第29章似乎是酸雪菜
江主管跑出去，来到御膳房，五百平米的厨房，整齐排放着几十个灶台，上面是清一色的大铁锅。 江主管来到摆菜处，三溜几十米长的木桌上，摆满各式菜品。 “喂!蒋来!”他喊厨师长。 蒋来是总管御膳房厨师的长官，做菜手艺好，深得江主管信任，手下管理着几百个厨子。 蒋来忙跑过来，他正好在摆菜处。 江主管没有来之前，他正在摆菜处偷吃菜呢!有小厨看见江主管过来，飞奔来报信。 他忙直起腰，随身摸出一块布巾，擦擦嘴，想塞进袖兜里，看见油渍，有些恶心，转头四望，瞅见墙角的废物篓，忙走过去，甩进去。 抬头看时，已经发现江主管走进摆菜处。 “快快!上一盆烤鸭，还有一盆酸菜。”江主管急呼呼说话，他甚至懒得看蒋来一眼。 “上烤鸭了!”蒋来大喊一声。 跟着又喊：“八王用餐，一盆的标准。” 很快，四个身穿白色大褂的壮男，抬着一盆子烤鸭走过来。 “上酸菜了!”蒋来又喊。 不过，这一次，里间传出问话：“什么酸菜？” 江主管闻听此言，便在心中有数，他甚至想偷笑，早知八王爱吃酸白菜，只给他准备酸白菜即可。 “酸白菜!”江主管不假思索，脱口喊出话。 “好哩!”里间传出一声清脆的应答。 一会儿功夫，又是四个壮汉，手抬着一盆香香的酸白菜。 御膳房的酸菜有讲究，酸菜洗净，放进蒸屉里文火蒸，小半个时辰即可，剁好的姜末，撒入热酸菜里，依靠热气，快速入味。 跟着，加入清盐。 磨成细粉的盐巴，经过清水沉淀，过滤，取出盐中的杂质，剩下是雪白的盐，故名清盐。 清盐和酸菜充分搅拌，稍后，便是酸菜成形的重头戏，泼撒热油。 选取上等的油菜籽油，倒入铁锅，温火加热至滚烫，用干净的铁勺，慢慢舀入酸菜中。 只听滋啦啦几声响，一股油菜的香味，扑鼻而入。 将拌油的酸菜搅匀，便可以开吃，喜吃辣椒的人，可以另外加入各种辣椒，有红椒，有青椒，有干椒。 还有蒜泥，另用盘子装满，不同口味的人，可以尽享酸菜的美味。 不过，吃鸭肉时，不能吃蒜，科学饮食的道理，八王不懂，他无心研究，钱温温懂，业余的时候，他最喜欢美食和美女。 江主管押送着酸菜与烤鸭，直送到一号餐厅。 菜品到了门口，他照例走在前面，先进门，面向八王下跪，磕头请安。 “八王安康!”他双手握在一起高举，嘴里喊叫。 “安康啥？眼看着午饭点过去，午饭还没有准备好，你准备饿死本王，何来安康？”八王哼出一串气话。 江主管自然又是吓坏了，忙磕头：“奴才请罪!菜已经送来，恭请八王开心享用!” “快点上菜!啰嗦啥呢!”钱温温说话，一脸不耐烦之色。 江主管翻他一眼，忙跟着笑笑，心里恨他，嘴上却：“好好!” 他转头喊外面的蒋来：“八王用餐，上菜!” 先是一盆香香的烤鸭，随着外面的一阵微风，飘了进来，依然是四个大汉抬着食盆。 蒋来亲自指挥，放在餐桌的正中间。 李天天却喊叫：“蒋来!” 他认识蒋来，故能喊出姓名。 蒋来忙笑笑，眼睛却看看八王，突然跪下：“奴才蒋来，给八亲王送菜，恭请八亲王吃得高兴。” 蒋来属于粗人，只会闷头干活，他甚少读书，只有春宫书，才能吸引他的眼睛。 因此，他说话有些直来直去。 不过，今天，他见了八王，所说的话，让江主管在心里暗暗吃醋。 我去!会说话的粗人，平时竟然没有看出来，江主管忍不住，在心里暗骂。 “免礼!免礼!”八王的肚子饿得慌，碰上这些有礼貌的马屁精们，他苦笑不得。 “你把菜放到八爷面前!”李天天又喊，他在心里，直骂蒋来，只顾马屁，不给自己说话的机会。 “啊!”蒋来回过神，想招呼几个厨子，抬菜的大汉已经退下，被钱温温甩甩袖子，赶走。 八爷吃饭，屋里岂能围观许多人？钱温温心里直骂江主管，简直添乱! 蒋来只好自己动手，菜盆不算重，让四个厨子大汉抬，出于礼仪要求，重视八王用餐，突出八王的形象，许多人绕着他一个人转悠。 “你干啥？”八王看看蒋来。 “李丞相让我挪到你面前。”蒋来忙笑笑说。 他在心里，却咯噔一下，浑身透出凉气，李天天难道耍自己呢？ “菜盆不要放在我的面前，放中间，大家都可以夹到菜。”八王转头看李天天说话。 “是是!奴才担心太远，八爷够不着。”李天天笑笑，弯腰回应。 “没事!放中间，有厨女夹菜，放在哪里都行!”八王点点头说，他的眼神环顾一圈，看到几个厨女，冲她们笑笑。 他感觉其中一个女孩子，长相可人，皮肤润白，上好的精品女孩，做了厨女，浪费人才。 八王属于迷迷的男人，他想这个女孩子，当着众人面前，不好直接说话。 只等饭后，唤钱温温他们回府上办公，自己佯作饮茶，搭讪这个厨女。 何为厨女？顾名思义，厨房里做工的女子，唤作厨女，八王看上的厨女，就是小琴，江主管的小情人。 这个时候，江主管只顾侍奉八王吃饭，他没有猜到八王的心里，已经打上小琴的主意。 “给八王爷盛菜!”江主管喊。 同时，他给小琴使个眼色，他喜欢小琴，希望小琴为自己长面子，碰上八王如此尊贵的人，怎会落下小琴的风头呢？ 小琴心领神会，忙趋步上前，给八王深深鞠躬，嘴里柔柔喊声：“八王爷安康!” “安安!”八王忙笑笑，有点受宠若惊的感受。 爱情的力量，无穷无尽，可以跨越一切障碍，贫富，年龄，民族，权力地位，忘记一切存在，只有浓浓的爱。 现在，八王爱上小琴了。 “王爷!你爱吃烤鸭？”小琴一边夹鸭肉，一边轻轻问。 “嗯嗯!爱吃!鸭肉配上酸菜，滋补身体呀!你一起吃点？”八王忘记自己的身份，他的眼里，只有美丽的小琴。 “不不!侍奉八王爷吃好，是我的责任。”小琴笑笑，眉目中不忘飞过来几个迷迷的眼神。 八王的身体，开始热情起来，他夹了一块鸭肉，填进嘴里，心里却在想着小琴的身体，会不会很白皙？光洁润滑! 小琴被八王看得心里乱跳，女孩子的情愫，轰然涌上来，她的身子热了，心中渴望，被一个亲切的男子拥抱。 八王过着养尊处优的生活，身体保养得非常好，细皮嫩肉，白皙发光。 小琴看在眼里，喜在心上，一块好料，男人的身体，犹如美丽上等的水果，吃进女子的体内，可以养颜益寿。 会让自己更加美丽动人!小琴在心中暗暗向往。 “八王!吃口鸭肉!”小琴温温劝菜 “好好!鸭肉好吃!”八王的嘴里，已经塞满鸭肉，汁香肉美，他的胃口顿时大开。 “八王!吃口酸菜，你说过的话，鸭肉搭上酸菜吃，养颜益寿!”小琴牢记八王的话，连带他身边幕僚们的话，统记在心间。 “嗯嗯!鸭肉配酸菜!好好!”八王想起钱温温夸赞的话，心情很好，以为马上会长寿。 小琴伸开仟仟玉手，很快夹满一盘酸雪菜：“给!八王慢慢吃，细嚼慢咽，有助于消化呀!” “是是!”八王冲她笑笑，显出快活的神情，人生极乐，无非吃饭和爱情的时候。 八王夹了一筷子酸雪菜，就着嘴里油油的鸭肉，大嚼起来。 “嗯嗯!不错!”八王赞不绝口，他觉出吃上的快乐，尤其是酸菜，味道鲜美，甚至，祛除了鸭肉中浓厚的油腥气。 “温温和天天，还有木贴儿，你们大口吃喝，下午还有公务，不能耽搁很长时间。” 八王冲钱温温几个人笑笑说话。 他希望他们，尽快吃饱，早点走人，只剩下他和厨女，遣走其她的厨女，留下小琴，两人尽情一番？ 于是，八王的心中，充满向往。 “嗯嗯!”李天天拼命点头。 几个人已经开吃了，他们瞅着八王，跟着八王开始吃喝。 钱温温甚至吃了一口酸菜。 不过，他咬几口酸菜后，觉出异样，酸白菜怎会如此韧性？ 他边嚼边看酸菜，似乎是酸雪菜。 他有点不敢信，忙凑近看，重新夹起一筷子酸菜，放进嘴里嚼。 是酸雪菜!酸白菜是脆脆的口感!他肯定自己的怀疑。