第一百九十一章 腊肉生虫遇难题
第一百九十一章 腊肉生虫遇难题 “娘子多虑了，他们定是打算好了，卖不掉就搬进山里自己吃掉。”项天歌眉毛一挑，打趣道。 春红尴尬的一愣，旋即老实道：“世子说的对。我们不会浪费食物的。” “把这么多肉搬去哪啊？”项烨突然跑了过来，两眼发光的看着这些肉味。 三人神色微变，急忙止了话头。 明雪晗恢复如常神色，转头对项烨笑道：“搬去京都啊，项将军你平时喜好酒肉，想来对京都的酒楼十分熟悉，你说说我这些肉拿到京都可能卖个好价钱？” 项烨竖起大拇指，“当然可以，我一来就把你这里的各种口味吃了个遍，好吃，好吃！想不到弟妹不光能画兵器图，会烧砖，还能做一手绝味肉。真是女中豪杰！” 他不吝赞美之词，直把明雪晗夸的天上无地上仅有。 明雪晗趁机又向他进一步了解了些京都酒楼，顺便讨了个人情，要他引荐些掌柜。 项烨自是满口答应，并说到时亲自带了萧正祺去找那些掌柜。 明雪晗欣喜不已，像项烨这种有官身的男，最受酒楼饭馆的欢迎。 有了他的引荐，这明记山味铺的生意在京都必能赢得开门红。 几人正聊得尽兴。 小桃突然火急火燎的跑进来，惊慌道。“不好了，西边那屋的腊肉生蛆了。” “什么？”明雪晗闻言瞠圆直眼睛。 “好好的腊肉怎么会生蛆，你们可有按我的要求，让屋子保持阴凉通风，所有腊肉晾干之后都未再沾生水。”明雪晗急切的问道。 “都严格按照主子要求做的，我也不知道哪里出了岔子。”小桃焦急又愧疚，难过的要哭起来。 “先别急，我看看再说。”明雪晗抬脚就往西屋里跑。 其他人也急忙跟上。 明雪晗来到西屋，门一推开就是浓烈肉香，并未闻到腐臭味，按理应该是没有变质的肉。 “主子说过，咱们做食物的一定要注意清洁，每次做完腊肉，都将边角料焚毁，防止腐坏生虫。猪圈鸡舍也都天天打扫，除虫，故而这么久以来，从来未出现过就变质腐坏的情况。” 明雪晗离开后，春红就让小桃回了明家村负责做腊肉，一直以来按照明雪晗的要求严格执行，现在出了这样的事，她是既委屈又自责。 “按这个气味，肉应该没坏的。我们先看看长蛆的肉再说吧。”明雪晗深吸几口气，跟着小桃来到窗边。 此时日头刚刚落山，霞光却还未开始铺阵，天光依旧十分明亮。 明雪晗清楚的看到，临近窗边挂着的几十副腊肉腊肠上正爬着肥白的蛆虫，恶心的令人头皮发麻。” “就是这里，早间还好好的，前阵子下了些雨，我怕肉潮了，所以今天一出太阳就把窗户打开通风，却不想成了这样。”小桃自责的说道。 “你是说今天开了窗？”明雪晗打量了下窗说道。 “嗯。”小桃点头. 明雪晗沉默一会，道：“把这屋子里的肉都拿出去烧了吧。” “啊，这么多肉全都烧了？”众人惊讶道。 “烧了。”明雪晗肯定道。 “主子，这里有二三百斤腊肉，全烧了……”小桃不敢相信的瞪大双眸。 一旁的项烨也不解的说：“虽然爬了蛆虫，但是一看就是别的地方爬过来的。说明这些肉本身没有变质。再说就算变质了，盐水洗洗煮煮也是可以吃的嘛。” 说着他又扭头对项天歌道，“记是我们在西北行军之时，因为当地天气干燥，物产贫瘠，有些百姓还特意弄腐肉上的蛆虫来吃，说是什么神仙肉。” “没错，是有些特殊地区口味独特，会吃些令人匪夷所思的食物。”明雪晗点点头。 话锋一转，又道：“但是这其中又是不同的，人工培育的肉蛆虽然看着恶心，但是富含高蛋白等营养物质，对人并无伤害。” 说着她转头看了看那些有问题的腊肉，秀眉紧蹙道：“这些却是来路不明。不知是否沾染病毒，虽然也可以通过高温烹煮杀灭，却也会破坏腊肉本身的口味。 咱们是做生意的，一定要保证货物的品质，做到标准统一，如此才能得食客信任，做的长远。” “说的没错，项烨，那这烧肉的事就交给你来做了。”一直没有吭声的项天歌发话道。 项烨瞠圆眼睛，“为什么是我？” 项天歌：“难不成你要这些娇滴滴的小娘子来处理这些恶心的虫子？” 项烨不服，“你们不是有男仆吗？” “保家卫国，为民分忧，是大周军人的职责！”项天歌振振有词，抬脚就走。 “你还是个将军呢，你怎么不分忧？”项烨面色一阵古怪，抖着大胡子忿忿道。 “爱护弟弟兄长之责。” “项韶，我以前怎么没发现你这么……” “现在发现了。走，我们去别的屋子看看。这里就有劳堂兄了！”项天歌冲项烨拱拱手。 领了明家一干人等走了。 项烨转头看了看那些肉，转头对手下大头兵没好气道：“你们还愣着干什么，去外面挖个坑，把这些肉都放进去烧了。 ” “是，统领！”大头兵们没得挑，只能任劳任怨的干活。 明雪晗和项天歌又检查了其他屋子的肉确定没有问题。 “虽然这些肉暂时没有问题，但是为了安全起见，你们去找些石灰过来，撒满各个屋子，再点了艾草四处熏熏。”明雪晗想了想，对小桃说道。 “是，小桃这就去办。”小桃领命离开。 明雪晗眉头却蹙得更紧，“好好的哪来的蛆虫呢，定是人为。” “并且就发生在今天，今天我们来这么多，是谁如此胆大包天，竟敢在众人眼皮子底下生事。” 她一边琢磨一边自言自语。 刚刚在检查其他房间时，她已经问过春红等人，都说没有异常，也没有看到生人。 而项烨他们是没有道理在腊肉上动手脚的。 到底是谁呢？ “别想了，一会我让项烨他们周边再查探一番，屋子里人也再挨个问一遍。定能揪出元凶的。” “揪出元凶是其次，最重要的是如何避免再次发生类似情况。”明雪晗忧心忡忡道。 “这好办，正好近年边疆太平，就让项有军严防死守，那些人总不敢在众目睽睽之下动手脚？”项天歌说的倒是轻巧。 明雪晗白他一眼，“你还嫌自己的麻烦事不够多，是想再添一条以公谋私的罪名吗？再者今时可以让项家军守着，来日呢？” 项天歌无言以对。明雪晗想了想又道：“再者那么多人守着，又添多少张嘴吃饭，到时侯别钱没挣着还不够伙食费。这等亏本买卖不如不做。” “呃，那依娘子之见该如何是好？”项天歌也为难起来，“这腊肉存在自己家里尚且出事，等到外面人多眼杂，若又不派人看着岂不是更容易出事？” “要是有真空包装就好了。就算有人动手脚，也不可能一个个全拆开，这样即使有人使坏也不会损失很大。”她皱着眉头，苦着了脸。 明明是那么简单的事，到了这个生产力落后的世界却成了登天的难题。