分段阅读_第 1217 章

    乎是很陌生，无从下手。当然更重要的是，自己和肖燕，也只不过是普通的朋友关系，她又是让自己cāo盘，又是送自己股份，这连贯的大礼，他受之有愧。

    而且，最近他从别的渠道也听到了消息，肖燕在一个相当重要的位置，买下了整整几条街的商铺，目前正在紧锣密鼓地装修设计。肖燕想打造的，不简直是一个小吃街或者美食街。她要打造的，是一个能够影响全国餐饮界格局的餐饮王国！

    叶依晨见黄星沉默了下来，笑说：怎么，黄兄弟不可能没听到这个消息吧？

    黄星微微地点了点头：是有这么一回事！所以，你就坐不住了，想要打造一个比肖燕更大更有特色的美食城？

    叶依晨若有所思地道：中国人往往有一个特点，那就是喜欢扎堆，喜欢热闹。吃饭也一样。一旦肖燕的大型美食城投入营业，势必会对整个济南的餐饮格局，产生不可估量的影响。保守预算，济南将会有很大一批甚至超过20%的饭店倒闭关门，剩下的百分之八十，营业额和利润都会不同程度地缩水。包括我的大宅门。同时，餐饮业服务员和厨师的薪水待遇，也将会迎来一个崭新的高峰期。

    黄星笑说：没这么夸张吧？你大宅门走的是服务和特色，我不信，肖姐的美食城，敢给服务生开到像大宅门一样的待遇。

    叶依晨反问：为什么不可能？他们完全可以模仿和借鉴，甚至超越！毕竟人家不缺银子，有钱就砸呗，把济南的餐饮市场砸的稀巴烂的时候，就是她的美食城大丰收的开始。更何况，我刚才说过了，中国人有个毛病，喜欢扎堆喜欢热闹，美食城中各种美食，谁不想去体验一下？还有关键的一项，美食城要建一个大型的立体停车场，再加上那些零散的停车场，大约能提供几千个停车位。就凭这个，我们拿什么跟美食城抗衡？我的大宅门，充其量能停下几十辆车。这个对比，很明显。

    尽管黄星觉得叶依晨分析的头头是道，但嘴上却说：叶姐你想的太多了！你简直把肖燕和她的那个还没有雏形的美食城，给神话了。

    叶依晨强调道：人无远虑，必有近忧。当有一天美食城投入营业，我大宅门的营业收入每天大幅度下跌的时候，再去考虑这些，已经晚了。

    黄星反问：但是你光考虑又有什么用呢？现实，很难改变。

    叶依晨眉头一锁：所以说，我要寻找更强者，联手，建立一个比美食城更具规模的美食王国！只有这样，才能与肖燕的美食城抗衡！

    黄星苦笑道：你非要跟她抗衡什么呀？

    叶依晨微微地摇了摇头：你不懂。这就是一个行业的规则。你强大，我只有比你更强大，才能屹立于不败之地！

    黄星禁不住伸出一根大拇指：叶姐你胃口够大！但是……但是作为兄弟，我还是想提醒你一句，做的大，不如做的稳。稳中求进，是上策。

    叶依晨笑了笑，说道：你错了兄弟！你这套中庸的观念，已经不适用于现在这个飞速发展的社会了。现在就这样，市场很残酷。你不做大做强，你不成为大鱼，就会被大鱼吃掉。这就是现实！

    黄星笑说：可你已经不是小鱼了。

    叶依晨轻叹了一口气，说道：是啊，目前来说，大宅门在餐饮界的地位还是比较安稳的。但我还是那句话，没有远虑，必有近忧。一旦肖燕的美食城做起来，我们的地位终将不保。不管哪一行哪一业都是这样，只有最强者，才有资格垄断市场。就像是在战场上，战场上没有亚军，只有冠军只有胜利者才有资格活着，不管你采取什么样的方式，战胜对手。当然前提是，你必须要足够强大。我作为大宅门的当家人，现在最担心的，就是肖燕的美食城。它就像一个恶梦一样笼罩在我心里。我知道，做什么行业尤其是做餐饮，不可能永远处于鼎盛。但是我必须要保证在我活着的时候，让大宅门能够深入人心，能够在济南城独霸一方。

    黄星伸出一根大拇指：叶姐霸气！

    叶依晨话锋一转，端起酒杯，若有所思地说道：当然，从商业角度来讲，