最强炊事兵 第144节
教导员笑道：“那好啊，如果有啥问题的话，尽管给我们说，我们能帮你们的一定会帮助。” 正好话说到这，那孟川就打杆子上了，“教导员同志，我们还真的有一个不情之请，希望您能批准。” 教导员问道：“哦，什么请求，说来听听，在不违反原则的情况下，我们都是可以给你提供便利的。” 孟川说道：“我们想跟炊事排的给养员一起出去采买，您放心，我们只带了眼睛，绝对只看，不插嘴。” 教导员听到是这么简单的请求，笑了笑，“这没啥，我们营的采买一向是透明化的，这样，我等会跟文书说上一声，让你们明天跟着给养员一起去采买物资。” 孟川立刻站起来，“谢谢教导员。” 饭菜很丰盛，但是跃秀秀和郭志一直提不起吃饭的劲，因为他们知道这个菜都是用转基因油做的，虽然明明知道转基因油就目前而言是无害的，但是毕竟发达国家都禁止了这种油的发售，如果真的无害的话，也没人会禁止这种东西吧。 而且咱们国家本身也发布了禁令，禁止种植转基因食品，这也能说明，国家也知道吃多了转基因油可能会产生不好的因素。 营长看着两人食欲不是特别好，问道：“小志，这饭菜不合你们胃口么，这应该比你们学校的饭菜要丰盛吧。” 孟川害怕两人说出转基因油，于是立刻说道：“可能是坐了一天的车，所以没食欲。” 营长笑道：“我就说么，你们刚才应该去休息的，现在没食欲了吧，等会吃完饭，就早点休息吧，可别累着我们这几位高材生了。” 吃完饭后，领导各有各的事，孟川三人也就先回宿舍了，孟川问道：“怎么了，没吃饱饭么？” 郭志叹了口气，“哎，我感觉我有点害怕了，明明转基因油没事，但是我就是吃不下菜，只吃了一碗白米饭，现在都快噎死了。” 跃秀秀也附和道：“对啊，亏我们还是学食品安全的，明明知道这油是干净的，却咋样都下不了筷子。” 孟川看到两人，笑了笑，“要我说，你们这是自己把自己吓着了，明明刚刚还一直说反对这个课题呢，现在却不敢吃菜了。” 跃秀秀说道：“我的队长大人啊，这不是一回事啊，一个是研究课题，一个是平常饮食，挂不上钩啊。” “反正你们俩切记啊，别跟别人说转基因油的事，那些炊事兵虽然也知道转基因油不好，但是他们说不出道道来，咱们是懂这方面的，所以一定不能瞎说，如果让战士们也吃不下饭了，这罪过可就大了。” 郭志听完孟川的话，切了一声，“孟川，你就爱夸大其词，我还就不信了，就算战士们知道这油是转基因油又能如何，咱们只要像他们证明，转基因油是无害的，这样不就可以让他们放下心了么。” 孟川说道：“那你们今天为啥不吃菜呢，这就是很好的实例啊。” 说到吃菜这个问题，两人真是郁闷了，“那我们后面的日子咋过啊，明明菜看起来很好吃的样子，却不敢动筷子。” 对付这种办法，一个字就可以解决，那就是‘饿’，等你饿到撑不住了，自然就会吃了。 孟川问道：“我很好奇，咱们军校食堂的食用油是不是转基因的啊？” 跃秀秀立刻说道：“这绝对不是，这个问题，我记得原来王教授说过，军校饭菜的食用油都是非转基因的。” 孟川点了点头，想想也是，“从军校里出来的都是军官，那都是军队的骨干，肯定不能用有潜在危险的食用油。” 孟川问道：“既然你们两位本科学的就是食品安全，那你们给我讲一下转基因食品呗。” 郭志立马说道：“哎，孟川，这你还真是问对人了，说基层经历我们不如你，但是比这专业知识，不是我吹牛，你肯定比不过我。” 跃秀秀见到郭志这么嘚瑟，打趣道：“我们的郭大班长原来是我们本科班的班长，所以才敢说这话，但是就专业知识的话，的确不弱。” “哦？那郭志咋不当研究生的班长了？既然本科都当班长，那竞选研究生的班长更有优势吧。” 郭志摆摆手，“别提了，在本科当班长还能常去团委，党委坐坐，你在研究生当班长，那绝对是个为人民服务的岗位，谁去谁倒霉，还不如安安静静的当好一名研究生得了。” “那咱们就赶紧进入正题吧，郭大班长，你给我讲讲转基因食品呗。” 郭志说道：“行，我给你讲，但是你可别当真，听听就行了，因为我说的话，很多都拿不出证据来的。” “行，咱们就当聊聊天么。” 郭志清了清嗓子，“说到这个转基因食品，那我就得给你说一下转基因食品安全评估标准了，咱们现在通用的标准是1993年提出来的原则，是‘食物等同性原则’，意思就是说，如果转基因食品的成分大体上喝传统食品一样的话，那就被认为是安全的。” “这个标准一直到现在仍被沿用，但是很多专家就提出了质疑，一种新生植物不只能完全用营养成分来评估吧，这样就可能忽略掉了一些潜在的危险，比如一些微量的营养元素，植物内毒素，抗营养元素，次级代谢物，等等。” 孟川听的有点云里雾里的，“郭大班长，您能不能用通俗易懂点语言说一下，我好像没听明白。” “哎，我就这么跟你说吧，转基因后的植物就是一种虫不吃，鸟不啃的植物，不用打农药了，产量也高了，自然赚的钱就多了。” 孟川惊道：“啥，虫不吃，鸟不啃的植物？” 跃秀秀连忙补充道：“虽然郭志说的不准确，但是基本意思一样，而且咱们国家早都明令禁止种植转基因食物了，所以你也不用太担心。” 孟川的专业知识虽然没他们高，但是也知道鸟虫都不吃的植物，肯定算不上好植物，看来国家还是有远见的，早早的禁止了转基因食物的种植。 虽然转基因食物经过检测，到目前为止是没有发现危害，但是这时间太短了，几年，十几年的时间根本什么都看不出来，跟一些经过成千上万年沉淀下来的食物比，这些转基因食物绝对不能称为安全。 看来提议部队禁止使用转基因油是有必要的，军供粮油无小事，而且转基因油到目前为止，虽然没有发现安全隐患，但是为了部队长期考虑，使用非转基因油是有必要的，正好明天可以跟着给养员出去，自己正好可以着手调查一下，每种食用油的价格。 然后在计算出每个官兵平均每天的用油量，后面在做个表格，相信只要有详细数据，那么提议就不是无的放矢，就有可能被采纳，而且自己还可以搜寻一些其他关于转基因的东西，相信国家对转基因有一些禁令，就肯定知道这些东西不能大肆推广的。 这就跟香烟一样，想一步取缔是不可能的，但是却可以慢慢的改变，经过这么多年的改变，戒烟的人多了很多，而且公共场所，基本已经杜绝吸烟了，这就是成效，只要动起来，就不怕没有效果。 孟川看着两人愁眉苦脸的，笑道：“是不是饿了啊。” 跃秀秀说道：“饿倒是不饿，吃了一大碗米饭，现在还有点撑。” 那就是没吃菜了，噎的了，你们这样也不是办法，想改变转基因油在部队里的供应，不是一天两天能解决的事，既然大家都吃得，咱们吃也无妨么，正好我会做饭，要不然我去给你们炒个素菜，让你看看我的手艺如何。 跃秀秀听到孟川还会炒菜，惊道：“孟川，你确定你做的饭好吃么，人家炊事排的都是老厨子，你还能比过他们？” 孟川笑道：“是骡子是马拉出来溜溜么，好吃不好吃，得吃过才知道，走，趁着炊事排还没熄火，咱们赶过去，给你们炒个菜。” 看到孟川说的这么有信心，两人立刻跟了上去，刚才的确是没吃好，现在想想还真是，战士们都吃得，自己为啥吃不得，而且还要在这里呆一个月呢，不吃菜可不行。 第319章 夜宵 孟川这次打算给他们做的饭很简单，因为两人已经吃过饭了，在做正餐就没有必要了，不如自己给他们煲上一个汤，来当夜宵。 孟川三人来到食堂，胡排长立即就过来了，“三位同学，你们又来食堂了，是来学习的么？” 孟川上前说道：“胡排长，因为我们有点没吃饱，所以想来加个餐，行不行啊。” 要是换成小兵的话，胡排长肯定拒绝了，现在后厨都开始整理工作了，哪有什么时间给你做夜宵，但是孟川几人就不一样了，先不说郭志是营长的外甥，就论军衔，面前的三人可是实打实的中尉，还是军校研究生，这可受不得委屈。 胡排长笑道：“加个餐，肯定没问题啊，你们想吃什么，我去做就行。” 孟川摆了摆手，“不麻烦胡排长了，我进去煲个汤就行，您忙您的。” 胡排长可不信这种高材生还会做饭，这要是做的不好吃，还得倒掉，这多浪费啊，于是说道：“没事，做个饭的功夫还是有的。” 孟川是真的不想麻烦胡排长，毕竟今天一天的炊事工作要进行收尾，晚上还要回去开会，事多的不行，在麻烦别人给自己做个饭，这肯定又耽误不少功夫，后面麻烦胡排长的时候还多着呢，现在可不能太劳累胡排长了。 孟川笑道：“胡排长，我知道现在您肯定很忙，另外我原来也做过饭，您放心去忙吧，我就做一碗汤，保证吃完，绝对不浪费。” 既然孟川话都说到这个份上了，胡排长也就不讲究了，该谦让的也都谦让了，在推来推去就没意思了，而且刚才孟川也说了，自己做过饭，正好也让自己见识一下，这军校高材生的本事。 炊事排排长这种岗位和战斗部队不一样，他们肯定没上过军校，因为军校里并没有厨子这种专业，所以一般的炊事排排长都是士官提干上来的，要不然就是依旧是士官担任排长。 资深士官担任排长职位在部队是很常见的，并不是说排长一定全是少尉。 孟川来到后厨，拿了一个胡萝卜，一小块豆腐，一节藕，一根玉米，食材这么多就够了，而且孟川不打算放肉，夜宵吃肉的话，对肠胃不好，而且本来他们就是吃过饭的，食材放多了也不好，就这四样，煮出来的清汤就很不错。 油的话，孟川就不放了，他们就是因为转基因油，才吃不下菜的，要是他们看到油的话，胃口说不定又会差。 其实这多半是因为心里因素，因为你本能上觉得这个东西有问题，但是实际上又不知道哪有问题，所以就会避而远之，慢慢的产生一种抵御心里，别人吃不吃，我管不着，反正我自己不吃。 胡排长安排完工作后，就好奇的看起孟川准备怎么做，可是这次孟川并没有啥做法，就直接把四样切好的食材全放入锅里，连油都不放，就盖上了盖子。 胡排长看到孟川就这个水准，暗自笑了笑，“看来搞研究的就是搞研究的，做饭还真不行，不过现在的学生兵讲究面子，胡排长也不好意思过去搭把手，就让他们吃上一次他们亲手做的饭吧，让更好的让他们认识一下自己。” 然后就没咋关注孟川了，继续去忙了。 孟川做饭可能这么简单么，肯定不是啊，因为煲汤，重要的火候，用什么样的火候，可以更好的把食物的鲜美度给体现出来，这才是至关重要的。 孟川就静静的站在那，闻着食材散发出的味道来调整火候，一开始没啥问题，大火煮开，不一会孟川就感觉出不一样了，玉米的香味没散出来，调到中火慢慢的煲，直到孟川问道玉米的香味后，才又开大火煲。 旁边一个兵看到孟川用大火煲汤，这不科学吧，煲汤用的不都是用中火或者小火么，大火能煲出来么，于是好意的过去提醒了一下，“中尉同志，我们煲汤都是用的中火，您这火开的有点大了吧。” 孟川冲着那个兵笑了笑：“没事，我看着呢。” “好吧，那您注意点。”那个兵看到孟川没有接受建议，也就继续去忙活了。 因为孟川是用的大火煲的，所以还不到半个小时就完成了，此时炊事排的人都在食堂开会，孟川就端着一大砂锅汤出去了。 炊事排的好多人都见到孟川用大火煲汤，而且啥调味料都没放，就放了盐，这煲出来的会好吃么，所以一时间所有的心思都集中到孟川身上了。 胡排长也关注起孟川做的汤，这倒不是想看孟川出丑，就是挺好奇等会几人是咋把煲出来的汤喝完的。 跃秀秀和郭志见到孟川端着汤出来了，立刻迎了上去，“孟川，饭做好了？” “嗯，这次给你们煲了个汤，当夜宵吃，你们快尝尝。” 晚上喝点汤就是舒服，于是几人立刻坐了下来，但是这又尴尬了，炊事排的在旁边开会，自己三人在这里吃宵夜，说不过去啊，于是跃秀秀说道：“胡排长，要不要过来吃点？” 胡排长摆了摆手，“我就不吃了，另外汤要趁热喝，你们赶紧喝吧，我继续开会了。” 既然这样，三人就立刻打开了砂锅盖子。 胡排长也挺好奇，想看看他们三人喝道这碗汤的时候是什么表情，于是说道：“一班长，你来总结一下今天的工作。” 孟川刚一把砂锅盖子打开，一股清香味就窜了出来，跃秀秀和郭志闻到味，立刻愣住了，不敢相信，“这汤的味道也太好闻了吧。” 孟川舀了两碗，递给两人，“来，别客气了，快点喝吧。” 香味很快传到炊事排那里，众人闻到香味，纷纷朝孟川看去，一班长正在汇报工作，闻到这香味突然忘记自己该说什么了，很快也沉浸在汤的香味里了。 胡排长自然也不例外，但是排长就是排长，愣了一会就反应过来，“不可能啊，这汤怎么可能这么香，明明没放啥特殊食材啊，不应该啊。” 此时胡排长看到全排都在盯着那锅汤看，立马干咳了一声，咳嗽声立刻让全排回过了神，纷纷坐好。 “一班长，你继续汇报。” “哦哦”，一班长立刻开始重新汇报起来。 但是还没说两句话，一班长的肚子就咕咕叫起来，史上最难受的事是啥，那就是看着别人吃美食，自己还要在一旁饿肚子汇报。 胡排长看了一班长一眼，“继续往下说。” 但是一班长还没张口，一个接一个的战士肚子都咕咕叫起来。 看着这种现象，胡排长说道：“你们这是咋回事，刚才没吃饱饭么。” 战士们实在是受不了旁边美食的诱惑，二班长说道：“排长，要不然咱们回宿舍开会吧，咱这吃饭的地方开会，战士们都很煎熬啊。” 胡排长刚想训斥他们，但是自己的肚子也咕咕叫了起来，顿时脸一红，“好吧，二班长，你安排两个人留在食堂，其余人由一班长带回宿舍。” 看着人都走光了，胡排长立刻凑到孟川旁边，想看看这汤到底咋做的。 孟川刚才也一直在注意着炊事排的情况，孟川是真没想到这一锅汤能造成这么大的影响，所以看到胡排长走了过来，立马说道：“胡排长，不好意思，耽误你们了。”