年代文漂亮作精姐姐 第208节
苏燕婷带着她参观做介绍，“那边的那一面墙，是餐厅预留的照片墙，若是将来有什么名人来过我们餐厅用餐，留下的合影就挂在这边，什么女王啊，总统的……有名号的就挂显眼的位置。” 张余琴听得人都傻了，女王？总统？港城的大明星……？ 这简直是她想都难以想象的人物。 虽然她知道苏燕婷要开的这个餐厅绝对不是街边的小饭馆，可这也未免太过于高大上了，就像是在做梦似的。 苏燕婷和张余琴在靠窗的一张桌子上坐下，接下来她们要体验点单和上菜的服务。 这会儿没有对外接待客人，所有的服务员都过来了，男男女女整齐划一地站成了两排，在一旁看起来非常有气势——不愧是多年老班长训练出来的。 前面穿着黑色西装打领带的瘦高个，就是他们餐厅的经理，吕白，他的皮肤黑黑的，模样算不上俊朗，却让人感觉到很舒服，如果硬要说的话，那就是刚中有柔，柔中有刚。 吕白今年三十一岁，担任了多年班长，在部队里服役了十二年，是苏燕婷所了解到的，备受欢迎的人气老班长。 吕白自己所想起最近这几个月的经历，亦是难以置信，这这两年接连裁军，他今年服役期满，面临退伍复员，九月，战友们给他举办了欢送会，他哭得一塌糊涂，挥泪告别战友，准备坐上北上回乡的火车，结果中途一个急刹车——嫂子来找他了，聘请他留在羊城，当餐厅的经理。 “餐厅的经理？我……我这也没干过这事啊。”吕白当时都愣住了，让他一个退伍老班长，一个退伍兵去当餐厅经理，他只会做猪食，开不了餐厅。 “管一个班的同志是管，管一个餐厅的服务员厨师也是管，吕同志，我相信你的能力，来试试吧。” 吕白当时就留下了，干起了筹备餐厅，训练餐厅工作人员的事，这下好了，不干还好，一干，上头了，他觉得这工作简直是为他量身定做的。 留在这里，跟他留在部队里，差不多是一个道理，也就是管那么多人。 服务员的训练和士兵的训练稍微不同而已。 现在他们餐厅的一众服务员在他的训练之下，一个个的腰背挺直，斗志昂扬，站成一排时，精神气十足。 吕白已经爱上了这份工作，如果将来能在嫂子的这个餐厅里安稳下来，他就打算把家乡的老婆孩子都接过来，一家人留在羊城生活。 留在这里可太好了，唯一一点不好的就是——当初白挥泪告别战友了。 如今还留在羊城，时不时还能去营区探望仍在服役的老朋友们，当初还个个挽留不舍他的兄弟，如今个个羡慕的要命，还骂他“畜生”，自己一个人享受，不顾着兄弟了。 吕白：“嫂子……女士，这是我们餐厅的菜单。” 他把菜单递给了苏燕婷，这份菜单十分厚实，做成了牛皮复古的封面，看起来极有厚重感，打开里面是薄薄的几页纸。 菜单上有中文也有英文，分为，餐前，主菜和甜品三个部分，也有主推的套餐，可以选择单点，也能选择套餐。 菜品不外乎就是采用鱼子酱、鹅肝、黑松露之类食材的明星主推菜，像是生蚝鱼子酱，黑松露意面，龙虾汤，各式烤牛排和羊排，烤乳鸽，前菜有刺身、果蔬拼盘沙拉、菌菇类菜品、海鲜塔；甜品则要更丰富一些，各式蛋糕，冰淇淋…… 菜单上面有备注“偏西式口味”和“偏中式口味”两种选择，同时，在上菜的时候，还讲究“帝王般的服务”，可以勾选“至尊服务”。 人人都有虚荣心，他们餐厅卖的就是服务，因此他们还专门培养了“上菜表演团”，干冰起雾，营造氛围，主厨带着一种服务员围着进行贴心的上菜服务。 花里胡哨的表演，氛围感拉起来，如同以后的网红餐厅一般，花式撒个盐什么的。 苏燕婷给她和张余琴点了一个套餐，不多久，前菜来了。 生蚝鱼子酱，一个圆形大盘子里，也就那么凹陷的两三小口，味道确实鲜美异常，要说多喜欢呢，也却是说不上，就是吃起来感觉还好吧。 她家的圆圆润润小朋友就喜欢吃大龙虾，好吧，她们母女三个都比较喜欢吃大龙虾，这两小朋友尤其喜欢吃芝士焗龙虾。 张余琴颤颤巍巍地在一旁吃着，她吃得食不知味，都不知道吃这一顿究竟要花掉多少钱。 她心中胆怯极了，她觉得自己是配不上这个餐厅的，天啊，她浑身轻飘飘的。 张余琴吃不出食物的滋味，哪怕并不合口味，可在眼前场景的衬托之下，她也觉得自己在吃美味佳肴，就算她觉得不好吃，那一定不是餐品的问题，而是她自己的问题。 她看着手中的刀叉，手柄上布满繁复的花纹，每一道菜的间隔，服务员都会上前来为她们更换餐具……这是何等的享受。 吃完了前菜和主菜，端上来一整个用华丽复古盒子装盛的各色漂亮马卡龙，苏燕婷挑了两个，张余琴挑了两个。 张余琴僵硬地吃着眼前的冰淇淋，想着这份工作，哪怕是不要钱，她也乐意干！ “苏……燕婷同志，这么大一个餐厅，还有这些，花不少钱吧，这这，真的会有人来吗？收得回成本吗？”张余琴猜测她所在这个这间餐厅，估摸着投资都到了几十万甚至上百万，天哪，那可是一个惊人的数字。 如果没人来，苏同志这间餐厅倒闭也……快了。 这一道道菜的价格更是看得她眼晕，普通人一个月的工资，怕是都在这里吃不上一顿饭。 “万一没人来怎么办？好贵啊，你不担心亏本吗？” 苏燕婷觉得手上的马卡龙真是不要命的甜，甜死人了，实在不太符合国人的喜好，毕竟我们这边对甜品的最高评价是——不太甜，而国外就喜欢不要命的死命甜，致死甜。 这种死命甜的甜品还是得配上咖啡才合适。 “你知道的吧，羊城投资建设的五星级大酒店马上就快开张营业了。” 张余琴愣了下，这个五星级大酒店开工的时候，她倒是听说过这个名号，可她从来不觉得自己能去的起那样的地方。 苏燕婷：“人家一个房间住一晚上都要几百上千，我们这吃一顿才多少钱？” 张余琴默然：“……” “人家投资一点八个亿都不担心亏本，我们这有啥好担心的。”还能顺便蹭着喝点汤，五星级大酒店接待外宾贵客，总不能就在酒店里吃饭吧，餐饮的需求妥妥的。 按国内的工资来算，这一顿价格是天价；可现在来国内投资做生意和各类外国人众多，人家转换货币汇率来换算，指不定还觉得便宜呢。 张余琴：“燕婷，只要你肯要我，我死心塌地跟你干！” 张余琴可太喜欢这里了。 苏燕婷点头：“那你就上岗试试。” 自从决定担任餐厅的副经理后，张余琴每天都斗志满满，就连她的丈夫都发现她变了，以前天天沉迷在买衣服这件事上，现在转移注意力了，她居然在“背单词”。 “food，食物……coffe cup，咖啡杯……” 吴副团长：“……” 他听着自家老婆每天叽叽歪歪的念叨，十分头疼，他觉得她已经学到走火入魔了，吃饭的时候，还指着桌上的碗，说这是：“suop bowl。” 老吴是以为自己老婆跟人家大学生好好学习，可也别学得如此上头，让人觉得她被鬼俯身了。 这世上还有这么爱学习的“学习鬼”么？ 张余琴现在浑身上下危机感爆棚，她珍惜这份工作，却又觉得自己配不上这份工作，她哪哪都不行，就怕燕婷同志哪天觉得她不对，把她给解雇了……啊啊不行不行，她的加把劲儿，她一定要留在那里。 张余琴积极主动地学外语，周末还去美术学校补课学美术学油画，就为了提高自己的艺术审美， 苏燕婷又去餐厅查看过几次，发现张余琴这人还挺有想法，是个有点艺术细胞的女人，经过她的一番装点的和讲究，餐厅变得更加的高大上了。 她还给她从美术学院拉来了一批美术生，绘画的也就不说了，还有搞雕塑的……一众人围在一起研究餐品的摆盘和设计。 张余琴每天喜滋滋地上班，干劲十足地下班，哪怕她不往外说，一向跟她不对付的刘桂兰还是发现了她的不对劲。 刘桂兰回去跟丈夫道：“那张余琴说是停薪留职了，她还要去搞什么小饭馆，笑死了，她以为她那个手艺能比得上我吗？她不知道开饭馆多麻烦，以为轻轻松松就能赚钱吗？” “要是没有客人，迟早垮了，亏不死她。”刘桂兰哼哼了几声，“她开餐馆，再说了，她哪有钱开什么餐馆啊，难不成她要找银行贷款？” “她创什么业不好，偏偏要跟我较劲，真是活该。” …… 有一天，刘桂兰悄悄地跟在张余琴的背后，想看看她的饭馆开在什么地方，却跟着她到了羊城的商业集聚点，进了大厦，上了三层，一个正在装修布置，还没有开业的餐厅。 她认不出英文字母招牌，就看出了旁边写的，“奇迹餐厅”。 “奇迹餐厅？”刘桂兰神色古怪地看着眼前的这家还未营业的餐厅，张余琴这家伙，能有本事在这里的餐厅？做梦吧。 刘桂兰在门口张望了一会儿，她不太敢进去，面对这样的地方，她心头胆怯了。 第二天，刘桂兰找了覃老师以及另外几个嫂子，说是发现张余琴在这边工作，来关心关心她在这边工作的怎么样。 刘桂兰带着人来的时候，张余琴正在门口，安排人布置装饰，刘桂兰忙出声道：“余琴嫂子，巧了，你在这工作啊，你换了工作也不告诉咱们。” “瞧瞧这个餐厅可太漂亮了，这是谁开的啊？你在这当服务员？” 一旁男服务员道：“这是我们餐厅的副经理。” “……经理？”刘桂兰难以置信地瞪大了眼睛，经理，张余琴这家伙还能当什么经理？ 张余琴见到了她们，十分淡定，现在她开了眼界，见多了场面，心想着她们餐厅以后还要迎接各种领导人，什么女王啊总统啊……女王都要见，还怕见刘桂兰这么一个女夜叉吗？ 站在覃老师身边的翠叶嫂子忍不住道：“余琴，你真在这工作啊？” 这也太不可思议了。 今天苏燕婷也在，听见了外面的动静，她走出去，眼皮子跟着抬了下，“覃老师，你们来了啊？” 覃老师一众人更加惊讶了：“小苏，你怎么在这里。” 刘桂兰脱口而出：“苏大学生也在这里当经理？” 张余琴道：“燕婷是我们的老板，这是她跟人合伙开得餐厅。” “她是你老板？”几个嫂子倒抽一口气，哎哟哟，她们家属院的嫂子居然能开得起这么好的一家餐厅，瞧着还是西餐厅。 “嗯。” 苏燕婷道：“这是我跟我大学同学们合伙开的餐厅。” 覃老师：“小苏，你可真是个干大事的人，瞒得真紧啊。” “覃老师进来看看吧，”苏燕婷邀请她们进餐厅游览，此时的餐厅又是大变了模样，装扮的更加艺术化，添加了各类的装饰。 覃老师几个人一边走，一边连连地惊叹不已，“这简直像是电影里出现的宫殿。” “小苏，这得花多少钱啊？” …… 听着旁边人的议论纷纷，刘桂兰的脸色越来越不好看，她之前还放话说要开大饭店，现在她的大饭店还没开张，苏燕婷居然跟人合作开了这么一家大餐厅？ 翠叶嫂子翻开菜单，她的手都不禁颤了一下，手上这份菜单可以算是天价菜单，随便吃吃，就能吃掉一个月的工资啦。 翠叶嫂子有一手腌咸菜做辣椒酱的手艺，她凭手艺赚了不少钱，还弄了个几人小作坊，比刘桂兰那个小饭馆收入更高，她个性不张扬，守着财富，没把这些事情说出去，她原本觉得这样已经够好了……没想到啊没想到，人外有人，天外有天。 就她现在的这个收入，她还不一定舍得来吃上几顿。 刘桂兰更是难以置信地瞪着菜单上一道菜的价格，这么一道菜，可以上她的店里吃好几桌子了，在这里，还只能买一道菜。 她嘲讽道：“真有傻子会来吃吗？” “总会有傻子过来吃的。”苏燕婷毫无心理负担，赚外宾的钱很快乐啊，我们华国人不骗华国人。 这家西餐厅主要是供外宾和国内有钱谈生意的老板们使用，她另外还准备提前开个洋快餐店，但是炸鸡设备目前还有点技术问题，要推迟开张。 刘桂兰：“……”要有蠢货来吃，她把头给摘了。 回到家里之后，刘桂兰跟丈夫道：“你就等着看好戏吧，咱们的苏大学生要亏到破产了。” “她数学学得好，却绝对不是个做生意的料子，跟那张余琴是一路货色，把餐馆弄得那么漂亮，味道……那些西餐一看这就没啥食欲，可真没脑子。”