分段阅读_第 790 章
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听着清幽的古筝曲,翻看一本书,透过窗户看着院子里静静绽开的花朵,她就觉得岁月静好,现世安稳。 齐慕远这套煮茶装置,勾起了她心底里的回忆。她要坐在这样的庭院里,为自己煮一杯茶喝。 齐慕远一笑,笑容如窗外那丛翠竹一般清峻高远。 他走到书架前,从底下的一个抽屉里拿出一个茶盒,递给杜锦宁:“你尝尝这个茶。”说着他不再停留,拿着衣服出了门。 杜锦宁透过大开的窗户,望着齐慕远挺拔颀长的身影穿过院子,出了院门,她这才将陶壶提了下来,拿起放在窗台上的打火石点燃灯芯,将陶壶坐回到炉子上,看着火焰tiǎn抚着壶底,这低下头,看向齐慕远递给她的那个茶盒。 茶盒里装着一个个如鸡蛋大小的扁平的茶饼。 杜锦宁眉头微皱,伸手拿起一个茶饼,放在眼前看了看,又递到鼻子前嗅了嗅。 宋人喜欢点茶,而点茶用的是饼茶。这种饼茶需将鲜叶放到蒸笼里蒸软,再拿出来去梗去茎,然后将剩下的茶叶调入多种名贵香料,再制成一个个茶饼,干燥存放。喝的时候将茶饼拿到火上烤干烤脆,再碾碎过筛,得到茶末,放到碗里点拂成茶沫。 历史拐了弯在宋朝延续了上百年后,虽然没有朱元璋和朱权父子提倡散茶,但太过昂贵而繁复的喝茶方式还是让许多人摈弃了点茶,喝起散茶来。也因此,杜锦宁创制出来的炒青绿茶才如此有市场。 两年的相处,杜锦宁知道齐慕远的xing子,他喜欢xing子纯良简单肚里没那么多弯弯绕的人,也喜欢简约的生活方式。像他这样,连下人都不使唤的,必不会喜欢繁复的点茶。 可为什么他的拿这饼茶出来呢?这饼茶跟一般的饼茶有什么不一样吗? 第352章 兴趣 也不知齐慕远是用什么做的灯芯,油似乎也不是单纯的煤油,火燃很大,壶子又小,没多一会儿的功夫,壶子里的水就开了,而且屋里和水都没什么异味。 杜锦宁掰了一块茶饼放进去,盖上盖子煮了一会儿,便吹灭了火。让陶壶用余温慢慢焖着茶,杜锦宁坐正身子,正翻开她拿的那本书,准备看上几页书时,齐慕远就已经回来了。 他手里拿了一碟子糕点。 “藤萝饼?”杜锦宁看清楚那点心时,眼睛顿时一亮。 齐府的外院就种了几株藤萝,这藤萝本是暮春时节开的花,现在已进入了盛花期,一串串藤萝花如紫色的瀑布一般垂在木架子上。杜锦宁正想跟齐慕远说明日过来摘些藤萝花回去做饼吃呢,没想到现在就饱了口福。 “你认得这是藤萝?”齐慕远奇怪道。 藤萝属北方植物,南方很少栽种。当年齐伯昆从北方拿了几株种在院子里,许多人