第48节
谢绍扬了扬唇，都说女人口是心非的很，刚才替他洗澡的时候都没嫌弃他，这会儿开始拒绝了，也不管她嘴上的不要，被子一盖，人就翻身压了上去。 “你！” 累了一天了，还是回家在热炕头上抱着自家娘子盖上被窝听她哼哼唧唧来的舒服，谢绍拼命赚好日子，就是为了自家娇娇。 ...... 小雪飘落，这一年的初雪来的比往年都早，如绒毛一般，轻轻坠地，染上了白茫茫的一片。 谢绍按照竺珂的要求寻来了好些的松树树枝，摆在了自家后院，又搭起了一个架子，挖了一个坑。 一家人都换上了袄，竺珂把棉袄改成的样子极好看，不知不觉，整个三陆坝也有妇人悄悄模仿了起来。 而两个姑娘在拼命的剥柚子，这些柚子皮一会要和松树枝一起点燃，熏出来的肉还带着柑橘类的清香，比以往谢绍自己做的熏肉，可讲究多了。 村里来人又催谢绍去宰牛场那边了，谢绍收拾了一下又拿着刀具出了门，竺珂忙着在院子里腌肉，两姑娘帮她打着下手。 所有的肉两面全部均匀的涂抹上香料和盐，肥瘦相间的五花剁成肉馅，用辣椒面和香料粉末拌匀，再灌入洗好的肠衣里面，这不是一项小工程，至少要花费大半日的功夫。 竺珂在院子里忙着，没多久，金婶便提着两只鸡上门了。 “小珂，在腌肉呢，这是昨日我家刚杀的鸡，给你们送两只来。” 竺珂忙起身迎了过去：“您也太客气了，怎么还送来了？” “快过年了，自然要给你们送来的，昨天谢绍帮着元宝也分了不少好肉，别客气，收下吧。” 金婶提过来的两只鸡，都是已经杀好洗好的，正好和竺珂这些肉一起，风干腌制，留一只，过两天就炖了。竺珂道了谢，便拎进厨房里了。 “对了小珂，那些绣品的银子过两日到，你上次送出去的花油，可是好东西，你什么时候再做，那边要订上一些。”这才是金婶今日来的目的，竺珂做的茶花油反响非常好，有好几家富贵小姐，已经指明要买了。 竺珂喜出望外：“真的？” “自然，我也觉得你那是好东西，你报个价，到时候我给传达过去。” 竺珂心下一喜，自然应下，金婶也在其中帮她牵了不少的线，自然要投桃报李，让金婶心里也高兴一些。 “你也太客气了，这算多大的事，不过小珂，你那花油的确不错，我这两天用了用，都觉得这张老脸有所改善，你就没有把这个手艺做大的想法。” “现在八字还没一撇呢，您喜欢我以后就多送您一些，那些贵家小姐那里，还不是多亏了您帮忙。”竺珂道。 金婶果然笑的更开心了：“没问题，我也没帮什么忙，我那表侄女认识的人多，但那些小姐们也是很挑剔的，若不是你的东西好，她们还看不上眼呢。” 这点竺珂自然明白，她做的花油，不说别家，至少比她买的玫瑰花油要好的多，只是冬天花的种类本就少，还不到时候，目前只能是在这些贵家小姐里流传开，待到春天，再张罗铺子的事不迟。 送走了金婶，竺珂心里一边盘算着春天开铺子的事，一边回到院中继续腌制那些肉，院门突然又响起了。 竺珂回头，以为是金婶落了什么东西，结果没成想，看见一个男人，正背着一麻袋的东西，朝谢家院子里张望。 竺珂警戒心大起，她没见过这人，不知这人有什么目的，可那男人一见到竺珂，便认出来了。 “谢嫂子是吧！我叫曹贵，你别怕，我是谢哥的朋友。” 一听是谢绍的朋友，竺珂稍稍安心了一些，上下打量了男人一眼，看起来，也的确不像是什么歹人，但竺珂还是没给他开门，而是问道：“你有什么事吗？谢绍他去宰牛场帮忙了，不在家。” 曹贵一听，立马笑道：“我没什么事，这不是马上过年了吗，我想着给谢哥送点东西来，他以前可是在山里救过我的命，自然要来看望一下。” 竺珂松了口气，左右看了看，现在是白天，村道里来来回回都是人，便给他开了院门：“那你快进来坐，谢绍估计过会儿才会回来，我在忙着腌肉呢，我去给你倒杯茶。” 曹贵把那口袋的东西放下：“嫂子你别忙，我就是送点东西过来，你在腌肉啊，那正好，你看看这袋东西，能不能帮上你的忙。” 竺珂有些奇怪的走了过去，打开那口袋看了一眼，口袋里是雪白的盐粒，细腻如砂糖，整整一麻袋，白的晃人眼。 竺珂大吃一惊，不可置信的望向曹贵。 曹贵笑了笑：“嫂子别担心，我家就是做这行的，你放心用！” “你家是做这行的？”竺珂蹙了蹙眉头，现在朝廷对盐商管理极为严格，可以说一两一斤都要上报朝廷，曹贵家竟有这样的本事？ 就在竺珂左右为难的时候，谢绍回来了。看见院子里的人，谢绍瞬间变了脸色。 那曹贵倒是不自知一样，笑着跟谢绍打招呼：“谢哥。” 谢绍看了眼那口袋，心里已经明了，上前把刀具一搁，问道：“你怎么来了？” “这不是快过年了吗，自然要来走动一下，谢哥，这点心意，你可别跟我客气。” “嗯。”谢绍看了眼竺珂，面上不表，只是曹贵此人非常识趣，当下把东西一放：“那行，我铺子里还有事，就不打扰你们了。” 竺珂刚要说话，谢绍先开了口：“行，我送送你。” 两人走到院门口，刚刚离开竺珂的视线，谢绍便把曹贵衣领一扯：“谁让你来的。” “诶谢哥，误会啊。我来就是想着过年了走动一下，没别的意思。” “那袋盐是怎么回事？”谢绍声音压抑着怒意。 曹贵知道他的担心，拍了拍谢绍的手：“你听我说嘛，你放心，哥们我知道你的顾虑，那袋盐，是我去正经官铺买的，和自家的生意没半点关系，若非要说，那就是自己生意赚的钱，去官铺又换了盐，每斤两都登记过的，放心了吧？” 谢绍皱起眉，似乎对曹贵此举不理解。 曹贵整了整衣袖：“就算你不愿意进来干，我也不能把哥们拉下水，快过年了，嫂子又在腌肉，就当哥们的一点心意，谢哥放心吧。” 谢绍这才松开了他：“下次别来了，我不需要你的报答。” 曹贵叹了口气：“得，那我走了。” 曹贵转身离去，谢绍一直看着他的背影消失，这才回到了自家院子里。 作者有话要说： 曹贵不是什么绝对的坏人，当然，人性复杂，也有自己的私心。--- 第58章 牛骨汤面 “他是谁呀？”竺珂见谢绍回来，好奇的问道。 谢绍过去把那袋盐扛进厨房，放在角落里：“一个朋友，之前无意在山中也救过他。” 竺珂点点头，跟着他进了厨房：“他说他家是做盐商的，现在朝廷管的这么紧，可以做盐商的吗？” 谢绍放盐的手一顿：“这是官盐，口袋上盖过章了，和私盐没关系。”谢绍刚才就看见了，看来曹贵没有骗他。 竺珂放心了：“那就好，我这几天腌肉正要用盐呢！不过话说回来，官盐也实在太贵了，他一送就送了这么多，改日，我们也回份礼吧。” “嗯，好。” “现在朝廷对盐税也收的太高了，这种家家户户都需要的东西，也不知道什么时候才能开放买卖，要是那样就好了。”竺珂一边收拾一边道，并没有注意谢绍因为她这话眼底产生了一丝波动。 “可能会，听说京城那边有动静了。” 竺珂也就是随口说说，并没放在心上。她更关心谢绍刚才带回来的东西：“是羊排和牛骨吗？” 谢绍把肉取进来递给她：“嗯，按照你说的，没买多少，那羊腿已经定了，晚点才会送过来。” “太好了，今晚就用这牛骨吊个汤，给你们煮面吃。” ...... 所以的肉全部抹好了香料和盐粒，用麻绳从顶部穿过，再全部挂在搭好的架子上，就可以开始熏肉了。 架子底下的坑里放了新鲜的松树枝，松树熏肉的好处是不会起大火，因为叶子常青，小火微醺，冒起的烟火混合了柚子皮的香气缓缓升起，这些腌好的肉就要在这样的烟火下醺一天一夜，才算完工。 竺珂把肉全部搭好，谢绍就点了火，一家四口在这坑边看了会儿，确保这火势合适，谢灵深深吸了口气：“这柚子皮好香啊。” 竺珂笑道：“多亏了你和豆芽今天剥好的柚子皮，不然，哪来的这香味。” “嫂嫂，还有什么活需要我们干的吗？”豆芽特别喜欢帮竺珂干活，懂事的有时候都让人心疼。 “没有了，进屋去吧，今晚吃面，一会儿就好。” 竺珂揉面的时候永远喜欢磕上一个鸡蛋，虽然这样有些奢侈，但做出来的面却是比不加鸡蛋要爽口弹牙许多，发好的白面在她的手上听话的不像样，揉搓按扁，拉成细长的形状再在案板上抻打两下，来回一折，一根扯面就做好了，大火烧着沸腾的水，新鲜的面条煮起来很快，熬了一下午的牛骨汤小火微沸，面熟到七八分的时候，烫一些青菜，再捞到碗里。 浓郁的牛肉汤头浇在面上，再放上一勺提前卤好的牛肉，青菜铺在上面，窝上一个荷包蛋，最后撒上一些腌好的雪菜粒，葱花，一碗热气腾腾的牛骨汤面就做好了。 四人围着堂屋的火炉愉快的品尝着这碗看似平平无奇的面，但汤汁浓郁鲜美，面条爽滑脆弹，卤肉大颗大颗带着韧劲，越嚼越有劲儿，雪菜提了一些酸爽的口感，满口的余味无穷。 竺珂把自己碗里的面拨给了谢绍一小半：“还有面，不够再给你下噢。” 谢绍吃的满足又舒坦，屋外小雪纷纷，屋内红泥火炉，家人团聚一起，吃着面喝着牛肉汤，浑身暖意融融，烛火微晃，这样平凡温馨的日子，在谢绍心里烙下了不可磨灭的回忆。 转眼进了腊月，日子过得飞快，腊雪红梅，悄无声息的在三陆坝这后山坡静静的开放了。 谢家小院嘎吱一声，谢灵带着豆芽从外头跑了回来，一边抖落了身上的雪，一边兴奋的往新房钻：“嫂嫂，嫂嫂！看我们摘了什么回来！” 竺珂正在屋子里忙着一家人过年的新衣，就瞧见两个疯丫头脸蛋冻得红扑扑的，兴奋的不得了。 “瞧你俩！也不怕冻着！” 两姑娘兴冲冲的把藏在身后的红梅递了上去：“嫂嫂你看！咱村里的红梅开了，可漂亮了！” 竺珂惊喜的下了炕，接过了两姑娘手中的腊梅：“哎呀，可真漂亮，最近太忙了，差点把梅花都给忘了。”竺珂左右看了又看，这红梅开的好极了，花瓣上还有几粒纯白的雪粒未化，梅花的淡淡香气萦绕，她欢喜的紧。 “找个瓶子把花插起来吧，我们俩还瞧见了好多株，嫂嫂要是喜欢，我们再多采点回来！” 竺珂自然喜欢，但她看了看两姑娘：“先不急，你们俩别冻坏了，快上炕来暖暖身子，后天就是新年了，试试新衣裳。等到了正月，我们再一起去采梅花。” 听说有新衣裳，两人眼中流露出了非比寻常的喜悦。 一家人的新衣，竺珂早在一个多月前就开始准备了，两人的新衣颜色都是石榴红，新年换上，喜庆又活泼，最合适不过。 谢灵的个头比豆芽的稍稍高一些，人也显得苗条一些，豆芽则圆滚滚的，还没长开，看着谢灵，豆芽鼓起了脸颊：“我晚上要少吃一个馒头。” “啊，为啥？” “灵灵姐好瘦，我太胖了。” 一句话把竺珂逗的合不拢嘴：“你还小呢，你胖什么呀，你要是想像你灵灵姐这样，得多吃才行，不然个子长不起来，可不好看。” 三人在房里试着新衣，谢绍推开院子的小门就听见了屋里传来的笑声，推开门：“笑什么呢，这么开心。” “哥哥！” “嫂嫂给我们做新衣了！” 竺珂笑着把针线活放下：“她俩试新衣服呢，开心的不得了。” 谢绍点点头，将路上买的糖炒栗子给了两丫头：“吃去吧。” 有新衣服，还有炒栗子，两人快活疯了，忙接了过来就跑回到自己的屋子里去了，竺珂笑着看两人的背影：“有没有觉得这两姑娘开朗了很多？” 谢绍也上了炕，把怀里的另一袋栗子递给了竺珂：“嗯，是有点。” “我也有呀？”竺珂开心的接了过来。