分段阅读_第 634 章
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一锅吧。” 梁史两家各带了三个制茶师傅过来,一起上正好六人。 梁先宽见鲜叶不是很够,便叫人把自己带来的鲜叶拿了进来。 六人在杜锦宁的指导下炒起茶来。指导他们炒茶之余,杜锦宁还指导杜方蕙如何烘焙茶叶。 这头,袁修竹家的制茶师傅意犹未尽,对袁修竹道:“老太爷,咱们回去也垒几个这样的灶台吧,实在是太好使了。” 袁修竹对这灶十分感兴趣,正想问问自家师傅的感受呢,见他自己主动提出,兴致越发浓郁,问道:“哦?怎么个好使法?” “你看它这个高矮,人坐在那里正合适,手放在上面十分舒服。这锅的倾斜度也正正好,翻炒的时候十分顺畅。”制茶师傅兴奋得脸色微微发红,说话的时候还做着手势比划着。 “咱们家的灶,人坐在那里,灶口对着自己,那个热呀。坐得近了人被烤得受不了,坐得远了手又够不着,炒一锅茶人都得挪好几次身子,以免被烤得受不住。灶下要添柴的时候,不光影响我炒茶,烟还跟着跑出来,很是熏人。他们这个灶就特别好,烧火什么的完全影响不了我这边,还没有一点烟气。” 袁修竹刚才已围着这灶台转了两圈了,十分赞同自家制茶师傅的话。 他点点头:“好,回去咱们就砌一个这样的灶台。” 他是个急xing子,见那几个制茶师傅笨手笨脚地,也不知道要学到什么时候,他也不耐烦等,对杜锦宁道:“让我这师傅教他们,你去炒两锅茶,做下对比。” “好。”杜锦宁等他们把一锅茶炒完,便取代了一个梁家的师傅,开始炒起茶来。 两锅炒完,待各自烘焙干燥结束,她便让鲁小北烧了一壶水,分别泡了两泡茶。 待袁修竹把两盏茶都尝过一遍,她问:“如何?” 袁修竹长长地叹了一口气:“你说的都是对的。我们当时特意去尝过许多茶叶,专门选中了一家味道好的买他家的茶种。现如今种出来的茶,却跟当初尝到的茶味道相差很远,还真是变种了。”他指了指杜锦宁的那茶,“你这个却没变,还是跟原来一样味道好。不对,比原来味道更好,应该是季节不同。” 齐伯昆品着茶,突然开口问道:“锦宁啊,你以后想做什么官?” 第282章 穿越的意义 杜锦宁一愣,旋即无语:“齐爷爷,我连童生都还不是呢。您老考虑得是不是太远了点?” 齐伯昆还没说话,反应过来的袁修竹就一拍桌子:“对呀,你小子最适合做司农官。你看看,你对种植多有天赋啊。咱大宋别的官不缺,就缺搞农业的。民以食为天,你小子要是把粮食产量给提上去,官拜一品都有可能。” “先生,您轻点。”