最强炊事兵 第552节
自己的对手可是孟川带出来的集训队员啊，自己原来就在孟川手里吃过一次亏，怎么现在自己还没长记性？ 看来有必要重新集思广益一下了，综合考虑所有人的意见，在重新制定拉练步骤，争取把战果扩大化。 在回去的路上，一营长一点都没有表现的沮丧，反而相当高兴。 他一直渴望改变自己的战术，但思想的陈旧和战术的僵化，以及多年和平无法带来更多的战例，只能让他摸着石头过河。 他知道部队想更有战斗力，只能精兵简政，合成营就是典型的精兵简政后的产物，他就相当于是一个步兵团，活生生的浓缩成了一个合成营。 这里面后勤，维修，通讯，电子对抗，联合作战等等一系列的东西全都压在他的头上，但这些东西全面却不精，原来一个正规步兵团有两千多人，现在活生生的压缩了一半的编制。 比如原来步兵团的工兵连，现在就成为了合成营后勤连里的一个工兵排，他排障的速度根本没法跟团级部队的工兵连相提并论。 原来工兵连排一个大障碍需要两个小时，结果轮到工兵排出手，五个小时都没有解决，即使工兵排里的人在老手，但工程器械只有那么多，干活效率也必定低下。 但他却有优势，因为部队人少而精，所以机动能力更高，可用的战术就增加了很多。 原来步兵团的摩步连需要乘坐轮式卡车机动，但现在不一样了，人数的减少而经费的增加，现在合成营主力连都是乘坐两栖装甲车，在加上普遍精兵，所以武器的精良和人员的精良，结果战斗力是必然提高的。 再说坦克连。 原来一个标准坦克连就十辆坦克，而自己的主力坦克连却有14辆坦克，别看只提升了四辆坦克，但战斗效率却近乎提升了一倍，这里面不光是坦克数量的加成，更是坦克车长的加成。 原来一个坦克营三十辆坦克，现在缩减为十四辆，那这十四辆坦克里面的人员就必定都是精兵才行，因为不精的兵已经被淘汰了。 老兵的战斗效率相当高，所以现在合成营坦克连的战斗力，较之以前一个普通坦克连的战斗力真的是翻倍增长。 精兵后的合成营虽然给一营长带来了一些头疼的麻烦，但带来的惊喜却一直不断，这让他明白了，精兵简政是利大于弊。 可这是有瓶颈的，他后面渐渐发现，合成营的战斗力，想比拟原来的一个步兵团，还是有差距，甚至这个差距是鸿沟。 这里面不光是人数的差距，也是武器数量的差距。 可现在跟着孟川开了一次会后，他算是领悟到了一点，那就是解放思想。 自己的合成营里都是精兵，那为什么还要按照原来步兵团的方法带兵呢？自己为什么不把权利下放，让基层领导自己更好的制定战术呢？ 既然是精兵，那发挥的空间就会更大，原来死板的战术，放在现在那就是不行。 就像孟川刚才说出，集训队员可能会乘坐私家车前往目标。 这个想法是很有可能的，从来没人说士兵不能乘坐私家车前往目的地，但就是没人敢往那方面去想。 即使这事放在自己身上，自己也是根本不敢想的事情，不过这从侧面也说明了，自己对精兵了解还不够透彻，自己如果能正确的使用精兵，那带来的战斗效益绝对会惊人的可怕。 而孟川是一个相当了解精兵的人，跟着他，自己这次对抗拉练下来，绝对能学习到不少东西。 “孟主任，我想改变自己的战术了，我打算把红一连和火力支援连都派出去，我的指挥部就留一个营直属排和几个参谋。” 孟川不是特战一营的领导，一营长做的决定，实际上跟自己是没多大关系的，更何况一营长的资历比自己都老，他说是配合自己，实际上，自己也没打算指挥他干啥事。 “一营长，你的所有作战计划我都是同意的，你是老资格了，我相信你战术素养。” 一营长见到孟川不反对，立刻对通讯员说道：“接营参谋长电话，让他立刻回营调兵，来特培集合。” 孟川听到这话有点诧异，“一营长，对抗还有三天才开始，你没必要现在就调兵过来的，哪怕是对抗已经开始了，你也可以直接从营部出发，没必要来特培集合。” 一营长集合调兵，就是想让自己的兵提前了解一下特培的氛围，他感觉得到特培的氛围虽然很严肃，但却很活泼，人人爱动脑子，做事喜欢先研究。 他手下的都是精兵，他认为自己手下最缺少的就是这种爱动脑子的精神。 或许自己手底下的兵并不缺爱动脑子的人，但是领导层的思想固化，导致他们不敢想，这是要不得的，自己必须扭转他们这种想法，动脑子不是坏事，不动脑子才会坏大事。 第1400章 召集炊事班长 一营长认真的看着孟川，“孟主任，我之所以把兵提前三天调来你们特培，就是想让他们感受一下你们这的氛围，这次在你们特培，我是真的感受到了其它部队不一样的东西。” “我一直相信，兵熊熊一个，将熊熊一窝。优秀的主官带出来的兵，自然是优秀的。而不优秀的主官，不管怎么带兵，也带不出成绩。” “你是个敢想敢干的人，你带出来的兵，也会敢想敢干，我希望让我的人都感受到特培的这种精神，这对我的兵将会有莫大的好处。” 孟川听见这话，看一营长的眼神都不一样了，特战一营一直是特战旅的主力营，一营长也一直是各位营领导里的老大哥，特培这个刚重组出来的单位，不管是在分量上还是资历上，跟一营那都是没可比性的。 但没想到一营长居然会对自己这单位不耻下问，这是关乎面子的大事，面子这个东西，有的人视为珍宝，无论如何也不肯丢。而有的人则能放得开，特别是为了学习而放下面子，这是非常难得的。 况且孟川也没想到一营长居然对自己这个单位的评价这么高，孟川从语气和眼神中能看出来，一营长是真想学习。 既然人家给了自己面子，孟川自然也不能小气，“一营长，那你的部队来我们这三天，伙食方面我们特培给你们包了。” 一营长摆摆手，“哪有我们上门学习，还让你管吃住的道理。我们吃住不用你操心，不过要是你能做几个菜，给我打打牙祭的话，我真是谢谢你。” 这些天，如果没有一营的一个连帮助特培维持秩序，学生军训那边指不定会出什么问题呢，既然一营长喜欢吃自己的饭，那自己就给他做上一个，恰好自己也得安排一下特培的事情，后面拉练七天，特培还有那么多学生，很多事情不交代好，自己还真不放心。 “行，你想吃什么菜，我给你去做。” 一营长吃过两回孟川做的饭菜后，就根本忘不掉了，他什么都想吃，但又不知道吃啥，所以一时间还想不出来。 “孟主任，你看着做吧，一时间，我还真想不出来该吃什么。对了，这么热的天，要是能吃个开胃的小凉菜就好了。” 开胃小凉菜，孟川听到这话，觉得一营长说的很有道理，现在天气炎热，不光是战士们吃不下饭，那些军训学生的食欲也有点低迷，虽然训练很累，肚子很饿，但就是吃的不多。 平常能吃五个馒头的，现在就只能吃四个了，这是不行的，少吃个馒头，就少一点战斗力啊。 可是想了半天，孟川也想不出该做什么开胃小凉菜，像普通的凉拌黄瓜，凉拌木耳，凉拌三丝之类的小凉菜，的确很开胃，但是这些小凉菜是每天必备的，吃多了也觉得一般。 突然他想到赵小琳原来说过，这么热的天，如果能吃个凉拌小鸡爪就好了。 说到凉拌鸡爪，孟川突然想到前两天在网上浏览网页的时候，瞅见了一道网红凉拌鸡爪，那个卖相相当不错，看着就开胃。 既然这样，那自己也多和现实接点轨，就做个网红凉拌小鸡爪。 一营长，我想到该做什么小凉菜了，你就等好吧。 回到驻地后，一营长见到孟川没往厨房走，而是走向办公楼，也没感到意外。 工作之余的活动是很有必要的，但不管怎么样，工作永远为首要才行，一定不能本末倒置，不然就坏事了。 不过孟川往办公楼走，还真不是安排工作，而是想找政委商量一件事，学生军训已经过半，是该好好的给学生们补充点营养，而凉拌小鸡爪完全就可以成为改善伙食的第一步。 高政委现在是忙活的不可开交，特培的事他现在都没怎么操心了，反而是学生的事情，有点让他焦头烂耳。 学生不是军人，军训虽然是强制训练，但是学生如果体力不支，自己也只能让他们去休息。 而体力不支的最大原因，则是学生们食欲不振，吃不下饭。 这些天天气尤为炎热，最高温度已经达到了四十度，虽然这个天气自己已经避免让学生外出，但炎热带来的后遗症却很严重，特别是食欲这方面的事情，很难解决。 高政委知道，军队的大锅饭味道的确很一般，而这些天之骄子，普遍的生活待遇比较好，部队的饭始终吃不惯。 前些天还不算炎热的时候，他们倒能吃下，一方面是军训真的累了，需要大量吃饭。 二来也是，他们平常吃不到大锅饭，能图个新鲜吃回大锅饭。 但是时间久了，在加上他们的体质普遍比以前好一些，军训带给他们的劳累感已经不深了。另外，秋老虎已经袭来，一天比一天热，所以学生的食欲真的是少了很多。 部队炊事班每次跟自己汇报，都说有很多食物浪费，学生们的食欲几乎普遍降低了三分之一，这已经远远不是绿豆汤能解决的事情了。 正当高政委焦头烂额的时候，孟川进来了，当看到高政委捂着脑袋，问了句，“老高，你没事吧？” 高政委看到是孟川来了，连忙站起来指了下旁边的沙发，“孟主任来了啊，快坐，有啥事吗？” 孟川点点头，“我看这些天天气很热，战士们的食欲不是很好。在加上学生们军训期已经过半，所以我想着给他们弄个凉拌小鸡爪吃一下，一来是开开胃，二来也算是改善一下伙食。” 高政委听到这话，脸色的愁容顿时没了，兴奋说道：“我这还真是瞌睡了就有人送枕头。老孟，我这两天就在为学生们的食欲情况发愁呢，正愁找不到解决办法，没想到你这个美食专家给我送办法来了。” “老孟，你有什么办法就尽管去做，我相信你的厨艺，你指导大家做出来的美食，肯定能受学生们的欢迎。” 孟川见到政委这么着急，也就不耽误时间了，“那行，你组织一下所有炊事班的班长来我这集合，我等会就教他们该这么做这个网红凉拌鸡爪。” 第1401章 网红凉拌鸡爪（上） 高政委听到孟川的话后，立刻喊来文书，“快，通知下去，让所有炊事班长都来机关食堂集合。” 特培的行动效率很高效，从文书通知下去，到所有炊事班长集合到机关食堂，也不过十来分钟的时间。 这个时间是很快的，因为一开始这些炊事班曾经集合过一次，那时候足足用了半个小时才全过来。 现在才仅仅三周时间过去，这些人的速度就已经提升到这个程度了，着实已经不错了。 孟川看着十多名炊事班长，拿起一袋速冻鸡爪说道：“今天我教给你们一个制作网红凉拌鸡爪的方法，你们认真看，等回去后给学生们做着吃，保证让学生们的胃口大开。” 这些炊事班并不是特培的，而是旅里从其它部队里协调出来的。所以对于孟川的话，多少有点不屑，论领导能力，您是特培的主任，我们这些炊事班长肯定赶不上你。 但是论做饭，你这个领导可不一定能赶得上我们吧。我们这里最年轻的，也都做了五六年饭了，那是真正的老手。 即使这样，我们也不能保证，做什么饭能让学生们胃口大开，凭什么你随便说一道菜，就能让学生们胃口大开了？ 孟川瞧见各炊事班长的表情，也都知道他们想的是啥，不过这事很好证明，是骡子是马，拉出来溜溜就知道了。 “行了，我知道你们心里不屑，我现在不做辩驳，等凉拌鸡爪做出来后，你们尝了再说好不好。” 说完孟川把速冻鸡爪袋子刨开，取出鸡爪，放入盆中洗净。 此时赵小琳也拿着相机过来了，十几名炊事班长集体去机关食堂报道，又有孟川教他们做菜，今晚可有口福了。不仅如此，还可以针对孟川教炊事班长做菜写篇报道，这真是一举两得啊。 孟川没管赵小琳在旁边拍照，继续清洗起鸡爪。 清洗完毕后，孟川拿出剪刀，先给鸡爪剪个趾甲，边剪还边说，“那些学生跟咱们军人不一样，这些鸡爪你们一定要洗干净，鸡爪的趾甲一定要剪干净才行，不然会影响他们的食欲。” 有个上士见到孟川这么惯着那些学生，发表了下意见，“孟主任，没必要这么惯着他们吧，鸡爪有趾甲不是很正常的事吗？我做了七八年饭，从来没有战士觉得这有问题。” 孟川笑了笑，“这不是一回事，我们做饭的，处理食材时一定要细心，这样做出来的食物才最能饱含咱们的心意。” 至于学生们娇不娇气，那自有教官训练他们。 我们不能把自己的懒惰，美名曰让学生们不娇气，这是不对的。 上士听到孟川这话，心里不是很服气，说大话空话谁都会，但让你亲自做一下，你就知道有多难了。 你才做多少人份的？我们十个炊事班，管着三千名学生，一个炊事班得管三百人才行。 哪怕就算一个人吃三个鸡爪，那一次也要剪一千个鸡爪的趾甲，这工作量大了去了。 孟川没管炊事班长心里想的是啥，而是专心的剪起鸡爪的趾甲，部队食堂里的鸡爪较为便宜，都是较小的鸡爪，这种鸡爪一个大概在25克左右。 部队里一大袋10千克速冻鸡爪大概有四百个左右，一袋拆下来，那种大型洗菜盆都堆满了，不过孟川没有觉得有多少，剪鸡爪趾甲不算难事，如果连剪这个的耐心都没有，那还能干成什么事。 孟川的手速很快，一个鸡爪在孟川手里，要不了三秒钟就解决一个，四百个鸡爪，孟川一共也没花半个小时就全部完成了。