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话不多说，顾年用端脑搜了下虫茧的使用方式，登录的第一时间就是在匿名贴高调宣布：谢谢大家，我们在一起了。 ——恭喜。 ——不意外，不意外。 然后顾年又开了直播，自从他获得百大影响力名人这个冠军，他的地位和名气都已经奠定，远超其它区一哥一姐很远。 不仅是刺猬直播当之无愧的一哥，更是整个全息世界都极有名的美食家。 他照常对着主镜头说：“大家好，我是主播顾年，今天我们做的菜有水煮肉片，虽然听名字是水煮，但其实它的味道麻辣鲜香。另外道菜是辣子鸡，话不多说我们开始吧。” 直播间一下涌进许多人。 【又见年年了，开心。】 【主播今日也好好看。】 在一大通开播快乐的弹幕中，有一条格外突兀。 【我听我朋友讲了一个八卦，现在要好奇死了，关键词船场外，情侣端脑。】 可是弹幕太多，不光顾年没注意到，其他人也没注意到。 顾年拿出一块一斤的长条形猪肉，全是瘦肉，颜色红润，看着十分新鲜。 “这是猪的里脊肉。” 他一刀刀切下去，猪肉厚薄均匀，拿起来对光看还透光，连肉的走向肌理都非常清楚。 这些肉片被丢在白色瓷碗的底部，最后一片切好时，肉片已经堆成了小山，这对于肉食动物来说非常具有吸引力。 “切好后的肉要腌制，我一般的习惯是加淀粉，料酒，生抽还有盐。” 趁猪肉还在腌制，顾年在白水里煮了青菜，豆芽还有千张，煮熟后捞起放在一旁备用。 之后将蒜切成碎末，切葱段。 烧热锅烧油，将碎末和葱段放进去翻炒，丢了小半块火锅底料进去。 “这个火锅底料是我第一次和榜一直播时做的，你们应该还有印象吧？”在大庭广众之下隐秘的提起自己男朋友，不失为种幸福和快乐。 连榜一这个词都温柔缱绻起来。 【嗷嗷，磕死我了。】 【啧，别人的榜一天天换，这主播的榜一锁死了。】 【是的，再无其它可能。】 【绝了，你们快去看，有人在论坛上讨论傅上将和顾年线下拥抱，还带情侣端脑。】 【哈哈哈，前面的一看就是标题党，点进去实际内容牛头不对马嘴。这都有人信？那不如信我左手顾年，右手傅刑司，坐享齐人之美。】 【是真的，假的我直播吃屎。】 第73章 顾年翻炒的调料有蒜末葱段和火锅底料, 辣椒呛人的香味瞬间溢满整个直播间。 【你就告诉我，这调料，炒啥东西会不香？】 顾年看调料炒出香味, 接着往里倒入两碗清水，调料一下变成麻辣鲜香的红汤锅底。 等红汤烧开，他把颜色红润，纹理紧实的猪里脊一片片的丢进锅里。 锅里的汤似乎温度很高，因为红润的里脊肉很快就开始泛白, 一幅要熟的模样。 顾年将先开始备好的青菜，豆芽，千张放到白色瓷碗底部, 将红汤倒进去完全浸没3种素菜，滚烫的白烟飘出，香味四散。 他用筷子将一片片薄但大的肉片放在素菜上面，肉片一半隐没在红汤里, 一半垒成一个小山丘的尖尖。 接着在肉山丘的尖上搁入切好的生蒜末，生葱末，孜然粉, 胡椒粉, 还有指甲盖大小的干辣椒段。 最后另起一个干净的锅, 在锅里烧热油。 在等待油烧热的时间里，顾年双手撑在台子上, “这道菜比较家常，但对于口感喜欢辛辣的观众来说非常好吃，下面有一个整道菜最注入灵魂的操作。” 说完顺便看了眼弹幕，也不知道观众们聊到哪去，前言不搭后语。 【我本来是不信的, 但是瓜太锤。】 【我现在精神恍惚。】 【年年看我，好期待灵魂操作是什么。】 几秒时间过去，顾年端起锅，将滚烫的热油倒在肉山丘的生蒜末和生葱末上。 说是滚烫，那是因为碗里开始吱哇作响冒着白色泡泡，一股生蒜末被烫熟的感觉，蒜香四溢。 【真.注入灵魂。】 【居然还有这一手，牛逼。】 做好的水煮肉片汤红油亮，麻辣鲜香，顾年夹起一片肉，肉上挂着红汤水，依稀可见孜然粉胡椒粉。 “我先尝一片。”说着就把比嘴巴还大得多的肉片往嘴里塞，幸好他吃相斯文，一边吃一边裹着肉，要不然得吃着满嘴都是油，“嗯，这个肉软嫩易嚼，味道也可以。主要是很好做，你们自己可以试试。” 【这个确实简单，而且卖相也很好。】 【我要你喂我的才吃。】 【前有史诗级土豪榜一，后有傅刑司，前面搁这儿白日做梦？】 顾年立马开新橱窗，将刚做好的水煮肉片放到橱窗售卖，成本1块，卖1.8一份。 许多观众都是就着一碗白干饭，边吃水煮肉片边继续看下面的直播。 大家讨论味道的多了，就把刚刚的话题压过去，他也没看出她们刚刚在聊什么，将厨具都洗了下，准备做辣子鸡丁。 “辣子鸡丁用鸡腿肉做。”顾年在主镜头前展示颜色白嫩，肉质又紧实又多的鸡腿。 先用小刀剔除腿肉，这一步不好弄，花了稍许时间，剔下来的腿肉奇形怪状，但幸好是将鸡腿肉切小丁。