艳艳的辣汤，很是好奇的问道。 “当然，这味道我可是很期待的。”乌海很是自豪的说道。 “你这样吃也不怕菊花残。”乌海边上的食客，忍了忍还是没忍住。 “呵呵，我可是和汪曾祺老爷子一个样的人。”乌海摸着小胡子一脸自豪的说道。 “什么意思？”食客疑惑的问道。 “汪曾祺，汪老爷子那是个大吃货，他的名言就是有毛的不吃掸子，有腿的不吃板凳，大荤不吃死人，小荤不吃苍蝇。”食客边上的同事倒是还清楚一些，自觉的解释道。 “没错，就是这样。”乌海一脸自豪的点头。 “那还真是吃货。”食客有些无语的说道。 乌海点头同意，然后开始用麻辣火锅汤拌饭。 一勺勺的红色辣汤直接浇进碗里。 这米百做的白饭自然也是极品的贡米，晶莹剔透的米粒，香气幽远，米饭在白瓷的小碗里看起来特别油亮，那是煮出来的米油，现在被红色的辣汤一浇，更加的漂亮鲜艳起来。 红色油亮的麻辣火锅汤底浇在莹白色的米饭上，形成及其强烈的色差，看起来颜色鲜艳而勾人食欲。 当然这是乌海的想法，其他的食客就觉得这肯定是极辣的，毕竟确实没什么人会用麻辣火锅的汤底泡饭吃。 火锅汤泡饭后，乌海自然是用勺子吃饭，拿起勺子直接盛了一勺塞进嘴里。 “嘶，好辣。”泡饭刚一入口，乌海就忍不住说道。 麻辣火锅汤把米饭染成红色，一入口就是辛辣的滋味，就好似一块烧红的碳被塞进了嘴里，让乌海忍不住吸了一口冷气。 但这却只是一瞬间的事情，辛辣伴随着乌海的咀嚼慢慢的被咽下，然后就是米饭的清香，辛辣则一直顺着食道来到胃里。 辣辣的让人忍不住的就出了一身的汗水，但紧接着就是米饭特有的甘甜和清香，一下子拂过，真是通体舒坦的感觉。 “爽！”乌海咽下一口饭，忍不住大声说道。 乌海再次盛起一勺喂进嘴里，这次又多了一丝丝的不同，辣味蹿起的时候，伴随着还有一种麻麻的感觉刺激着舌头，让舌头的感觉变得稍稍迟钝。 也就是这时候，辣味一下子冲进嘴里，米饭的香味总是最后作为主角登场的。 是的，麻辣火锅的汤泡饭却没有把米饭的味道抢走，反而让清淡的米饭成为了主角。 仿佛前面的辛辣刺激全部是为了衬托米饭的清香和甘甜。 “果然是好米。”乌海感慨的说道。 “怎么样？”边上的食客看着乌海风卷残云般的吃完一碗泡饭，好奇的问道。 “美味非常！”乌海拿起桌上自己的帕子擦了擦汗，认真的说道。 “真这么好吃？”这人实在有些不解。 在他看来，火锅汤里能是什么，各种大料、香料，还有可恶的辣椒籽和花椒之类的，这样泡饭不是白白糟蹋了袁老板做的白米饭吗。 “当然，如果你帮我再点一碗米饭，我就告诉你为什么。”乌海看着小锅里的麻辣汤，很是自然的说道。 “你这便宜也占，要是被袁老板知道就完了。”乌海边上的食客立刻拒绝。 可不是，要是乌海没吃完到时候这黑名单可是他自己担着，虽然不能常常来吃，但偶尔来吃一次打打牙祭还是很有必要的。