第628节
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营养师问过她，觉得自己最不健康的生活习惯是什么。 她也很诚实的说：“用咖啡当代餐。” 是的，忙起来的时候，她会用咖啡当饭。 就是喝了咖啡就当是吃了饭了。 咖啡有奶有糖，还会配块饼干或能量棒，热量绝对是够的！ 而且咖啡可以提神，对她来说非常有用，拍戏的时候太累，脑子会不转，这个时候很容易出错，她在镜头前却必须保持专注度，没有咖啡是办不到的。 营养师：“咖啡还可以提供兴奋，抑制食欲。 节食的人都喜欢灌咖啡，还以为这是补水妙招。” 她问：“不是吗？” 营养师：“补能补一点，但消耗也很高，而且消耗的不只有水。 其实狂灌咖啡特别不健康，我一般不建议我的客户喝咖啡和茶这类含咖啡因的饮料。 补水就只喝水是最优解。” 但她离不了咖啡，营养师也没办法，只好多提供一些不好吃的点心给她。 她很犹豫：“……为什么搞这么多不好吃的点心给我？” 不甜，口感也不好，是为了败坏胃口吗。 营养师：“因为你早上不吃饭，这面包是用来让你磨牙的。 牙齿还是要用的，常用常新。 里面还有坚果，能提供一点健康的能量。 而且，面包泡咖啡，会在胃里膨胀，帮你把你的小胃撑大一点，下一顿可以多吃点。” 她：“……” 感觉都是陷阱！ 但她也知道了很多关于怎么吃的好办法。 比如饭是干的和湿的有很大区别。 营养师：“干的会在胃里吸水膨胀，带汤水的食物其实更少一点，只要不喝汤就是很棒的减肥食品。 所以你反过来吃就行了，多吃干的，到了片场再多灌点咖啡。” 营养师：“其实我对你们这种演员最担心的不是你们会发胖，而是你们会过瘦。 你们都习惯节食和低体重了，过瘦对你们来说更加危险。” 营养师叹气：“胖的人应该担心发胖，瘦的人应该担心更瘦。 好多社交媒体上的人发自己体重四十公斤三十公斤，我都担心她哪天嘎在路上。” 她惊讶：“胖子会更胖吗？” 营养师也很惊讶：“这不是很正常的吗？胖子要警惕发胖，因为他们的体重肯定是向胖的方向走，而不是倒过来。 有的人会累瘦，有的人就相反是累胖，这不是体质问题，而是他一累，身体条件反射的替他收集更多能量。 还有人说自己一直吃一样的东西，怎么越来越胖，那每天摄取的能量都均匀的多一百卡路里，那吃一年、吃十年，肯定就会慢慢积累变胖啊。” 营养师指着她：“然后就是瘦子。 比如你。 你的身体比起发胖，更习惯瘦。 其实正常来说，人的消耗大，摄取能量不变，理论上是应该瘦的。 胖的人是身体习惯迅速屯积能量，他们的身体干这个更熟练。 瘦的人就很正常的消耗能量，就会越来越瘦。 我看你的体重，你在没有进剧组的时候其实体重要比现在更重。” 是的，她在家的时候其实是可以达到67公斤的。 但只要发现体重计数字改变，她就会控制一下，让体重落回去。 营养师：“但你进组后应该是早餐省了，变成咖啡了。 你在家是吃早餐的吧。” 吃啊，宋诚和家政阿姨都会做。 在家是吃三餐的。 在剧组，早餐有时间就吃，没时间就咖啡了，有时中午赶戏也会用咖啡代替，下戏了不太想吃也会少吃点。 其实晚上要是要赶戏，她也是会喝咖啡的，就是会为了心里好受点多兑奶。 所以她一直没操心过进组后的体重，因为知道进组后一定会瘦。 《燕燕》那时让她瘦，她也是找健身教练和营养师过来一起盯着，很轻松就完成了。 谁知道于导这回想让她胖呢。 这就真的有点难为她了。 因为她其实也很了解自己的胃——她的胃吃不了太多东西。 想吃也吃不下。 她其实真挺放纵的。 宋诚来之前她就很喜欢自己叫外卖吃炸鸡火锅，唐希和孔泽兰从来不管她这个。 宋诚去学了厨艺后，在家里也很喜欢做饭，她也从来没有说忌过口。 她的体重从刚来的时候五十公斤，到后来慢慢涨到六十公斤，到最后稳定在六十五公斤。 她已经非常满意了。 自己可以随便吃，上镜又不会胖，多完美啊。 于导让她胖，她直接请营养师就是因为知道凭她自己是不可能胖得起来的。 营养师：“我要先把你的身体拉回到正常状态。 你现在太疲惫了，你的身体正在替你扛呢。” 营养师进组三个月，她没有胖一公斤，反而有时会瘦到64公斤，还往后倒。 她还跟她聊起了“我有一个朋友” 就是陆北旌。 他才是过瘦的那一个。 包括他以前喜欢喝打的五谷粉当代餐，最后把胃吃坏的。 营养师一听就是一脸苦色，她之前就接过这样的客户！ 那叫一个艰难！ 她的那几个客户全都是健身爱好者，习惯节食，习惯过度健身，习惯服用各种健身药物和保健品。 跟这样的客户就等于是在跟他们的习惯做斗争，要先扭转他们【正常吃饭不是在吃毒药】的观念。 【炒菜不会杀了你】 【炖菜里面没有毒】 【肉是可以吃的】 【米面是非常健康的食物】 【淀粉不是恶魔】 …… 好难。 像柳苇这样的客户就很轻松，她并没有视吃饭为畏途，不害怕坐在餐桌前吃一顿一个小时的午饭，对所有的食物都没有偏见。 她唯一的问题就是以前饿得太久，胃太小了。 当然也不能盲目的把她的胃撑大就算完了。 她的摄取肯定也有问题。 她的身体已经饿了很久了，要慢慢让它恢复过来呀。 营养师每次接新客户，都会觉得不会说话的身体才是她真正的客户，她需要找到身体的问题，再解决问题，让这个沉默的大朋友恢复健康。 她的那个朋友一听就是讨厌吃饭的人。 他可能还没发展到厌食的地步，但他肯定对所有的食物都没好感。 他的身体在他的调教下一定已经习惯拆东墙补西墙，节俭着过了。 不敢想像他的五脏六腑现在是什么样。 怎么让一个讨厌吃饭的人变得喜欢吃……这真的太难太难了。 她也只能干巴巴的说：“让他变得喜欢吃东西。” 柳苇：“就这一个办法吗？” 营养师：“可以用药，激素类的，可以让他饥饿不得不吃，但我不推荐这样做，最好还是开发一下他对食物的兴趣。” 跟她不同，四爷是不用发胖的。 他进组后也开始慢慢变瘦，这刚好合了他后期的形象。 在她吃好喝好努力发胖的时候，他瘦的都有点吸腮了。 于导大加赞赏他在镜头里的样子！ 特别是两人坐在一块的时候。 于导：“非常好看！